高中生物教學(xué)與研究性學(xué)習(xí)的開展

劉婷婷

【內(nèi)容摘要】本文從生物教學(xué)的角度，介紹了研究性學(xué)習(xí)的課題選擇和實(shí)施方法，重點(diǎn)闡述了如何在生物教學(xué)中運(yùn)用研究性學(xué)習(xí)，以及研究性學(xué)習(xí)的典型案例。

【關(guān)鍵詞】研究性學(xué)習(xí) 生物教學(xué) 糖尿病

研究性學(xué)習(xí)是新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的一項(xiàng)綜合實(shí)踐活動，是一種以學(xué)生自主選題，重在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)的過程。生物教學(xué)中運(yùn)用研究性學(xué)習(xí)，可以結(jié)合教材有關(guān)內(nèi)容，對于具有研究性的生物學(xué)問題、生物現(xiàn)象，予以探索和解決，促進(jìn)學(xué)生主動參與、自主研究、自我完善，使學(xué)生充分體驗(yàn)探究的樂趣、成功的愉悅，在科學(xué)態(tài)度、合作精神、觀察能力、動手能力、實(shí)踐能力、邏輯推理能力、解決問題和決策能力、科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)等方面得到全面發(fā)展的教學(xué)形式。

一、生物教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的課題選擇原則和實(shí)施方法

生物教學(xué)的研究性學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)上是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，以學(xué)生為主體，從社會、自然和生活中選擇和確定專題進(jìn)行研究，在體驗(yàn)式學(xué)習(xí)和研究式學(xué)習(xí)中自覺主動獲取信息和知識，處理信息應(yīng)用知識，從而培養(yǎng)和提高自身能力的學(xué)習(xí)方式。

開展生物教學(xué)的研究性學(xué)習(xí)的過程包括課題的選擇、研究的目標(biāo)及策略、資料的收集、整理及分析、評價和體會等幾個階段。下面就課題的選擇和實(shí)施方法，談?wù)勔恍┳龇ā?/p>

1.課題選擇的原則

（1）科學(xué)性原則：指要有一定的科學(xué)依據(jù)、科學(xué)研究后才可確立為研究課題，不能僅僅是憑空想象或想當(dāng)然就草率立題。

（2）可操作性原則：課題的選擇要根據(jù)學(xué)生自身的知識水平和能力，切合實(shí)際情況的環(huán)境、能力、條件等方面。如生物工程和轉(zhuǎn)基因生物對條件的要求是相當(dāng)高，一般的學(xué)校是不可能完成的，這時不如采用轉(zhuǎn)基因蔬菜的市場需求前景分析為課題。

（3）獨(dú)創(chuàng)性原則：選題可以根據(jù)自己獨(dú)特的見解，確立一些別人沒有做的課題，或在別人研究的基礎(chǔ)上，運(yùn)用不同的切入點(diǎn)，從不同的角度或運(yùn)用不同的方法研究出新的課題，得出新的成果。

（4）針對性原則：指選題要有針對性，要明確，決不能含糊不清，立題要小、細(xì)、精。

2.實(shí)施方法

在研究性課題確定后，實(shí)施過程中要因題施法，對不同類型的課題，靈活運(yùn)用不同的方法。常用的方法有：

（1）調(diào)查法：運(yùn)用這種方法的課題有：農(nóng)村生活垃圾處理情況調(diào)查，安義潦河水葫蘆的危害及處理，腌制食品與人體健康等。

（2）實(shí)驗(yàn)法：加酶洗衣粉洗滌的最適水溫，動植物標(biāo)本的制作，無土栽培與礦質(zhì)元素對植物生長的影響等課題就可以采用實(shí)驗(yàn)的方法。

（3）觀察法：這種方法可運(yùn)用在植物向光性、向水性等課題的研究中。

（4）比較研究法：如水果貯藏方法的研究，幾種市售護(hù)膚品護(hù)膚效果及安全性的比較研究等。

在研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施過程中，通常是多種方法滲透運(yùn)用，這要根據(jù)實(shí)際情況而定。

二、生物教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的運(yùn)用

開展“研究性學(xué)習(xí)”，要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、獲得結(jié)論，教師必須把這種學(xué)習(xí)方式有機(jī)地運(yùn)用于各年級的生物教學(xué)中。

1.生物課堂教學(xué)中的研究性學(xué)習(xí)

根據(jù)教材的內(nèi)容，挖掘題材，確立研究課題，指導(dǎo)學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)。

在學(xué)習(xí)“組成生物體的化學(xué)元素”一節(jié)，可設(shè)計(jì)“碘鹽與人體健康”、“補(bǔ)鐵與補(bǔ)血”等，指導(dǎo)學(xué)生開展調(diào)查。“細(xì)胞衰老”一節(jié)，設(shè)計(jì)“老年人的飲食生活”，組織學(xué)生到敬老院調(diào)查老年人的健康狀況，觀察老年人的身體特征，如白發(fā)、老年斑等，分析衰老的原因，怎樣從飲食保健方面入手，延緩衰老。“新陳代謝”一章，又有許多方面可以開展研究性學(xué)習(xí)，如在講授“酶的性質(zhì)”時，本人讓學(xué)生先做“比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率”和“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”這兩個實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察試管的變化，比較哪支試管產(chǎn)生的氣泡多？淀粉酶是否能催化蔗糖水解？學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，總結(jié)“酶的性質(zhì)”，對酶的高效性和專一性有了較深的認(rèn)識和理解。再如“提取葉綠體中的色素”時，讓學(xué)生分別做兩組實(shí)驗(yàn)，一組加入碳酸鈣，另一組不加碳酸鈣。觀察比較兩組實(shí)驗(yàn)的變化，得出碳酸鈣在提取色素中的作用。

