旅游可持續發展文獻綜述

盧曉龍，周志宏

（中南林業科技大學旅游學院，湖南 長沙 410004）

旅游可持續發展文獻綜述

盧曉龍，周志宏

（中南林業科技大學旅游學院，湖南 長沙 410004）

本研究通過對比國內及國外關于旅游可持續發展的相關研究，并重點回顧在旅游可持續發展的含義與特征、旅游可持續發展評價指標體系、環境承載力、利益相關者理論四個方面的國內外研究成果，總結出國內外研究視角上的差異以及帶來的啟示。

旅游可持續發展；文獻綜述；文獻法

旅游可持續發展理論是可持續發展理論在旅游學當中的應用，可持續發展理論在其他多學科都都有所應用并且相當廣泛。例如，我們在CNKI中以“可持續發展”為關鍵字，進行檢索，并設定來源類別為核心期刊和CSSCI，檢索結果多達16151條。但是通過比較檢索結果中是關鍵詞數量我們發現，可持續發展為16126，而與旅游學科直接相關的關鍵詞最多的為“生態足跡、環境保護、生態環境”，其數量依次為352、346、342。“生態旅游”和“旅游業”分別為154和91。這與檢索結果的綜述相去甚遠，因此我們得出如下結論：①可持續發展理論在多個學科中都有所應用和發展，而旅游可持續發展理論是在其大理論框架下是一個分支；②旅游學科內與可持續發展理論結合最為緊密的是生態旅游相關理論。

基于上述結論在CNKI中以“可持續發展”并含“旅游”為關鍵字進行期刊文獻檢索，并限定來源類別為核心期刊以及CSSCI，共輸出605條檢索結果（截止于2015年3月）。并且在Science Direct中以“sustainable”并含“tourism”為關鍵字，并且限定來源為Journals，時間為最近二十年，共輸出740條檢索結果（截止于2015年3月）。

按照文章發表時間進行統計結果如圖1所示：通過上述統計可以發現，國內旅游可持續發展理論研究總體呈上升態勢，于2007年出現一次低潮后，繼續增多，與2011年達到一次峰值后有所下降。而國外旅游可持續發展研究持續呈增長態勢。

1 國外旅游可持續發展研究綜述

1.1 旅游可持續發展的概念

概念的定義往往是一個領域研究的基礎問題。但就是這個基礎問題往往困擾許多學者，并且由于旅游學科的復雜性和交叉性，在旅游業可持續發展的研究領域里，對什么是旅游業可持續發展存在著幾種不同的概念。

圖1 旅游可持續發展文獻統計

世界旅游組織（(World Tourism Organization，WTO）（1998）給出的定義為：旅游可持續發展就是既要能滿足當前旅游目的地與旅游者的需要，同時又要能夠滿足未來旅游目的地與旅游者的需要。聯合國（United Nations，UN）（2001）認為，旅游可持續發展是以這樣的方式和規模在一個地區發展和維持的旅游，即它在長期內仍然保持活力而不會以可能阻止其它活動和過程的成功發展的方式，使(人的或物質的)環境發生退化或改變。

當然，對于這些官方給出的概念，不少學者認為太過于籠統，因此也有了從各種研究視角的解讀。例如MILLER G（2001），AHN B Y，LEE B K，SHAFER C S（2002）指出，旅游可持續發展是指在政府、企業、社區、景區等等各個利益相關集團之間達到協調發展，以及預期的生活品質、環境質量、政府與企業效益并能夠持續下去的發展狀態。這種概念是在旅游產業的整體視角下從資源和環境的角度出發，強調能夠得到它們之間的一種公平、整體、協調、與高效的發展和利用。也有一部分學者將“旅游可持續發展”理解為一種旅游活動的方式，或者稱之為“可持續發展旅游”。例如TEPELUS C M（2005）與Budeanu A（2005）都指出，大多數旅游活動帶來的負面影響或者是不良反應都是由大眾旅游造成的，可持續發展理論指導的旅游是一個“小規模的解決辦法”。該研究指出生態旅游運營商可以通過在旅游活動過程中對可持續旅游理念執行及對旅游者不良行為監督達到長期保護有效發展的目的。

1.2 旅游可持續發展評價指標體系

旅游可持續發展相關研究中的一個重要議題是旅游可持續發展指標體系的研究。由于可持續性的概念最初是來于自生態學和環境科學，所以時至今日很多生態環境學者仍把可持續發展限定為生態的或環境的可持續發展。在這個范圍內衡量生態系統要素所確定的可持續性，可以有比較統一的范式，既經濟合作與發展組織(OECD)早先提出的根據可持續發展所評價的對象的狀態——壓力——響應指標與參照標準的對比模式。例如，對目的地景區土地利用而言，可以根據一定周期內的酸雨強度(壓力)、景區范圍內的土壤酸化程度(狀態)與相應的可承受的酸雨強度和土壤酸度的范圍的參考標準，評價生態旅游景區土地利用的可持續發展能力。參照標準需根據生態旅游景區當地具體的生態系統的物理特性來確定，這種指標體系實際上反映的是可持續發展能力性的物理背景。

