園林技術專業“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的研究與實踐

黃云玲

摘要：探討了園林技術專業“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的設計依據、設計模式、實施運行、保障措施，總結了工學結合人才培養模式改革與實踐的經驗，旨在為高職院校技術技能型人才培養提供借鑒。

關鍵詞：園林技術;教學做三位一體;工學結合;人才培養模式

中圖分類號：G718 ? ?文獻標識碼：A ? ?文章編號：1672-5727（2015）01-0042-04

一、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計依據

高職“教學做三位一體”工學結合人才培養模式，以陶行知“教學做合一”的教育思想為指導，堅持以“做”為中心，教師在“做”中教、學生在“做”中學，著力培養學生崗位技能、職業能力和發展能力，通過“教學做”一體化平臺，積極推進學校與企業的深度合作與全面互動。園林技術專業以園林企業調研、行業發展、人才需求為基本依據，堅持以就業為導向、以能力為本位，把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的切入點，以提高學生的綜合職業能力培養為目標，與園林企事業單位全方位合作，創新“教學做三位一體”的工學結合人才培養模式。詳見圖1。

二、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計流程

高職院校的人才培養目標是面向社會輸送生產、建設、管理、服務第一線技術技能型人才，以培養未來社會和區域經濟發展需求的人才為旨歸。因此，專業人才培養模式的設計應從行業企業的人才需求調研開始，根據行業企業的人才需求確定專業，根據崗位群的職業能力和素質要求，制定人才培養的目標和規格，設計人才培養模式。通過實施人才培養模式，根據畢業生就業調查反饋情況調整人才培養目標，進入新一輪人才培養模式的調整。福建林業職業技術學院園林技術專業以社會需求為導向，以工學結合、校企合作的素質教育為主線，以能力為本位，以質量為核心，設計了“教學做三位一體”工學結合的人才培養模式。設計流程如下頁圖2所示。

（一）職業崗位調研

面向海西園林行業，以福建園林產業背景為參照，組織專業骨干教師和企業實踐專家共同組成調研組到福州國家森林公園、南平市園林處下屬企業南平森科種苗有限公司、福建綠友園藝有限公司等三十多個園林企業開展調研，根據園林產業鏈將本專業的職業目標定位于園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產與養護管理三個職業崗位群中要求具有熟練專業技能及較高技術應用能力的中、高端職位。詳見圖3。園林景觀設計的中、高端職位，包括園林中小項目設計、中小城鎮園林綠化設計、園林各類圖紙繪制等;園林工程施工管理的中、高端職位，包括園林工程投標、園林工程概預算、園林工程施工一線管理、園林工程一線監理等;園林植物生產養護與應用的中、高端職位，包括園林綠化工程一線技術管理、園藝技術一線管理、草業生產一線技術管理、園林植物生產一線技術管理、園林植物養護一線技術管理、插花與花藝設計等。

（二）“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計

根據園林技術專業技術技能型人才培養目標，結合專業特點及實際，設計“教學做三位一體”的人才培養模式，即依托園林技術專業“校中廠”的校內實訓平臺，實施“任務驅動，學做結合”，實現“做中教、學中做”;依托園林技術專業“校中廠”的校內實訓平臺，引入技術服務項目，實施項目導向、工學交替，讓學生“邊做邊學”;依托“廠中校”的企業生產平臺，實施頂崗實習、工學結合，實現“學做合一”。培養學生的綜合職業能力和創新能力，增強就業競爭力，使畢業生“下得去、用得上、留得住”，實現校企共贏。詳見圖4。

“教學做三位一體”工學結合人才培養模式，強化“理實一體化”，通過構建基于職業崗位工作任務導向的課程體系，開發“理實一體化”課程，將專業理論知識、企業崗位規程、企業技術標準和職業資格標準、園林法律法規等知識與完成典型工作任務相融合，提高學生的綜合職業能力，實現工學結合。實施“雙證書”制度，充分利用學院的林業特有工種職業技能鑒定站，將園林行業企業技術標準和職業資格標準融入課程教學內容中，將學歷證書與職業資格證書相互融合與銜接，實現“一教雙證”，提高人才培養質量。在教學過程中，根據高職技術技能型人才的形成、發展、提高具有漸進性的特征。采取“分段遞進”教學，以“工學結合、校企合作”作為切入點，實現“教學做合一”，強化學生綜合職業能力。

