基于現代學徒制的工商管理專業人才培養模式改革研究

李靜，程鑌

（無錫商業職業技術學院，江蘇 無錫214153）

現代學徒制是通過學校、企業的深度合作和教師、師傅的聯合傳授，對學生以技能培養為主的現代人才培養模式。近年來，德國、英國、澳大利亞、瑞士等國家應用學徒制人才培養模式為經濟發展和技術創新提供了重要的人力資源保障。在英國，最受歡迎的學徒制課程中排前兩位的是客戶服務 （Customer Service）和商業行政 （Business Administrationi）［1］，這說明現代學徒制適用于工商管理專業的人才培養。相對于以往的人才培養模式，現代學徒制從時間、空間上更偏重于企業頂崗實習，要將現代學徒制應用于工商管理專業人才培養，必須對原有的以在校學習為主的人才培養模式進行革新。

一、工商管理專業人才培養模式現狀

（一）基本概況

工商企業管理專業學制三年，一般為“2.5＋0.5”的模式，即前五個學期（2.5學年）在校學習理論，最后一個學期學生自找單位進行畢業實習。近年來，在深化產教融合、校企合作等發展職業教育的理念指導下，工商管理專業除了采用傳統培養模式外，通常采用的是不影響日常教學的 “訂單式”人才培養模式，即學校在招生前與相關企業簽訂人才供需合同，然后學校在教育過程中按照企業的具體要求因材施教，為企業培養人才。在校期間學校教師和企業講師共同給學生授課，并利用校中店、校內實訓基地開展實踐教學。最后一個學期，除了部分學生自愿到訂單企業實習外，其他學生自行去校外聯系企業實習，并完成畢業論文。學生畢業時在取得學歷證書的同時，還要取得職業資格證書。

（二）存在的主要要問題

1.學生就業與企業用工需求之間存在差距

一方面，高職院校工商管理專業的學生適應性強，就業面寬，但從專業對口的角度看，就業并不理想。由于大多數學生自行擇業，工作崗位差別很大，只有個別學生能直接進入管理崗位。絕大多數工作都要從基層做起，很多基層工作崗位中職生就能勝任，體現不出大專生的優勢，就業面臨著更激烈的競爭。很多同學本著先就業再擇業的心理，沒有專業方向，工作一不稱心就跳槽換工作。另一方面，企業面臨著用工荒，特別是基層員工，到學校招聘應屆畢業生又招不到、招不滿，且企業對新員工都要進行崗前培訓，也有試用期，不能真正做到“校企零對接”。因為學生實習主要在校內實訓基地或其他單位實習，自然與企業要求存在差距。從畢業生就業看，多數學生自己在校外找到了實習工作，有些訂單班學生不僅滿足了訂單班公司的用人需求，還受到所在行業其他企業的歡迎，但大多數訂單班只有少數學生愿意去開設訂單班的企業工作。

2.課程體系建設和培養方式以學校為中心，企業參與度低

企業在課程體系建設中前期或有參與，但教師制定具體課程體系并不需要對企業負責。課程以系統理論學習為主，即使是核心素能模塊課程 （專業課）與企業實踐聯系也不夠緊密。學生學習目的性不強，覺得學了也不知以后是否有用，學不學影響不大，上課時準備考證、自考、專接本、專轉本更靠譜。訂單培養、冠名班、校中廠都是校企合作深入探索的成果，但這些探索都不能為學員提供真實的企業環境。由上海市教科院和麥可思研究院編寫的 《中國高等職業教育質量年度報告》指出，2013年，高職院校生均校外實習實訓基地使用時間為70天。按照在校學習三年時間測算，基本做到了“在校生至少有半年時間到企業等用人單位頂崗實習”的要求［2］。即使這樣，實踐教學時間相對于理論教學時間還是偏少。在教學過程中，雖然進行了一些有關實踐問題的探討，但多數高職學生研究積極性較低，又缺乏實踐經驗，很難做到理論聯系實際，多數是查找、摘抄資料，應付了事。

