淺談《中藥鑒定技術》的教學體會

肖然

《中藥鑒定技術》是中藥專業的一門專業核心課程，所涵蓋的內容較多，實踐性和應用性較強。在課程的教學中我們應在傳統的教學方法的基礎上尋找更適合現代學生的教學方法。本文從課堂教學和復習兩個環節討論《中藥鑒定技術》的教學改革，以學生為主，老師為輔，在理論學習的基礎上，突出實踐技能的掌握。

《中藥鑒定技術》教學改革實踐《中藥鑒定技術》是中藥專業的一門專業核心課程，內容包括來源、產地、采收加工、真偽鑒別等內容，所涵蓋的內容較多，實踐性和應用性較強。針對中專生，學生的學習能力和自控能力較差，但是學生動手能力較強，對新鮮事物好奇心大，好玩且好勝心強。因此，在《中藥鑒定技術》的教學中，我們必須尋找更適合現代學生的教學方法。

一、課堂教學模式

《中藥鑒定技術》傳統的教學模式是以教師的講授為主，學生通過教師所提供的圖片、視頻、藥材等輔助性教學材料理解理論性較強的知識，傳統教學具有信息量大，不受環境影響等優勢，同時，它也具有一定的問題，如理論與實踐難以結合，不能充分調動起學生主動學習等。

結合學生特點和本課程的特點，改變傳統的教學思路，使理論知識與實踐真正結合在一起，同時讓學生主動地參與到教學中來，方法如下：

1.教會學生鑒別方法

現用教材包括總論與各論兩篇。在總論中，教師應注重概念和基本的鑒別方法的講解，讓學生明確“中藥材”“個子貨”“飲片”“來源”“性狀”等概念，理解各種鑒別方法的特點，以便能輕松的學習后續知識。各論是按植物藥、動物藥、礦物藥進行分類，其中占中藥材87%的植物藥又按其藥用部位分類，在每一類別前都有一個概述，介紹本類藥材的特征及鑒別時的順序及方法。在教學中，應注意這一部分的講授，教會學生針對本類藥材鑒別的方法。

2.理論與實踐相結合

在教學中，充分考慮學生特點、教學內容特點進行教學設計，使理論與實踐相結合。每次要學的藥材都是未學過的，學生對此充滿好奇，同時為了本組的榮譽，小組成員都會積極的去看書，看藥材，想盡快準確的確定藥名，教師可以對每次準確確定藥名最快的那一組學生給以代幣獎勵或記分。在這樣的教學過程中，學生自主的學習了理論知識，同時熟悉對每一味藥材的鑒別過程，使理論知識與實踐能力的培養有機結合。

3.學生為主，教師為輔

在課堂中，學生應是完全的主角，而教師則是導演。在學生確定了本次課藥材的名稱之后，教師引導學生以小組為單位討論“通過觀察哪些特征確定這個藥材的名稱？”學生在討論過程中，進一步學習藥材的性狀特點，總結出新藥材的性狀鑒別點，書寫在觀察記錄上，并由代表發言。教師進行補充和糾正。這種以學生為中心的教學組織形式，讓學生以團隊的形式進行學習，引導學生自主學習和探究，強調了每個學生在團隊學習中的主體作用。

二、復習方法

復習是學習過程中的重要環節，傳統的復習方法多是做練習題、測驗、總結梳理知識點，可以很好的鞏固理論知識，但是《中藥鑒定技術》內容多而雜，一味的采用練習、測驗等方法，會導致學生的厭煩。因此，在教學中按排階段性的復習，并針對學生“愛玩兒”“好勝心強”的特征，可以采用比賽或游戲的方式將知識與比賽、游戲相結合。

1.在比賽中鞏固理論知識

學生在學習中分小組，養成了較強的團隊意識和團隊榮譽感，故而以小組為單位參與比賽，學生的主動性會比較強。比賽的形式多樣，可以自由設計，要將理論知識與比賽相結合卻需要下一番心思，舉例如下：

