潘 剛
未來20 年,隨著中國全面深化改革以及經濟和社會全面發展,人民群眾的生活水平會不斷提升,消費者對營養健康的需求也會不斷增加,因此中國仍將是全球規模最大、市場潛力最大的黃金市場。作為一個日漸成熟的行業,中國乳業正迎來一個以全球化為重要特征的新的發展階段。中國乳業要在全球化潮流中生存發展,就需要用全球的資源做好中國的市場,打造具有全球影響力的中國乳業品牌。
伊利在實踐中將“兩個輪子”和“兩個根本”作為打造中國乳業品牌的抓手。“兩個輪子”是指“創新”和“國際化”。“無創新無未來”,創新是新形勢下建立中國乳業品牌的首要推動力;可以滿足消費者的不斷需求,提升乳品行業的綠色水平和安全水準;可以為消費者提供個性化的服務,提升品牌形象。創新是全方面的,既包括產品創新,也包括發展模式的創新。另一個輪子是“國際化”,當前全球一體化的趨勢正在加快,乳業產業鏈上的資源在加速流動,中國乳業對全球乳業的影響力日益增強,中國乳業和世界乳業逐步實現同步共振。
“兩個根本”是指質量和責任。伊利與全產業鏈的合作伙伴共同簽署了《伊利集團合作伙伴質量宣言》,全面啟動質量領先戰略,嚴把全產業鏈質量關,實現從農田到餐桌的食品安全。責任包括對消費者、員工以及社會的責任,其中重要一點是產業鏈共贏的責任,采用產農結合的產業鏈金融模式,加大對產業鏈合作伙伴,尤其是上游奶農的資金支持。
中國乳業是一個既“小”又“大”的行業。從GDP角度來說,乳業所占比例較小;但從健康生活角度來說,乳業是非常重要的行業,幾乎關系著每個人的營養健康。未來,人們對乳制品的需求量必然不斷加大,國人健康是“中國夢”的重要組成部分,即“健康中國夢”。發展乳業,為偉大的“中國夢”做出積極貢獻,是伊利未來的奮斗目標。