3.校企合作深度不夠，教學資源不足

首先，實訓基地不能滿足實踐教學需要。由于校中店、校內企業崗位數量有限，無法滿足大量學生同時參與實踐教學，只能采取輪崗，即一個組上崗、幾個組研究的作法。校外實訓基地只有偶爾參觀學習、沒有長期實踐的機會，還要顧慮學生住宿、安全隱患等問題。

其次，未能充分發揮企業兼職教師的作用。工商管理專業聘請的兼職教師大多是企業的高管，因為兼職教師需要在企業工作，時間上有沖突，所以能到學校作講座的多，到校給學生正常上課的少。第三，教師赴企業鍛煉多數流于形式。參與企業的經營活動有助于提高教師的雙師素質，所以學校要求教師每年赴企業鍛煉，但只有少數且有一技之長的教師受到企業的歡迎，大多數教師無法參與企業的經營活動。且企業又沒有培訓教師的義務和責任，教師赴企業鍛煉的效果更是差強人意。

二、國內外高職院校推行現代學徒制的情況

近年來，歐美國家紛紛采用現代學徒制人才培養模式，深化校企合作，以提升高等職業教育的質量，為經濟發展提供了充足的人力資源。他們的成功經驗正被逐步引入國內。

（一）國外成功實施現代學徒制的典型

現代學徒制作為成功的校企深度合作的模式已被許多國家的實踐所證實。傳統意義上的學徒制是在實際工作中以師傅的言傳身教為主要形式的職業技能傳授形式。1776年工業革命開始后，為滿足企業對具有一定勞動技能和素質的勞動者的大量需求，許多西方國家實施了學校與企業合作式的職業教育制度，即傳統學徒培訓方式與現代學校教育相結合的現代學徒制。從廣泛意義上看，二戰后出現的以德國 “雙元制”、英國 “現代學徒制”、澳大利亞 “新學徒制”等為典型，適應現代經濟與社會需求，以校企合作為基礎，納入國家人力資源開發戰略的學徒制形態都是現代學徒制［3］。

在德國，“雙元制”職業教育在經濟發展中發揮了積極的作用。“雙元制”職業教育是以企業為主體、實施校企合作的現代企業徒工制度，強調技能和實踐能力的培養，以通向生產崗位、為未來而工作作為指導思想，政府通過立法、提供公共基金來保障職業教育順利實施，現代學徒制工作由職業學校和企業或者得到企業認可的培訓中心共同承擔。德國聯邦政府規定，接受了9年義務教育的青少年，如不繼續上高一級的中學，在年滿18歲之前必須接受3年左右職業義務教育。德國接受學徒培訓的企業占全企業總數的20%左右。培訓企業不僅向學徒傳授職業知識和培訓技能，還有義務關心學徒的身心健康，培養學徒誠實、勤奮、守紀律、責任感等品格。企業支付學徒培訓津貼，并定期組織健康檢查。在企業培訓的同時，職業學校傳授給年青人從事職業活動的理論知識，并促進其全面發展。20世紀70年代開始，德國在培養生產一線技術工人為主的中等職業教育基礎上，將“雙元制”引入高等職業教育。德國高等職業教育“雙元制”主要面向已經取得大學入學資格的學生，且經過企業挑選并簽訂培養合同，培養目標定位于培養實踐動手能力較強的高級技術人才，不再以培養熟練且技術技能相對狹窄的藍領工人為目標。在完成職業培訓取得行業資格證書前提下，還要求學生學習系統的專業理論，以培養學生的職業綜合能力［4］。