三、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的實施

（一）強化“理實一體”

通過構建基于職業崗位工作任務導向的課程體系，開發“理實一體化”課程，使學生了解園林企業的典型工作崗位及其工作任務。通過工作任務導向的課程教學，將專業理論知識、企業崗位規程、企業技術標準和職業資格標準、園林法律法規等知識與完成典型工作任務相融合，培養學生的崗位職業能力。在“理實一體化”實訓室和實訓基地中，全過程、全方位、真實戰，實現“教學做合一”，培養學生的職業素養，提高學生的職業能力。

（二）組織與實施“雙證書”制度

充分利用學院的林業特有工種職業技能鑒定站，結合園林技術專業面向的園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產與養護管理等三大職業崗位群，按照園林企業生產流程進行課程整合與開發，將園林行業企業技術標準和職業資格標準融入課程教學內容中，形成符合園林行業職業崗位要求的課程標準，實現課程標準與認證標準融通。根據職業崗位（群）任職要求，進一步將學歷證書與職業資格證書相互融合與銜接，實現“一教雙證”，提高人才培養質量。

（三）分段提升

以“工學結合、校企合作”為切入點，第一階段（第一、第二學期），以“校中廠”校內實驗室和實訓基地為基礎，實行產學結合，重點訓練植物基礎和設計基礎技能，通過專業認知等實習，了解園林技術專業三大崗位群及主要職業崗位的技能要求;進行本地區主要園林植物分類識別，校內典型園林建筑小品寫生，園林植物生長環境調查，并基本掌握園林植物生長環境的正確選擇及處理，培養學生專業認知能力和基礎技能。第二階段（第三至第五學期），圍繞園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產養護與應用等崗位專業核心技能，依托“校中廠”、“校聯廠”園林技術實訓中心、國家生物技術實訓基地等8個校內生產性實訓基地、林業調查設計院園林設計室技術服務平臺和部分校外實訓基地，實行產學結合和工學交替，培養學生園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產養護與應用的專業技能和綜合技能。第三階段（第六學期），依托“廠中校”福州國家森林公園、福建綠友園藝有限公司、福建路興園林工程有限公司等校外實訓基地平臺，執行《園林技術專業工學交替實施方案與管理辦法》，開展頂崗實習，和企業共同建立實習技術指導方案與考核評價制度，加強學生職業素質培養，推行“雙證書”制度，引導學生畢業前取得工種證書，就業后參加國家行業資格考試，獲取從業資格，增強就業競爭力。按照認知規律，使學生從單項能力的訓練逐步進入專業能力訓練、綜合能力訓練和職業能力訓練，達到提升學生綜合職業能力的目的。

四、實施“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的保障措施

（一）形成“四共建”和“四共同”的校企合作專業建設機制

本專業圍繞福建生態省建設主題，積極創新校企合作專業建設運行機制，成立了由園林行業協會專家、園林企業高管、高級技術人員和系主任、專業帶頭人組成的園林技術專業建設指導委員會和由園林企業一線技術骨干、能工巧匠和專業帶頭人、教學骨干組成的校企合作課程改革開發指導小組，在“教學做三位一體”人才培養方案制定、“理實一體化”核心課程建設、“專兼結合”雙師團隊培養、“工學結合”實踐平臺建設、“工學結合”特色教材開發、學生頂崗實習組織、學生就業安排、學生質量評價、產研合作等方面形成“四共建、四共同”專業建設運行機制。以企業專家為主體，在校內建設了園林技術專業企業專家工作站，共同承擔園林技術及專業群人才培養方案制定、專業核心課程開發、專業課程教學、“雙師”素質教師培養、技術研發和企業員工培訓等任務。以專業教師為主體，在合作企業建設了園林技術專業教師工作站，幫助企業解決實際問題，培養企業技術骨干，培訓企業員工，協助組織學生頂崗實習，進行實習學生管理，共同評價學生，共同安排就業，共同開發工學結合課程。（詳見圖5）

