中國農業需要“科學精神”

□ 《中國農資》評論員 趙光輝

在美國佐治亞理工學院有個華裔教授叫胡立德。在一個雨天，他抱著自己的小兒子在窗前賞雨，不料孩子被從外面飛進來的蚊子叮了好幾個大包。心疼之余，胡教授就琢磨：大雨如注，每滴雨落地時重力加速度足夠把一只健壯的蚊子生生砸死！可這叮人的蚊子是怎么穿越雨幕奔襲成功的？他開始立項研究這個問題。胡教授找助手做了3米高的玻璃裝置，上面能人工降雨，旁邊架設高速攝影機。然后從醫院借來很多蚊子裝進去，開始研究蚊子的雨中飛行。通過每秒4000幀的高速攝影，詳細記錄了蚊子與雨滴纏斗的每一個動作。蚊子穿越雨幕的奧秘第一次被揭開了。

原來蚊子根本不躲，實際上也躲不及。蚊子只是在被雨滴擊中時與雨滴融為一體，順應雨滴的趨勢落下。當雨滴擊中蚊子翅膀或腿部時，蚊子會向擊中的那一側傾斜，并通過高難度“側身翻滾動作”讓雨滴從身側滑落；而當雨滴直接擊中蚊子身體時，蚊子先順應雨水強大的推力與之一同下落，隨之迅速側向微調與雨滴分離并恢復飛行。看了有圖有真相的研究結果，人們驚嘆蚊子簡直就是微型的太極大師。

這個故事是我在出差途中讀到的。回來上網仔細搜閱后，深深被胡教授的科學精神打動了。首先是他的職業精神。他是一個生物與流體力學研究的專家，他研究了大量看似稀奇古怪，實則是科學家分內的領域，并取得扎實成果；其次是他的實證精神。他用現代科技手段，將事物細節呈現無遺，并探微索隱，直達本真。

進而想到：中國農業最需要“科學精神”了！有人會質疑說——中國農業取得的成績翻天覆地，哪一項沒有科學的貢獻？我想說的是——科學追求的是終極真理，在這個大目標下，中國農業的科學之路任重道遠。

宏觀上，我們的農業成果顯著，但多年來的粗放經營成本巨大、代價極高，土壤環境破壞、水資源匱乏。農業的精細化已經成為新時代的主題，但精細化程度如何呢？現在農民一致追求“省事”，農資企業也齊聲配合。省事的結果就是施肥一炮轟、只種不管靠天收。這背后有深刻的社會經濟原因，農民收入主要靠打工使農業成為兼業。但必須看到：這是社會轉型時期的短暫現象，最終農業還必須，也必然由職業農民來經營打理；最終農業的投入產出也必須將社會環境資源成本一起算進去，將農業效能的最大化、最科學化作為終極目標。農業不可能永遠追求“省事”而放棄土地環境本身最合理的綜合效益。從長遠看，中國農業的“科學精神”是多了還是不足呢？

這種宏觀理念下，微觀農業上的“跑冒滴漏”可想而知。多年來“忌氯作物”概念謬種流傳，對農業、肥料行業的影響難以精算；為博取市場，以概念炒作取代真材實料、精耕細作。僅以“換控釋肥”為例，緩控釋的目的是要達到肥料利用的精細化、最大化，標志是肥料營養供應曲線與作物營養需求曲線的高度一致。然而有多少緩控釋肥料真正做到了？

所以，當聽到魯西化肥立志把肥料做到極致時，我說，這就是肥企應有的科學精神，也是農業應有的科學精神。