有機蔬菜營銷策略分析

摘 ? 要：當代社會人們越來越注重生活的品質，有機蔬菜越來越受到人們的關注和喜愛。筆者認為相關農產品公司應當選擇種植和銷售有機蔬菜，因為有機蔬菜具有廣闊的發展前景。同時筆者認為作為剛剛起步的有機蔬菜，筆者認為應當通過網點銷售推廣有機蔬菜。網點銷售能夠讓有機蔬菜得到最大量的推廣和銷售。從目前看，有機蔬菜市場處在一個自由競爭的階段，因此，如何運營好區域市場，直接決定企業有機蔬菜品牌未來的發展度。因此筆者認為農產品公司應當針對有機蔬菜的特點對其實施不同的營銷策略。

關鍵詞：有機蔬菜;營銷策略;分析

筆者認為應農產品公司銷售有機蔬菜當從以下五個方面設置營銷策略。

一、制定銷售模式和戰略目標

首先應當確定銷售區域，筆者認為有機蔬菜應當采用網點進行銷售，因此應當結合網點銷售的特點確定區域角色和設定相應的戰略目標。首先需要對區域市場進行分類定位，劃分出不同的區域類型。針對不同的區域制定不同的銷售模式和戰略目標。例如在大型城市和中小城市的銷售模式是不一樣的。在大型城市中可以在大型連鎖超市進行銷售，應當注重有機蔬菜的品質，不應當忽略有機蔬菜的質量，因為大型城市消費者的層次更為高級。在中小城市可以設立代售點，通過散銷的方式進行銷售，這樣能夠實現最大量的銷售，因為在中小城市消費的消費層次較大型城市相對較低。同時還應當通過舉辦一些交流會或者發布會來宣傳自身產品。筆者認為有機蔬菜屬于品質較高的食品，因此應當通過一些高端的平臺來推廣有機蔬菜。戰略目標應當具體明確，只有這樣才能更好地進行銷售。

二、實地走訪客戶，建立各類客戶檔案

相關銷售人員應當進行實地考察，與客戶進行深入的交談，邀請客戶分析產品，同時懇請客戶提出建議，不斷對產品進行提升，不斷完善銷售模式。只有了解客戶的具體需求信息才能更好地制定銷售方式。農產品公司可以通過實地的走訪來了解客戶的看法和想法。銷售人員可以參與到實地的銷售現場，通過與消費者進行交流談話來獲取最新的消費者心理動態，了解消費者的最新需求，以便研發不同的產品，滿足消費者的需求。同時銷售人員應當針對不同的客戶建立不同的客戶檔案，進行分層次的管理和跟蹤。銷售人員應當通過分析客戶群來制定不同的銷售策略。只有建立檔案才能對發展客戶有一個長遠的規劃，才能更系統的分析客戶。應當建立各類客戶檔案，針對不同的客戶層次設立不同的管理方式。

三、實行銷售目標管理，激勵銷售人員

銷售人員的業務水平直接關系到一個公司的發展水平。首先需要分析主要競爭對手，因為任何一個公司都應該有主要的競爭對手，不能把每個從事有機蔬菜的公司都當做競爭對手，應當有選擇的設立競爭對手。將主要競爭對手的優缺點列明，通過分析競爭對手的優缺點來完善自身的優缺點。然后實行銷售目標管理，筆者認為可以分為周計劃，月計劃和年計劃來要求銷售人員。同時設立獎勵方式，根據銷售人員不同的銷售量來進行鼓勵。只有銷售人員能切實感受到實際的利益，他們才能更好地進行銷售工作。

四、系統分析自身的優勢與劣勢

農產品公司應當結合有機蔬菜產品的品質和價格分析出自身的優勢與劣勢。例如在價格方面是否低廉，品質方面是否符合標準。同時結合已有的銷售模式找出自身的營銷優勢。其次農產品公司應當找出自身存在的諸多問題，同時通過學習其他公司的營銷方式來不斷完善自身的營銷方式。筆者認為農產品公司也可以請相關的咨詢公司來做自評，分析自身的競爭力和品牌影響力。只有做到知己知彼才能更好地進行銷售。農產品公司應當發揚自身的有點，同時不斷改善自身缺點，只有這樣才能更好地發展公司的業務。

五、細化客戶管理，注重品質的培養

筆者認為農業產品公司應當對客戶要激勵，更要管理。唯有細化的管理才能確保區域市場長治久安。這種管理的細化通常體現在對客戶的任務、價格、信用管理上。首先體現在任務上，公司應當對客戶目標群進行任務分析。要充分了解客戶的需求，明白自己需要為客戶主要服務的項目。客戶也會對農業公司提出一些具體的任務要求，農產品公司應當針對客戶的要求體術具體的解決策略，不應當一籃子式的解決問題。農產品公司應當對客戶的價格進行合理的設置。通常農產品公司會采用多元化的銷售方式，因此也會設立不同的價格。例如農產品公司提供給代理商的價格和直接零散額銷售價格是相差很大的。那么農產品公司在設立價格時就要充分考慮各類影響因素，不能設立單一的價格。最后在信用管理上，筆者認為農產品公司應當建立客戶信用檔案，以便更好地了解和追蹤客戶。

筆者認為農產品公司有著廣闊的發展前景，但是農產品公司必須運用適合自己產品的營銷策略，只有這樣才能在市場中立足。有機蔬菜越來越受到消費者的青睞，因此農產品公司應當運用高效的營銷方式來銷售有機蔬菜，更進一步開拓銷售市場。

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作者簡介：閔子笑，沈陽師范大學國際商學院市場營銷專業2011級