倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)空間布局改進(jìn)研究

吳春濤 （湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 宜昌443000）

WU Chun-tao (Hubei Three Gorges Polytechnic, Yichang 443000, China)

倉(cāng)儲(chǔ)是物流中的重要環(huán)節(jié)，直接反映著物資在流通前及流通中的狀況，是企業(yè)判斷生產(chǎn)銷售情況的依據(jù)。在進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理整個(gè)的操作過程中，倉(cāng)儲(chǔ)管理的信息反饋直接會(huì)影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。因此，一個(gè)企業(yè)能否做好倉(cāng)儲(chǔ)管理工作可以說間接地關(guān)系著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈。

倉(cāng)庫(kù)的主要作業(yè)是從貨品的入庫(kù)、在庫(kù)管理和出庫(kù)作業(yè)。入庫(kù)、出庫(kù)作業(yè)時(shí)間一般較短，而貨品在庫(kù)時(shí)間較長(zhǎng)。因此，貨品的在庫(kù)管理是倉(cāng)庫(kù)的重要工作。貨位管理就是指在貨品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)之后，對(duì)貨品如何處理、如何放置、放置在何處等進(jìn)行合理有效的規(guī)劃和管理。現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展越來越要求倉(cāng)庫(kù)職能由原來的重視商品保管轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暽唐返牧魍āＲ虼耍M(jìn)貨、配貨、出貨的儲(chǔ)位管理環(huán)節(jié)就顯得十分關(guān)鍵，對(duì)倉(cāng)庫(kù)中貨品的流動(dòng)性控制要求也很高。

良好的儲(chǔ)存策略和布局可以減少入庫(kù)移動(dòng)的距離、縮短作業(yè)時(shí)間、保障貨品品質(zhì)，甚至能夠充分利用儲(chǔ)存空間。倉(cāng)儲(chǔ)貨物保管的基本流程如圖1 所示[1]。

圖1 倉(cāng)儲(chǔ)保管作業(yè)的基本流程

1 倉(cāng)庫(kù)的貨位管理

1.1 倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存策略

一般的倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)存策略主要有定位儲(chǔ)存、隨機(jī)儲(chǔ)存、分類儲(chǔ)存、分類隨機(jī)儲(chǔ)存和共同儲(chǔ)存等[2]。

（1） 定位儲(chǔ)存。定位儲(chǔ)存是指每一儲(chǔ)存的貨品都有固定的貨位，貨品不能互用貨位，因此，在規(guī)劃時(shí)，每一項(xiàng)貨品的貨位容量不得小于其可能最大在庫(kù)量。這種定位方法比較簡(jiǎn)單，如果倉(cāng)庫(kù)里僅儲(chǔ)存了少數(shù)幾種產(chǎn)品，就不需要制定正式的代碼來查找貨位，放置和揀取存貨的人可以毫不費(fèi)力地記住貨物的貨位。但這種方法的主要缺陷是庫(kù)容利用率低。

（2） 隨機(jī)儲(chǔ)存。隨機(jī)儲(chǔ)存是指每一種貨品被指派存儲(chǔ)的位置都是隨機(jī)產(chǎn)生的，而且可以經(jīng)常改變；任何貨品都可以被存放在任何可利用的位置。隨機(jī)庫(kù)存提高了倉(cāng)庫(kù)的利用率，但由于訂單上同一種產(chǎn)品可能需要從幾個(gè)不同的貨位揀取，因而使存貨在庫(kù)內(nèi)進(jìn)行運(yùn)送的時(shí)間較長(zhǎng)。

（3） 分類儲(chǔ)存。分類儲(chǔ)存是指將所有貨品按照一定特性加以分類，每一類貨品都有固定存放的位置，而同屬一類的不同貨品又按一定原則來指派貨位。分類儲(chǔ)存通常按照產(chǎn)品相關(guān)性、流動(dòng)性、產(chǎn)品尺寸、重量、產(chǎn)品特性等來分類。

（4） 分類隨機(jī)儲(chǔ)存。隨機(jī)分類儲(chǔ)存是指每一類貨品有固定存放位置，但在各類儲(chǔ)存區(qū)內(nèi)，每個(gè)貨位的指派是隨機(jī)的。分類隨機(jī)儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)主要是既具有分類儲(chǔ)存的部分優(yōu)點(diǎn)，又可以節(jié)省貨位數(shù)量提高儲(chǔ)存區(qū)利用率，但是貨品出入庫(kù)管理及盤點(diǎn)工作的難度較高。

1.2 倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存布局

倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存布局根據(jù)四條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，即互補(bǔ)性、相容性、流動(dòng)性和貨物規(guī)格。

（1） 互補(bǔ)性布局，是指將經(jīng)常一起訂購(gòu)的物品放置在相互接近的位置，在使用揀貨員制定路徑方式揀選貨物時(shí)，在指定的揀貨區(qū)進(jìn)行儲(chǔ)存或貨架布局時(shí)，這一因素非常重要。但在放置貨位時(shí)要特別注意貨物的相容性，要求貨物的自然屬性、性能應(yīng)一致，貨物的養(yǎng)護(hù)措施應(yīng)一致，貨物的作業(yè)手段應(yīng)一致，貨物的消防方法應(yīng)一致[3]。