（1）在《中藥鑒定技術》教材中，很大一部分是藥材的來源和性狀鑒別，這部分內容不僅多，而且沒有規律，在學習新課以后需要下功夫去記憶，如果是出練習題、考試，久而久之，學生必然反感。因此，將藥材的鑒別要點打在幻燈片上，讓學生根據性狀的描述準確寫出藥材名稱和來源，學生在小組內可以共同討論出結果，在規定時間內寫在教師下發的答題卡上，這樣學生沒有考試的感覺，就不會反感，而想要考查的知識也考查了。

（2）比賽的題目可以是必答題，可以是搶答題。比如，在復習川貝母時，先在幻燈片上展示出“該藥材來源于百合科”，學生回憶百合科藥材有川貝母、天冬、知母、玉竹等眾多藥材；教師再利用幻燈展示“該藥材有清熱潤肺、化痰止咳的作用”，到此時，有些學生已經能通過生活中常用的中藥知識猜測出該藥材可能為“川貝母”“浙貝母”“平貝母”或“伊貝母”，但是學生不能確定；教師再用幻燈片展示“該藥材為圓錐形或長圓錐形的鱗莖”，接著再展示“該藥材表面白色或黃白色，有的具棕色斑，習稱‘虎皮斑”。如此由難到易的展示藥材特點，學生能確定該藥材為川貝母，將《中藥鑒定技術》《中藥學》等知識結合在一起。

（3）比賽的內容可以是課內的，也可以是課外的，還可以是趣味性的，如聽歌曲寫藥名，播放歌曲《百味人生》，其歌詞為“生來一副虎骨，亦驕亦傲，胸懷滿腔遠志，心比天高。萬貫金銀花未了……舊衣陳皮，怎防風狂雨暴……”寫出歌詞中所有藥材的名稱，在緊張的比賽中放松一下，學生自然會歡迎。

2.在游戲中熟悉中藥材

以往在復習課中讓學生自己看藥材，反復識記，達到“見藥知名”的水平，但中專階段的學生自由散漫，自控能力較差，如果“放羊式”的讓學生自己復習，學生很快就看完藥材聊天睡覺去了，復習效果并不好，要想改變這種情況，可采用如下辦法：

（1）將所學過的藥材分為若干組，每組藥材數量相當，學生分組識別中藥材，教師規定每組3分鐘，3分鐘后，以小組為單位換下一組藥材，這樣學生有了緊迫感，學的好的幫助其他同學，自由散漫的學生也沒時間去聊天睡覺了。

（2）抓住鑒別點。在中藥材中，很多藥材在形態、表面特征、質地、氣、味上與眾不同，如辛夷、燈心草、丁香、肉桂、滑石粉等，學生可以通過手摸、鼻聞、口償等方法鑒別藥材，每組同學選出一位代表參與游戲，遮住其眼睛，在規定時間內識別教師課前準備好的藥材，說出其名稱，久而久之，學生對這些性狀特殊的藥材的性狀特點便熟記于心了。

（3）比較易混藥材。中藥材識別的難點在于那些性狀易混淆的藥材，如白芷、天花粉、山藥，考查學生運用理論知識識別藥材的能力，可以取10個中藥材少量，將藥材混合，放在一個盤子中，學生以小組為單位寫出混合的藥材名稱。

教學有法，教無定法，貴在得法。《中藥鑒定技術》的教學也是“仁者見仁，智者見智”，選擇適合學生的方法會事半功倍。在教學改革中，還有很多問題需要我們去探究，如對于《中藥鑒定技術》的考核方法。目前，采用的方法是理論與實踐考核相結合，兼顧理論知識與實踐能力的考核，由于《中藥鑒定技術》內容較多，這種考核方法覆蓋面有限，還有待進一步改進。

參考文獻：

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