早在1998年，Garrod B，Fyall A就提出，應該把研究重心從旅游可持續發展的定義轉移到旅游可持續發展的實踐上來，并建立了一個測量可持續旅游的框架。因此除了生態學和環境科學，更多學科的研究應該被吸收到旅游可持續發展指標體系中來。例如世界資源研究所(WRI)倡導的綠色GNP指標，就是從原GNP指標中減去對資源環境的消耗。美國CASCADIA國家公園，考慮對設施滿意的游客比例、對野生動植物觀景機會滿意的游客比例、具有良好棲息地的瀕危物種比例、達到目標數量的瀕危物種比例進行測定。以色列北部鄉村旅游地YIRON，設定的游客破壞行為、個人隱私侵犯、游客偷盜、噪音和大氣污染、娛樂設施改善、基礎設施改善等14個基本指標。伴隨著人們對旅游可持續發展內涵的深入理解，以及相關理論的深入研究，評價指標體系以及指標的應用也在不斷地發展，如承載力、可接受的變化范圍、旅游者偏好和經歷、目的地生命周期、舒適指標和旅游者影響管理等，被應用到發展可持續性評價指標

1.3 環境承載力

旅游可持續發展要考慮的一個重要問題是目的地的環境承載力的問題，尤其是生態旅游目的地。早期的學者將自然環境作為旅游環境承載力研究的主體，以景區自然環境的恢復能力作為衡量的主要標準，研究要素包括水體、大氣、土壤、植被、生物以及整體性的旅游資源等。例如MATHIESON A，WALL G（1982）提出的一個地區在資源沒有受到不可接受的破壞水平時所能維持的旅游水平，以及WALL G，WRIGHT C（1997）提出的對一個地區的生態系統不產生可監測到或至少不可逆轉的生態變化時的游客數量。但隨著相關理論研究的不斷深入以及所涉旅游可持續發展及的內容愈發廣泛，旅游環境承載力問題亦變得更加復雜。近年來以“人與地”為中心的研究理念得到學者的普遍認同，并成為現今研究的主流觀念。例如SIMON F.G，NARANGAVANA Y，MARQUES D.P（2004）提出的在自然環境沒有出現不可接受的變化和游客體驗質量沒有出現不可接受的降低情況下，特定景區的游客人數最大值。旅游環境承載力的標準大多是結合相關法律法規以及各利益主體討論的結果而制定的，當然也有根據調查實驗獲得。

1.4 利益相關者理論

旅游可持續發展實際是各種相關群體在一個復雜開放系統中相互作用的結果，因此在制定政策和規劃的時候，利益相關群體的訴求是必然要考慮的。因此，基于利益相關者群體理論的可持續發展分析也成為近年來的一個熱點。例如，Forsyth T（1997）認為旅游企業在環境保護中的努力不僅可以增強企業的競爭優勢還可以增加企業績效，因此他認為企業應去主動地適應旅游業發展對環境保護的要求。Budeanu A（2005）則強調旅游服務企業尤其是行業中的領先者，應該利用他們在行業中的主導地位，促進可持續發展原則在整體的旅游業中得意的宣傳與實施，他們也應該成為旅游可持續發展的倡導者。Rivera J，Leon P D（2005）研究了來自不同旅游企業的 CEO的教育、環境專業知識、民族特征等不同因素與旅游企業對于可持續發展的態度的相關性。Fortanier F，Wijk J（2010）研究了非本地的酒店企業在當地促進就業的數量和形成的就業質量，與當地旅游可持續發展的關系。

2 國內旅游可持續發展研究綜述

2.1 旅游可持續發展的概念

國內的旅游可持續發展雖然晚于國外，但是可持續發展理論的提出也并不久遠，因此國內學者在不斷汲取國外研究成果的同時，結合我國旅游發展實際，也形成了豐碩的研究成果。國內學者提出旅游可持續發展是以旅游活動不破壞資源環境為核心以及前提，管住旅游活動的長期發展，要求旅游與自然、文化和人類生存環境成為一個整體，強調自然、文化和人類生存環境之間的平衡關系。許濤，張秋菊，趙連榮（2004）指出旅游可持續發展目標是：在現實和長遠目標中提高旅游目的地居民的生活水準和生活質量，并通過旅游開發滿足地方經濟發展的需要，對當地經濟發展起到積極促進作用。維護旅游發展的環境資源質量(包括自然、人文環境要素)，必須以生態環境的承受能力為前提，考慮旅游對自然資源、生物多樣性的影響，考慮旅游活動對當地文化遺產、文化傳統的影響。要保持并提高旅游業的競爭力和生命力，維護公平的經營環境。滿足日益增長的旅游需求，為旅游者提供高質量的旅游感受。崔鳳軍，許峰，何佳梅（1999）認為可持續發展旅游的原則包括了環境限制性、利益最大化、自然資本原則、預警原則、環境質量原則、污染者付費原則、道德倫理原則等。

