徽派建筑文化在人才培養模式中的應用型研究——以黃山學院環境設計專業為例

石 琳 徐 寧

（黃山學院藝術學院 245021；黃山學院大學外語教學部 245021）

前言

目前，中國現有755所普通本科院校，除100多所為中央直屬管理的學術型綜合大學外，其它600多所皆屬于地方本科院校，此類院校辦學處于學術與專業技能培養模棱兩可境地，這使得培養出的85%的大學畢業生存在工作應用能力弱，缺少實際經驗，不能直接與社會工作接軌等問題。2014年5月中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，針對這種情況，國家教育部將對高校進行轉型改革。教育部副部長魯昕在2014年中國發展高層論壇上曾表示，“1999年大學擴招后‘專升本’的600多所地方本科院校將逐步轉型，做現代職業教育，重點培養工程師、高級技工、高素質勞動者等。”教育部改革的決心和方向，更加彰顯出培養應用型人才的重要性。黃山學院自2008年來將學校的辦學定位為應用型本科院校，緊跟國家政策方向，努力將專業設置和教學定位在“地方性、應用型”。經過幾年的摸索，黃山學院在應用型人才培養方面積累了一定的成果。地處古徽州之地，有著濃厚的徽文化資源，這為黃山學院徽州文化研究和發掘、“地方性、應用型”辦學提供了得天獨厚的條件。徽文化與相關專業結合，實現產、學、研的協同創新，將成為黃山學院應用型本科辦學的特色和亮點。

一、徽派建筑文化的背景

徽文化是以徽州經濟、文化、科學、技術等為研究的對象，是徽州獨特文化的綜合，被譽為中國傳統三大顯學之一。徽州建筑（徽派建筑）則是徽州優秀文化的典型代表。徽派建筑在思想上，謹遵儒家“禮、樂”精神；選址布局上，以“天人合一”為導向，中軸對稱為準繩；建筑造型上，以簡約古樸為原則，細部雕琢為樂趣；用色上，以“黑、白、灰”為主調，木色本質顯真實；結構上，以抬梁、穿斗結合的方式為主，土、磚實體墻為輔。徽州建筑在精美絕倫的徽州三雕映襯下，古拙中見秀麗，精巧中見渾厚，具有明顯地域特色，是蘊含中國優秀歷史文化的特色建筑。徽派建筑諸多的優勢是應用型環境設計教學不可多得的實際教材。如何借鑒徽州建筑風格和特色，將其應用到環境設計專業實際的教學和實踐中，是黃山學院環境設計專業教學的重要方向和目標。

二、徽派建筑文化的應用型教學

1.由被動變主動，讓學生深入研究徽派建筑藝術

學習和借鑒徽州古建筑文化藝術，單一的課堂教學無法讓學生真正領略到建筑本身各個方面的特點，故無法在實際的設計中準確地將這種文化藝術應用到設計中，因此教師要豐富教學方法，打破教與學只靠教師課堂講學的傳統模式。教師要將課堂教學與古建筑實地考察結合起來，引導學生將研究內容運用到實際設計案例中，實現整個教學豐富的過程性。

（1）“動、靜”結合，開展實地教學。教師在課堂對徽州古建筑進行講解，即“靜”聽的過程，讓學生掌握初步的古建筑知識。然而，俗話說沒有調查就沒有發言權，教師還需要帶領學生走訪黃山鄉下及周圍的古建筑群，讓學生對古建筑進行實地考察和測繪，即主“動”學習的過程。通過調查古建筑的歷史、選址、布局、結構、裝飾等，學生將獲得徽派建筑的第一手資料，這對于學習和深入發掘古建筑起到了事半功倍的效果。

（2)突破本專業限制，廣納知識。環境設計專業涉及到建筑外觀設計、室內設計、景觀設計等等專業內容，所以建筑學專業知識是本專業不可缺少的內容。學習徽州古建筑文化以及如何進行應用型研究，這都需要學生去深入學習建筑學相關的材料、施工工藝、預算等專業知識。因此，學生拓展自己的專業知識，提高業素質需要廣泛地吸收其它相關學科知識。這種有目的的學習對學生進一步認識和發揚徽州古建筑文化，起到很好的效果。

2.“授之以魚”不如“授之以漁”

徽派建筑文化的應用型教學，不僅是教給學生怎么去認識古建筑，包括古建筑的歷史、結構、裝飾等規律，而且要指導學生如何將這些文化的內涵和元素運用到現實的設計中，來表現徽州古建筑藝術的博大精深。要實現這一目標，教師首先需要從“說書匠”轉化為實踐設計的引導者，帶領學生去做實際設計項目，指導學生如何將古建筑結構、布局、材料、裝飾等建筑藝術運用到當今設計中，使中式室內或建筑外觀展現出徽派風格的魅力。以下舉兩例來說明。

徽州民居在色彩上嚴守成規，以“黑、白、灰”色調作為主色，黑瓦、白墻體現了人們道法自然的追求，符合老子“五色令人目盲，五音令人耳聾”的思想，符合莊子“樸素而天下莫能與之爭美”的哲學觀念。那么這種色彩哲學，適合什么樣的室內空間，應以怎樣的規律出現，這是教師指導學生的關鍵問題。

其次，徽州古建筑的“禮樂”制度，促成了徽州建筑的良好秩序性，如中軸對稱的建筑布局、嚴格等級的梁架、樸素自然的裝飾等等，這種秩序感是現代設計中很好的借鑒之處。那么這種良好的結構、裝飾、布局的節奏感是如何構成的？這需要教師通過實踐教學，教給學生“秩序”設計的方法。