（2） 流動(dòng)性布局，是考慮到倉(cāng)庫(kù)里的貨物具有不同的周轉(zhuǎn)次數(shù)，而且，物料搬運(yùn)成本與放置和揀取存貨需要移動(dòng)的距離有關(guān)。依據(jù)周轉(zhuǎn)率由大到小排序，再將此序列分為若干段，通常分為3～5 段。同屬于一段中的貨品列為同一級(jí)，依照定位或者分類儲(chǔ)存法的原則，為每一級(jí)的貨品安排儲(chǔ)存區(qū)域。周轉(zhuǎn)率越大應(yīng)離出入口越近，如圖2 所示。

其中庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是考核倉(cāng)庫(kù)貨品庫(kù)存量是否適當(dāng)和經(jīng)營(yíng)績(jī)效的重要指標(biāo)。

庫(kù)存周轉(zhuǎn)率越高，庫(kù)存周期越短，表示用較少的庫(kù)存完成同樣的工作，使積壓、占用在庫(kù)存上的資金減少，企業(yè)的利潤(rùn)也隨庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的提高而增加[4]。

當(dāng)進(jìn)貨口與出貨口不相鄰時(shí)，可以依據(jù)出、入庫(kù)次數(shù)來做貨位的調(diào)整，如表1 所示，A、B、C、D……H 為8 種貨品進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的情況，當(dāng)出入口分別在倉(cāng)庫(kù)兩端時(shí)，可依貨品入庫(kù)及出庫(kù)次數(shù)的比率，來安排其存放貨位，如圖3 所示。

表1 貨品出入庫(kù)情況

圖3 進(jìn)出口分離的儲(chǔ)區(qū)示意圖

2 倉(cāng)庫(kù)的貨架布局

倉(cāng)庫(kù)的貨架可提高庫(kù)容利用率，擴(kuò)大倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存能力，可完整保證物資本身的功能，減少貨物的損失，同時(shí)存取方便，便于清點(diǎn)及計(jì)量，可做到先進(jìn)先出，保證存儲(chǔ)貨物的質(zhì)量，有利于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化及自動(dòng)化管理。倉(cāng)庫(kù)兩種貨架布局如圖4、圖5 所示。假設(shè)站臺(tái)位于倉(cāng)庫(kù)的中間位置，除了靠墻擺設(shè)的貨架外均為雙面貨架。倉(cāng)庫(kù)布局的目標(biāo)是使物料搬運(yùn)成本、年庫(kù)房面積成本和倉(cāng)庫(kù)規(guī)模相關(guān)的年成本三者之和最小[5]。

其相關(guān)符號(hào)的說明如下：

W：雙面貨架的寬；L：庫(kù)存空間的長(zhǎng)度；m：貨架上的貨位數(shù)量；h：垂直方向上的儲(chǔ)存層數(shù)；n：雙面貨架的數(shù)量（兩個(gè)單面貨架視為一個(gè)雙面貨架）；K：庫(kù)存空間內(nèi)的總庫(kù)容；a：一個(gè)巷道的寬度（假定所有巷道的寬度相同）；u：倉(cāng)庫(kù)的長(zhǎng)度；v：倉(cāng)庫(kù)的寬度；d：用存儲(chǔ)單位表示的倉(cāng)庫(kù)年吞吐量（假定一種產(chǎn)品占用一個(gè)空間單位）；Ch：一個(gè)長(zhǎng)度單位的庫(kù)存貨物的物料搬運(yùn)成本；Cs：每一單位倉(cāng)庫(kù)面積的年成本（水、電、維護(hù)）；Cp：每一長(zhǎng)度單位外墻的年成本。

對(duì)于布局1，如圖4 所示，最優(yōu)貨架空間應(yīng)為：

雙面貨架的最優(yōu)數(shù)量為：

最優(yōu)倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)度為：

寬度為：

對(duì)于另外一種方案，布局2，如圖5 所示，最優(yōu)的參數(shù)為：

其中：

圖4 倉(cāng)庫(kù)貨架布局1

圖5 倉(cāng)庫(kù)貨架布局2

3 結(jié) 論

儲(chǔ)存貨品的空間叫做儲(chǔ)存空間，儲(chǔ)存是倉(cāng)庫(kù)的核心功能和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，儲(chǔ)存區(qū)域規(guī)劃合理與否直接影響到倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效率和儲(chǔ)存能力[6]。但是目前倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)存在流程不合理、儲(chǔ)位安排不當(dāng)、設(shè)備利用率不高、人員分配不當(dāng)?shù)戎T多問題。因此應(yīng)不斷地加強(qiáng)管理理念，在現(xiàn)代物流管理信息技術(shù)、人員素質(zhì)、服務(wù)領(lǐng)域的延伸上多下功夫，優(yōu)化配置倉(cāng)儲(chǔ)資源。

[1] 李永生，鄭文嶺. 倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理[M]. 北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2011.

[2] 姜華，楊茂盛. 物流中心倉(cāng)庫(kù)布局規(guī)劃[J]. 新西部（下半月），2008(5):34-35.

[3] 丁立言，張鐸. 倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃與技術(shù)[M]. 北京：清華大學(xué)出版社，2008.

[4] 霍佳震. 物流績(jī)效管理[M]. 北京：清華大學(xué)出版社，2009.

[5] 杜盛霖. 基于貨位優(yōu)化的自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)[D]. 濟(jì)南：山東大學(xué)（碩士學(xué)位論文），2006.

[6] 李強(qiáng). EIQ 分析法在倉(cāng)儲(chǔ)管理中應(yīng)用分析[J]. 現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2011(11):46-47.