2.2 旅游可持續發展評價指標體系

國內學者在旅游可持續發展評價指標體系的理論中也作出了深入的研究。王良健 (2001)提出了較為完整的旅游可持續發展評價指標體系，并建立了綜合評價的多目標線性加權函數模型。牛亞菲(2002)根據指標體系的功能要求和各個功能之間的邏輯關系，指出旅游可持續發展指標體系應包括狀態層、診斷層、趨勢層和目標層四個層次，并對每一個層次選取了相應的指標。此外，還有專門針對某一類型的旅游地的可持續發展指標體系的研究，例如韓春鮮(2007)對干旱地區旅游可持續發展評價指標體系的研究，黃燕玲，羅盛鋒，程道品(2009)對農業旅游地可持續發展評價指標體系的研究。2.3環境承載力

國內關于“carrying capacity”存在著“容量”與“承載力”兩種提法，雖然確實能夠從詞義中辨析出細微的差別，但是其本質上并無區別。吳凈，李好好認為，旅游業實現可持續發展的關鍵在于能否在旅游環境承載力約束下合理進行開發的問題。它具體包括旅游目的地經濟承載力、生態環境容量、資源環境容量以及社會承載力。孫睦優在研究中對旅游環境承載力作出的闡釋指出：旅游環境承載力的內容包括了生態環境、資源空間承載力、居民心理承載力以及相應的經濟承載力，取得上述四個分項的最小值就是旅游環境承載力的綜合體現。汪嘉熙（1986）對浙江地區蘇州園林景區旅游者進行了調查來確定蘇州園林的旅游承載力。保繼剛（1987）研究了北京的皇家園林頤和園景區的旅游環境容量。楚義芳（1989）對旅游承載力問題進行了系統分析，并提出了具體的測量公式。胡炳清（1995）在研究中提出了旅游環境承載力的限制性因子和最小值定律，并依此提出數學模型定量給出了景區內旅游人數的評價方法。崔鳳軍，劉家明（1998）又分別以山東泰山等地為例，構建了旅游環境承載力指數(TBCI)及計算的模型，利用游客密度、景區用地強度和景區收益強度三個基本分項指數進行了比較實用的測量。

2.4 利益相關者理論

關于旅游可持續發展中的利益相關群體的研究，主要涉及利益分配、群體認知和社區參與三個方面。胡北明，王挺之(2010)探討了九寨溝景區發展過程中不同利益群體對生態旅游內涵的認知與發展生態旅游的態度二者之間的關系，而在利益相關群體的選擇上，則選取了旅游者、旅游企業經營者、當地居民、政府工作人員四類群體。李進兵(2010)認為，旅游開發商和當地居民是旅游系統中最為重要的利益相關者，并通過建立開發商和當地居民的演化博弈模型，探討不同利益分配機制下二者對于旅游可持續發展的影響。姚娟，陳飆( 2010)研究了新疆天山地區牧民對定居工程和參與旅游態度兩方面的認知及其對區域旅游可持續發展的影響。

3 結論

通過對近年來國內外的旅游可持續發展研究進行梳理與比較，可以得出以下結論：①國外旅游可持續發展研究趨勢處于持續上升的狀態，而國內則在2011年出現了下滑。其原因在于2011年開始旅游相關研究整體出現下降趨勢，此外，與旅游可持續發展研究聯系最為緊密的生態旅游研究也與同期出現下降。②國內外旅游可持續發展研究的主要內容在于以下四個方面：概念與特征、評價指標體系、環境承載力以及利益相關者理論。但是又各有不同，例如國內關于評價指標體系的研究主要從生態環境及資源本身進行考量，而國外除了關于生態資源評價體系外，還有諸多關于環境資源，動植物甚至人類社會之間的關系進行評價的研究；而關于利益相關者理論的研究中，國內大部分研究要考慮政府的角色與作用，而國外很少。③旅游可持續發展理論研究的另一個趨勢在于更多的定量研究方法被使用，尤其是最近5年的研究中。一方面說明研究方法趨于成熟，而另一方面也說明研究者在理論創新上的投入逐漸減少，因此對于研究者的啟示在于不能忽視理論研究的創新，否則研究的路子將趨于狹窄，近年來研究趨勢的下降就是一個信號。

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Literature Review ForSustainable Development of Tourism

LU Xiao-long，ZHOU Zhi-hong
(School of tourism,Central South University of Forestry and Technology,Changsha 410004,Hunan,China)

In this paper,by comparing the domestic and foreignresearches on the sustainable development of tourism, and Laying emphasis on reviewing the meaning and characteristics of sustainable development,the evaluation index system of sustainable development of tourism,environmental carrying capacity,the theory of stakeholders,the differences on perspectivebetween domestic and foreign researches andthe enlightenmentwere summarized.

sustainable development of tourism;literature review;documentary method

F590

A

2095-980X（2015）02-0091-03

2015-01-15

湖南省自然科學基金資助項目（13JJ5025）。

盧曉龍（1988-），男，湖南長沙人，碩士研究生，主要研究方向：森林游憩與公園管理。