在英國，為了解決中等技術工人大量缺乏的問題，從1995年起，英國政府大力加強現代學徒制建設，將現代學徒制與以需求為導向的職業教育體系緊密結合起來，為英國職業教育與技術發展提供支撐。2009年4月，英國國家學徒制服務中心（NAS）正式開始對外運作，英國政府制定 《英格蘭學徒制培訓規格標準》，并創設高等層次學徒制培訓基金項目。英國的職業教育與培訓主要在繼續教育體系內開展。繼續教育體系由三部分組成，即基于院校的繼續教育、基于工作場所的職業培訓和基于社區的成人學習。繼續教育學院提供的繼續教育既包括職業教育也包括學術教育。據官方統計，英國有11%的高等教育 （包括本科、基礎學位、“高等國家證書”、“高等國家文憑”等其他專業證書課程）由繼續教育學院提供。學徒制培訓是一種基于工作場所的職業培訓，英國政府對這類職業培訓提供經費支持。在英國，學徒制培訓項目中的學徒是指那些已經受雇并且接受正式、結構化培訓的人員，既包括為就業做積極準備的青年人 （尤指16－18歲），也包括有意提升自身職業技能的成年就業者 （尤指19－25歲）。在項目開展過程中，學徒通常是每周有1天時間以離崗形式在院校等學習場所接受理論知識的學習，其余4天則是在企業等工作場所接受在崗培訓［5］。

（二）國內開展現代學徒制試點工作概況

根據文獻報道，國內許多高校形式多樣地采用現代學徒制人才培養模式。浙江省教育廳、人力資源和社會保障廳從2007年浙江三花制冷集團有限公司與浙江機電職業技術學院的合作開始，試點開展職業教育 “雙元制”并積極在全省推廣［6］。在我國第一批28所國家示范性高職院校建設方案中，三明治式、工學結合、工學交替、訂單培養模式占高職人才培養模式總數的65.16%，有一所高職選擇德國多元制模式［7］。從2012年起，捷豹陸虎將英國學徒資格框架與中國職業學校的課程相結合，并在北京電子科技職業學院及上海、西安的中高職院校合作開設了國家資格證書課程。2014年，《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》 （發〔2014〕19號）指出，要 “推進人才培養模式創新。開展校企聯合招生、聯合培養的現代學徒制試點，完善支持政策，推進校企一體化育人［8］”。教育部組織無錫商業職業技術學院等多所高職院校開展現代學徒制首批試點工作，為建立中國特色現代學徒制邁出了重要的一步。

三、革新工商管理專業人才培養模式

（一）樹立面向企業用工需求、培養專業人才的理念

1.以滿足企業用工需求為出發點

只有滿足企業的用工需求，企業才會積極參與到學校人才培養中來。工商企業從業人員的特點是，流動性大，對基層員工需求量大，工商企業的經營管理中隱性知識多，能力的提高多靠經驗積累，基層一線的工作是通向管理崗位的基石，所以，工商企業大多要求員工從基層做起。與其等學生畢業后從基層做起，不如讓學生在校期間從基層做起、從學徒做起，以盡快適應企業發展需求。

2.發揮高職教育的積極作用

高職教育具有培養人才層次的高級性、知識能力的職業性、人才類型的技術性、畢業生就業的基層實用性等特征。與具備一線操作技能的中職生相比，工商管理專業的高職生應當具有更高的管理理論水平與綜合素質，具有更強的組織能力、協調能力與創新能力。在借助企業培養實踐操作能力的同時，還要發揮高職教育對綜合素質提高的積極作用，

（二）再造培養流程，企業全程參與

1.校企聯合招生招工，實現校企生三方共贏

校企聯合招生招工是現代學徒制實施的起點和成功的關鍵，這既體現了現代學徒制下學生的準員工身份和企業的社會責任，又為學生提供了準員工的福利待遇和畢業后的工作崗位，實現了學校招生、企業招工、學生就業的目標。

按照企業招工崗位的需求，校企共同確定招生計劃，共同研究制定招生招工章程，共同開展招生招工宣傳工作，共同進行招生招工面試。學校在完成錄取學生的同時，企業完成準員工的錄用。學校與企業共同向學生發放錄取通知書，學生到校后企業與學生簽訂錄用協議。