以上只是借鑒徽派建筑設計方法中的兩個例子，反映出徽派建筑文化的應用型教學，必須要教給學生方法，而不是讓學生去照搬，這樣的學習和借鑒才有現實意義。

3.“三維一體”教學內容，為徽派建筑文化的應用型教學搭建平臺

要實現徽派建筑文化在環境設計專業中應用型教學，必須借助于環境設計工作室這個主體的運行，這就是所謂的“一體”。這個主體擔負著對徽州古建筑文化的研究和教學。經過前期的研究和實踐教學，工作室可以以組織或參與相關的建筑設計競賽、與古建筑園林公司進行校企合作、申報徽州課題等等形式，進行徽文化應用型研究，這種競賽、校企合作、科研就是所謂的“三維”。

競賽、校企合作、科研這“三維”，緊密圍繞著工作室這一“主體”，這一“主體”為“三維”提供實踐研究平臺，為徽州建筑文化研究提供實踐的途徑。只有發揮好這一主體的作用，才能為學生學習和創新提供確實可行的條件。教師的引導與學生的互動性學習，使得學生將徽派建筑文化借助工作室表現出來，通過“三維”的途徑做出相關成果，最終達到從學到用的過程。

三、徽派建筑文化在環境設計專業的階段成果

1.徽州文化研究所

徽州文化研究所成立于1994年，是黃山學院專門研究和推廣徽州文化的科研機構。研究所秉承弘揚中華優秀傳統文化，開展徽州文化研究，組織學院徽文化特色課程教學，促進國內外學術交流，努力為徽文化的研究填磚加瓦。研究所先后組織出版《徽州學研究》《徽州文化研究》《徽州文書》《徽州文化十二講》等刊物。這些研究成果的問世，對研究徽州文化提供了寶貴的資料，同時也為學校的“地方性、應用型”辦學提供了理論條件，同時也為徽州建筑藝術應用性教學提供了理論依據。

2.徽派建筑藝術在環境設計教學上的實踐應用

黃山學院藝術學院環境設計專業經過幾年的實踐探索，在應用型實踐教學上取得了一定的成果和經驗。首先，在課程設計上，環境設計專業探索性的將徽派建筑文化的選題，加入到專業課程中。這一專題中，教師帶領學生進行案例設計，學生可以將所學專業課與徽派建筑文化相結合，融入到自己的設計作品中，例如黃山學院校門設計、黃山學院展廳設計等等都是很好的應用型設計實踐。這種特色課程能夠更深入讓學生了解和認識徽文化，并且學以致用。

其次，在畢業設計中，環境設計專業學生有很大一部分將選題定為徽派建筑或徽州文化相關的設計題目。畢業生將前期所學的徽派建筑文化，通過自己的畢業設計展現在現代建筑外觀設計、室內設計、家具設計、燈具設計等，其中不乏優秀作品，而且其中很多優秀的家具、燈具等作品申請了相關的外觀或實用新型專利。

3.徽派建筑藝術在設計實踐中的應用

環境設計專業設置了兩個工作室，由該專業教師帶隊帶領學生參與課題、設計實踐、參加比賽等。其中環境設計專業、產品設計專業學生，參加省、市等相關設計大賽，在比賽中以徽文化為題材的設計作品先后獲獎幾十余件，在同類院校名列前茅，取得良好的效果。另外，一部分學生畢業后，創立相關的徽文化設計公司，投身于徽文化的推廣。

其次學院與校外兩個設計公司簽訂校企合作合同，公司入駐學校進行辦公，這為同學們更進一步參與設計實踐打下了基礎。黃山地區的徽州主題酒店設計、室內設計等等，學生與導師參與到設計案例中，使學與用得到了很好的結合。

總結

徽派建筑是中國傳統建筑文化的杰出代表，有著悠久的歷史、優美簡潔的造型、極富有現代建筑設計的風格。構思巧妙的徽州三雕，是現代雕塑、現代室內裝飾設計的優秀范例。穿斗與抬梁結合式的獨特木結構，是現代建筑框架結構的先例。有著濃厚積淀的徽商情節，成就了徽州建筑的落成。更有著深邃久遠的程朱理學，促成了有條不紊的徽州建筑特色。這些文化要素吸引著眾多高校和科研機構對其進行研究和推廣。將古建筑的精髓通過實踐的方式去學習，以現代設計成果的方式去繼承，實現真正的學與用。徽派建筑的應用型研究，實際上是研究中國優秀傳統文化的代表——徽文化在當今的繼承和發展。這種研究是基于師生內心的，帶有推廣和保護徽文化的使命感和責任感，這樣的應用型研究才有持久的動力和生命力。黃山學院環境設計專業努力提高自己的特色辦學和應用型教育教學，尤其是對徽派建筑的研究和應用上下了功夫，取得了一定的效果。但由于學校教育教學資源有限，“地方性應用型”教育研究起步晚，徽州文化藝術的教學應用型研究存在著諸多問題，例如研究內容深度不夠，所研究徽州文化成果不能夠很好的為現在社會實踐所應用等等問題。這些問題的 解決需要學校、老師、同學不懈的努力，也只有如此黃山學院辦學特色才能實現。

[1]王受之.世界近現代設計史[M].北京：中國青年出版社，2002.

[2]杭間.設計道[M].重慶：重慶大學出版社，2009.

[3]李允鉌.華夏意匠.[M].天津：天津大學出版社，2005.

[4]谷彥彬.創新型藝術設計人才培養模式的探索與實踐.裝飾，2005(1).