（二）構建基于職業崗位工作任務導向的工學結合課程體系

以園林行業企業崗位工作任務分析為基礎，參照園林景觀設計師、花卉園藝師、施工員、監理員、預算員、綠化工等職業資格標準，分析園林技術技能型人才職業發展和崗位對工作能力的要求，形成《園林技術技能型人才需求調研報告》。多次召開企業實踐專家訪談會，按照技術技能型人才職業成長規律，根據園林行業企業職業崗位群歸納典型工作任務，進行學習領域課程序化，構建以園林景觀設計、園林工程施工組織與管理、園林植物生產養護與應用為核心能力的職業崗位工作任務導向課程體系，包括職業平臺課程、職業核心崗位課程、職業拓展崗位課程。

（三）校企共建“五位一體”的校內外實訓基地

以工學結合為核心，以合作共贏為基礎，按照“校中廠”建設思路，與福州國家森林公園、福建綠友園藝有限公司等園林企業合作建成了“任務教學、實習實訓、培訓鑒定、師資培養和技術服務”五位一體的8個校內生產性實訓基地和園林景觀設計、園林工程施工、園林植物培育3個實訓中心。這些校內實訓基地和實訓中心突出“生產性”內涵，實現了“七個合一”（即實訓場與教室合一;學生與員工合一;教師與工程師或師傅合一;教學內容與工作任務合一;教學設備與生產設備合一;作業與“產品”合一;社會培訓與技能鑒定合一），滿足了各課程理實一體化實訓項目的需要，校內生產性實訓所占比例達到了80%，培養了學生的職業崗位技能和綜合職業能力。按照“廠中校”建設思路，以校企合作為路徑、互利共贏為動力，與園林知名企業合作建成了37家融“學生頂崗、學生就業、雙師培養、員工培訓和產研合作”五位一體的校外實訓基地。為學生提供了良好的實訓環境，使專業緊密依托產業與企業，通過多種形式與產業、企業合作進行人才培養，實現實訓項目80%為生產性實訓的目標，滿足園林技術專業工學交替、頂崗實習的需要。

（四）打造一支高水平的“雙師型”教師團隊

學院高度重視“雙師型”教師的培養，鼓勵教師參加各種學歷進修、實踐鍛煉、企業兼職、技術研發、技術服務等項目學習。本專業現有專職教師22人，高級職稱教師10人，占45.5%，中級職稱教師7人，占31.8%，“雙師”素質教師20人，占91%;兼職專業帶頭人2名，兼職教師資源庫43人，專兼職教師比為1∶1.45;專職專業帶頭人2名、骨干教師12名。專兼結合的教學團隊，為“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的實施提供了師資保障。

（五）建立校企共評的畢業生質量評價體系

及時吸納學生家長、用人單位、行業專家、政府部門及新聞媒體等方面的信息反饋，提高校企合作育人質量。通過實施畢業生質量跟蹤調查等措施，建立由就業水平、用人單位滿意度、學生滿意度、專業對口就業率、雙證書獲取率、畢業生起薪標準、職業穩定率、自主創業率等指標組成的評價體系，使培養的學生更貼近行業企業的需求，更能滿足社會需要。

參考文獻：

[1]王欣.“知行合一”理念下高職會計專業人才培養模式研究[J].價值工程，2013（35）.

[2]張士.社會需求導向的高職人才培養模式研究[J].職教論壇，2013（19）.

（責任編輯：楊在良）

Research and Practice of Work-study Personnel Training Mode for Teaching， Learning and Doing as Trinity for Garden Technological Major

HUANG Yun-ling

（Fujian Forestry Vocational&Technical College，Nanping Fujian 353000，China）

Abstract：The design basis， design pattern， implementation and operation and safeguard measures on personnel training mode in work-study combination of Teaching， learning and doing as trinity for Garden Technological major are elaborated in this paper. The reform and practice experiences of the trinity work-study personnel training mode are summarized， which provide reference for highly-skilled personnel training in higher vocational schools.

Keywords：garden technology; teaching， learning and doing at trinity; work-study combination; personnel training mode