校企聯合招生招工不僅采用了學校招生標準與企業招工標準的雙重標準同時進行選拔，還明確了學生入學即為企業的準員工身份，并享受學徒的相關福利待遇。學生畢業經考核合格被企業錄用后，在校學習時間計入工齡，工齡工資由企業分批發放，優秀學生享受企業獎學金。

在校企聯合招生招工的過程中，學生有知情權和發展選擇權，企業有選擇員工的權力，學校有選擇考生和確保招生公平公正的權力和義務，三方的利益訴求都得到滿足，權力有了保證，實現了三方共贏。

2.以實踐教學為中心，重構課程體系

現代學徒制人才培養模式能為學員獲得必備的技能和素質提供真實的環境，因為企業最清楚他們現在和將來需要的勞動力該具備哪些技能，讓企業全程參與課程體系的重構工作，使人才培養更有針對性。課程體系主要圍繞人才培養方案所確定的培養目標與就業崗位所需的職業基礎能力、職業崗位能力和職業拓展能力來構建理論知識與實踐實訓體系，形成 “通識教育課程＋職業基礎課程＋專業課程＋職業拓展課程”的課程體系。

增加實踐教學比重。增加部分由學校教師與企業師傅共同講授教學的理實課程，以及由企業師傅進行傳、幫、帶所需的學生職業崗位實踐操作知識和技能課程的比重。實崗育人的組織與實施以企業為主，與學校共同協商制訂實崗育人方案，學校配合企業做好實崗育人的組織活動。企業為現代學徒制提供培訓團隊和傳、幫、帶師傅，負責實崗育人期間學生管理和學習組織工作。學生享有在校學生的正常權利，服從學校和企業的管理，同時企業提供獎學金和學徒的工資福利。

夯實實崗育人基礎。校企共同研究實崗育人的實施要求并提供保障條件，共同夯實實崗育人基礎。校企雙方共同制訂人才培養方案，共同開發理論課與實踐課教材，共同組織理論課與實踐課教學，共同制訂學生評選與考核標準，共同做好雙師教學與管理，共同做好學生就業工作，為學生今后發展打下良好基礎。

有效開展實崗育人工作。通過教室與店堂、教師與師傅、考試與考核、學歷與證書的四個融合，有效推進了實崗育人工作的實施。學生在實際崗位中接受實習與指導，店堂即為教室。學校教師與企業師傅 “雙師”傳授知識、指導實踐、考核學業。由企業和學校組成考核團隊，企業制定相應的考核標準，實行綜合考核，將考試與考核融合在一起，重點考核學生職業能力和職業素質。同時，指導學生獲取相關職業資格證書，實現學生學歷證書與職業技能證書的對接。

（三）充分利用校企資源，優化人才培養保障體系

1.建設三級實訓基地

只有學校和企業共建多層次的實訓實習基地［8］，才能滿足人才培養的實踐教學需要。如果只有單一的企業實崗操作培訓，沒有上崗前的準備會影響企業的日常運作，也不利于培養高職學生的綜合職業技能。因此，在建設校外實訓基地的同時，也要建設好類似于崗前培訓的校內實訓基地和有助于培養綜合職業技能和職業遷移能力的項目式企業、行業研究中心。

校內實訓基地作為一級平臺，利用校中店、校內商務服務平臺的若干崗位組織學生有計劃、有步驟地進行輪崗實習。同時，引入企業管理機制，業務上主要由企業管理，學校教師協助指導業務，創設企業經營的仿真環境，為學生進入實際崗位做好崗前培訓工作。校外實訓基地作為二級平臺，利用企業的門店或公司實崗，供學生輪崗實訓和頂崗實習。由企業管理人員直接帶教管理，根據企業管理制度實踐運作，讓學生了解工作性質，接受企業文化教育，熟悉崗位要求，掌握發現和解決工作中實際問題的基本職業技能。建設項目式企業、行業研究中心作為三級平臺，整合校內資源，依托行業協會和政府組織建設研究中心，承接企業中的項目或主動進行校企合作研究，讓學生參與其中，應用已掌握的相關理論和實踐知識開展研究，以提升教師的科研能力和學生的綜合應用能力。