通過研究性學(xué)習(xí)，學(xué)生對課本的知識有了深層次的了解和領(lǐng)悟，發(fā)現(xiàn)問題、質(zhì)疑問題、研究問題、解決問題的理念和能力，在不斷地提升，延伸擴(kuò)展思維。

2.生物科技實(shí)踐中的研究性學(xué)習(xí)

生物學(xué)知識來源于自然界、生活中，生物學(xué)習(xí)要緊扣社會，觀察生活形象，關(guān)注社會熱點(diǎn)，開闊視野，勤于思考，樂于研究，在學(xué)習(xí)中研究，在研究中學(xué)習(xí)。在生物實(shí)踐生活中，選擇課題，開展研究性學(xué)習(xí)。

（1）環(huán)境保護(hù)與污染方面：水葫蘆的危害及處理，生活污水對水生生物的影響，垃圾回收與再度利用的研究，水華的成因及對策。

（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面：豆科植物的固氮實(shí)驗(yàn)研究，安義叢玉蔬菜的銷售前景調(diào)查，蜜蜂的飼養(yǎng)研究。

（3）人體健康與生活方面：飲用水與健康，流感，骨髓捐獻(xiàn)，中學(xué)生肥胖發(fā)生情況調(diào)查，中學(xué)生患“青春痘”的成因與防治。

（4）生物科技方面：轉(zhuǎn)基因作物的培養(yǎng)，關(guān)注干細(xì)胞的研究進(jìn)展，生化武器與世界和平。這一方面的研究性學(xué)習(xí)可以采用資料整理的形式來完成。

通過對生物實(shí)踐活動的開展，為學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)創(chuàng)造了學(xué)以致用的平臺，激發(fā)他們創(chuàng)新思維的形成和發(fā)展，提高他們的實(shí)踐能力。

三、研究性學(xué)習(xí)的案例分析

在進(jìn)行生物教學(xué)中，組織學(xué)生開展了多次的課題研究，既活躍課堂氣氛，又豐富學(xué)生的課外生物知識。“糖尿病”的研究性學(xué)習(xí)是其中之一，結(jié)合潮汕地區(qū)糖尿病多發(fā)情況，讓學(xué)生深入農(nóng)村調(diào)查研究，了解糖尿病病人，從而獲得糖尿病的實(shí)質(zhì)知識。

內(nèi)容：糖尿病病因的調(diào)研

目的：學(xué)習(xí)血糖調(diào)節(jié)的知識，了解糖尿病的病因、癥狀、危害及防治。

步驟：

（1）學(xué)習(xí)有關(guān)血糖調(diào)節(jié)的知識。

（2）了解糖尿病的診斷與高血糖及糖尿的主要區(qū)別。

（3）調(diào)查某一群體對糖尿病的認(rèn)識。

（4）闡明引起糖尿病的主要原因及目前醫(yī)學(xué)界對糖尿病病因的研究及治療手段。

學(xué)生們經(jīng)過調(diào)查研究，查閱有關(guān)資料，上網(wǎng)查詢，走訪醫(yī)院，了解糖尿病病人的飲食起居，獲得了關(guān)于糖尿病的知識：

（1）糖尿病：診斷糖尿病時，只有同時出現(xiàn)了持續(xù)性的高血糖和糖尿，并排除了其它病變的可能（如腎功能障礙等），才能判斷為糖尿病。

（2）引起糖尿的主要原因：

①病理性糖尿，常見的有胰島B細(xì)胞受損導(dǎo)致胰島素分泌不足的糖尿病。

②腎性糖尿，某些腎病所致的腎小管重吸收機(jī)能降低，糖的腎閾值下降。

③由于垂體前葉、腎上腺皮質(zhì)及甲狀腺功能亢進(jìn)時，所分泌的對抗胰島素的激素過多所導(dǎo)致的高血糖和糖尿。

（3）導(dǎo)致糖尿病病人血糖升高的根本原因：胰島B細(xì)胞受損，導(dǎo)致胰島素分泌不足。

（4）糖尿病病人的主要癥狀：多食、多飲、多尿、體重減少。

（5）糖尿病的危害：易出現(xiàn)多種重癥的并發(fā)癥，如高血脂癥、血栓、糖尿病高滲昏迷等。

（6）目前治療糖尿病的有效方法：調(diào)節(jié)和控制飲食，結(jié)合藥物治療。

通過開展“糖尿病”的研究性學(xué)習(xí)，使學(xué)生對人體血糖的調(diào)節(jié)有了更準(zhǔn)確的理解。在結(jié)束調(diào)查的總結(jié)討論會上，學(xué)生們都談了各自的認(rèn)識，對糖尿病的治療方法上提出了很多建議，大多學(xué)生迫切希望基因治療、修復(fù)受損的胰島B細(xì)胞等技術(shù)的早日成熟，并能運(yùn)用到臨床中，有的學(xué)生還表示今后努力學(xué)習(xí)，打算將來在這一領(lǐng)域中有所成就。

總之，在生物教學(xué)中運(yùn)用研究性學(xué)習(xí)，使學(xué)生從接受型到研究型的轉(zhuǎn)變，并得到不斷的發(fā)展、完善、成熟，有利于提高學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)個性化的形成和科學(xué)探索精神的培養(yǎng)，從而使學(xué)生在實(shí)踐研究在增強(qiáng)分析、解決實(shí)際問題的能力。

（作者單位：江西省南昌市安義中學(xué)）