在英國,獨立書店這個詞的意義更加復雜。英國的一些書店雖然是連鎖書店,但是也認為自己屬于獨立書店的范疇。獨立書店,最為重要的就是概念。真正的權威掌握在書店手中,如果書店的管理者或者經營者對所銷售的書籍、所聘用的人員以及所開展的活動有控制權,就是一個獨立書店。
英國圖書市場的壞消息和好消息
20世紀80年代,購物成為英國非常流行的休閑活動,人們以此為消遣,加上零售業發展帶來的機會,一些大型的連鎖書店不斷前進。這是激動人心的時刻。在1997年,《凈價圖書協議》的終止意味著圖書的價格不再是一成不變的,使大型超市和亞馬遜等公司有機可乘。圖書銷售價格成為最為關鍵的因素,客戶會經常討價還價,希望圖書的價格能夠一降再降。2000年的時候,人們開始討論電子書這一新鮮事物,從整體而言,街頭隨處可見的實體書店面臨很多的困難。2008年,全球經濟危機爆發,意味著我們的書店遭受了三個方面的打擊,一方面是電子書,一方面是亞馬遜,另一方面是遙遙無期的經濟形勢。2009年的時候,經濟分析家普遍認為,從投資角度來講,實體店或實體零售店確實不是非常好的選擇,因為它們遭受多方的壓力,首先是非常高的營業稅,然后是租金、員工等成本。而且現在到實體店購物的人越來越少,所以,對于零售商來講,未來暗淡無光。
最近,有年輕人告訴我們,他們每周平均會花18個小時來使用平板電腦,而只花1.5小時來讀書。這樣的話,下一代的孩子可能只會通過電子方式來閱讀,這就使得我們的悲觀情緒加劇。根據書籍連鎖協會的統計數據,我們對2012年和2013年的情況做了對比,美國整個圖書市場跌了4%,而英國更慘,跌了16%。這里我們還有更多壞消息。去年全年整個英國圖書市場走勢下跌,包括電子書市場,跌了6.5%。提醒各位書商,沒有必要繼續發展電子圖書,因為這個市場也在下滑。
雖然圖書市場下滑,但我個人對此不持悲觀態度,因為我是一個樂觀主義者,圖書市場的好消息也不少。第一個好消息是,現在電子書的銷售雖然還在增長,但是已經到了一定的階段,增幅已經非常慢。有一些顧客告訴我,他們買過電子閱讀器,想讀電子書,但是現在卻都重新投到實體書店的懷抱。第二個好消息,亞馬遜現在的增幅也受到了非常大的抑制,雖然亞馬遜的業務還在不斷增長,但是增長率從2011年的31%降到2013年的14%。盡管英國整個書店市場在下滑,但是從獨立書店來講,銷售額實際上是增長的,從2012年的1.2億英鎊,增長到2013年的1.3億英鎊。
獨立書店的成功之道
有一位非常成功,也非常著名的成功商業人士說,他從兩個層面進行過對比,最重要的首先是用戶和體驗,其次就是用戶和商品。
為什么說體驗和商品兩者之間有差別?例如,同樣的奶酪,你可以在超市買,也可以在一些小熟食店買。在超市買,價格相對便宜,但是在超市里節奏非???,你沖進去買了以后立刻就出來了。你去熟食店,可以在買之前先品嘗一下味道,也可以和店主先聊聊,或者還可以把一些特殊的要求告訴店主,請他幫你實現。由此可見,同樣的奶酪帶給你的卻是不一樣的體驗。
根據有些人的解釋,如果購買東西時,他們會選擇兩種不同的地方,這完全取決于他們到底有沒有時間和金錢。在熟食店購買奶酪的人大多數都是有錢、有時間的人。其實我們的賈菲與尼爾書店和咖啡館也是一樣,在這里我們的書都不打折,如果你在我們這里買了很多的書,花費不少,我們還會送你一杯免費的咖啡,或者一塊可口的蛋糕。其實在這里,我們帶給你的體驗是完全不同的,相比旁邊動不動就打折的書店,我們的書店是有獨特性的。
書店應成為“第三個重要的地方”
有一位美國人寫了一本書叫做《偉大的好地方》,講的是人需要三種非常好的地方或者空間。而對我們來講,最重要的是家庭,第二個重要的是工作場所,第三個重要的就是能夠放松、休閑、見見朋友、不斷學習及成長的地方?,F在,人們相互見面的機會越來越少,對他們來講,生活的樂趣和輕松閑適已不復存在了。
所以,從商業角度來說,書店應該將自己發展成為第三個重要的地方,可以讓所有來書店購書的人非常愉悅。在這里可以結交朋友,以輕松的方式來享受生活。最好的例子是西雅圖市郊一個叫“第三區域”的書店,這個書店曾我去過,不是所有的空間都用于擺放圖書,而是用于聚會和交往的。
成功書店經驗談
書店要取得成功,要做到如下幾點:第一是權威,第二是相關性和針對性,第三是對社區的承諾,第四是給大家帶來樂趣,最后也是最為重要的就是以一種協作的方式來開展工作。其實,書店要做的就是將合適的書推薦給顧客,有一種說法將其稱為“選擇權”。如果超市的一個貨架上擺了32種不同的橙汁,讓消費者挑選,顧客是非常難于做出選擇的,這就是選擇過多。所以,獨立書店要做的就是,要充分利用自己的位置,為顧客選擇適合他們的書,告訴顧客該讀的書,比如寫下一些想法和推薦意見。
我一位朋友在英格蘭的巴斯開了一家書店“閱讀樂趣大賣場”,提供的是一種非常特殊的客戶服務。除了圖書的包裝非常精美,另外還提供一種叫“書籍SPA”的服務,費用是120英鎊,首先花1小時跟顧客聊天,知道顧客喜歡怎樣的書,在接下來的1年中,每個月給顧客寄兩本他喜歡的書,發展到后來,很多人都購買“書籍SPA”送給親朋,我們借鑒了他的做法進行效仿。
北京的萬圣書園負責人劉蘇里講到一個概念——對社會的投入,這意味著人們在你們的書店中呆了一整天,只是買了一杯咖啡,也無所謂。我們的書店就成為很多人在這里做其他事的地方。例如在這里招聘面試者,或者開商務會議,或者是待了一整天只是買了喝的東西,我們也不會不高興。我們覺得樂趣也是非常重要的,因此我們也組織很多看似跟圖書沒有直接關聯的活動,比如一些針對兒童的活動,讓學校的爵士樂團組織活動,也有天文之夜的活動,非常受歡迎,孩子們來借望遠鏡,仰望星空。
我們也推出嵌入式一體化的組織銷售活動,例如將小馬駒帶到書店門口讓大家參觀,還有創意寫作的活動,比如父親在讀書,兒子在旁邊享受蛋糕,大家千萬不要忽視這塊巧克力蛋糕的魅力,這個孩子在未來會成為愛讀書的人。
其實,說到底,做好書店,還有三點重要的心得:一是真正對書的熱愛,二是個性和對人性的接觸,最后是愛與知識——有些時候,愛和知識就是一塊可口的蛋糕。
(文章內容源自“書店與城市文化”國際論壇上的發言)