2.加強 “雙師”隊伍建設

明確 “雙師”選拔的標準。校企共同制定企業師傅的選拔標準，選拔一批既有較強業務能力又有較高教學水平的一線經營管理骨干，作為企業師傅，負責承擔學生到企業后的職業崗位實際操作知識和技能的傳、幫、帶任務。學校老師與企業師傅有機對接，實現理論與實踐的緊密結合、知識與技能的有機融合。

建立校企師資 “雙聘雙掛”制度。安排學校教師到企業學習，了解崗位工作實際，學習實戰技能，以師傅的要求培養其崗位素養與操作技能，提升其實踐技能教學水平。學校教師與企業師傅一起解決崗位實際問題，以提升自己的實踐知識與技能。企業安排師傅在傳授技術技能知識的同時，參與班級管理，兼任技術輔導員、實訓指導教師或現代學徒制班班主任，充分發揮企業師傅的作用。安排企業師傅定期到學校學習專業理論知識和教育教學技巧，企業聘任學校教師擔任管理顧問、參與創新研究，定期到企業開展實踐鍛煉、項目研討，以及時完善和更新相關理論知識。學校建立 “名師工作室”，為本專業帶頭人提供優越的工作環境和一定的研究經費；企業建立 “技師工作室”，為企業師傅帶學生 （學徒）營造良好環境，促進了學生（學徒）的成長和校企的深度合作。

建立校企師資 “互幫互學”制度。有計劃分批安排學校教師到企業管理崗位掛職，學習企業的業務組織方式、員工管理辦法、業務流程設計、質量控制、用人標準及管理制度等內容。組織學校教師與企業管理人員結對子，參與企業運營活動。搭建校企雙師間定期交流的平臺，通過企業現場教研活動及學校研討會等形式，提升企業師傅的執教水平，通過企業項目研究和實踐鍛煉，提升學校教師的實踐操作和研究創新能力。

建立校企師資 “雙向考核”制度。學校與企業共同制訂學校教師和企業師傅工作考核辦法，對學校教師和企業師傅的工作從量到質進行全程考核，考核內容包括教學效果、校企合作情況、項目聯合研究情況、學生技能成績等。學校教師全程參與現代學徒制班級的教育管理工作，制訂 《指導教師工作職責》，企業師傅制訂 《帶教師傅工作職責》。學校和企業與 “雙師”共同簽訂學徒帶教協議，并對考核優秀的進行獎勵，對考核不合格的要求退出校企雙師隊伍。

［1］大申教育.英國職業教育：現代學徒制 ［EB/OL］.騰訊大申網，2012－10－18.http：//sh.qq.com/a/20121018/000304.htm

［2］翟帆.透視2014高職質量年度報告 ［EB/OL］.中國教育新聞網－中國教育報，2014－07－21.http：//zhijiao.jyb.cn/zjsd/201407/t20140721＿591046.html

［3］關晶.西方學徒制研究：兼論對我國職業教育的借鑒 ［D］.華東師范大學博士論文，2010.32－33.

［4］盛建軍，周曉剛.高等職業教育借鑒德國 “雙元制”模式的實踐與創新 ［J］.中國電力教育，2014，（2）：18－19.

［5］教育部職業技術教育中心研究所.英國學徒制政策與實踐考察報告 ［EB/OL］.中國民辦高等教育信息網，2012－06－15.http：//www.cnhei.com.cn/News/20120615/201206151132506016.html

［6］梁國勝，鐘玲玲.浙江 “雙元制”改革試點能走多遠 ［N］.中國青年報，2011－11－28 （11）.

［7］劉松林.高職人才培養模式研究——基于第一批國家示范性高職院校建設方案的分析 ［J］.教育發展研究，2009，（1）：78－81＋89.

［8］黃志純，許士群.構建工學結合三級平臺 拓展校企合作多維空間 ［J］.中國成人教育，2007，（11）：130－132.