基于“翻轉(zhuǎn)”理念下的高中化學課堂教學變革嘗試——以《化學1》“物質(zhì)的聚集狀態(tài)”教學為例

張林萍

（平湖市當湖高級中學 浙江 平湖 314200）

源于美國的 “翻轉(zhuǎn)課堂” 是一種新型教學模式——Flipped Classroom（顛倒的教室），已經(jīng)掀起了一場席卷全球的教育革命。

當下我們很多學校的教育中，教師課堂上講授知識，不少學生被動地接受知識，老師叫我聽就聽，老師叫我看就看，老師叫我做就做，一切都是聽老師的，至于學得怎么樣，自己不甚清楚。而真正有效的學習應該是建立在學生自我覺醒、自我求索、自主當家的基礎(chǔ)上的。在傳統(tǒng)的課堂教學中，其教學過程為：課前預習＋課堂知識傳遞＋課后應用內(nèi)化。而“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學過程為：課前知識傳遞＋課堂應用內(nèi)化＋課后補救總結(jié)［1］，學生真正需要老師和同學幫助時，“翻轉(zhuǎn)課堂”正提供了一個老師學生在一起學的平臺，所以“翻轉(zhuǎn)課堂”就是真正的“以學生為中心”的人性化課堂。

那么，面對一個新型的教學模式是否每個環(huán)節(jié)都要生搬硬套呢？ 顯然不一定，尤其是在我國，但是我們完全可以借鑒它的理念，“翻轉(zhuǎn)理念” 即 “先學后教”“先練后講”、“以學定教”的教學理念。第一次聽說“翻轉(zhuǎn)課堂” 是2013年12月學軍中學承辦了全國首屆“翻轉(zhuǎn)課堂”教學觀摩研討會，后來在一次教研活動中聽了嘉興一中一位老師介紹“翻轉(zhuǎn)課堂”，筆者學習了大量關(guān)于“翻轉(zhuǎn)課堂”的資料，并帶著好奇心和探索欲望在高一化學教學中進行課堂教學變革嘗試，下面以蘇教版《化學1》專題一第一單元“物質(zhì)的聚集狀態(tài)”為例談談筆者的初步嘗試。

一、教學過程

1．課前知識傳授

（1）選擇微視頻

本單元中“物質(zhì)的聚集狀態(tài)”的內(nèi)容包括不同聚集狀態(tài)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、決定物質(zhì)體積的因素、氣體摩爾體積三個知識點，1 課時確實有點緊張，而且高一新生剛接觸物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量的概念和計算，普遍感覺較困難，必須讓學生“先學后教”，才能提高課堂效率。所以選擇這節(jié)內(nèi)容進行“翻轉(zhuǎn)課堂”嘗試。教學視頻可以由教師親自錄制或采用網(wǎng)上一些優(yōu)秀的教育資源。由于是初次嘗試，筆者選擇微視頻的原則：①教師講課語言要有親和力。②重難點有突破。③時間不超過10 分鐘。經(jīng)過挑選采用優(yōu)酷網(wǎng)上視頻《高一優(yōu)質(zhì)課展示“氣體摩爾體積”課堂實錄》，時長9 分鐘。任教班級高一（11）班共42 人，只有兩人沒有參加晚自習可以回家上網(wǎng)觀看， 其余40 人在晚自修前統(tǒng)一觀看下載好的視頻。

（2）制作自助式學習菜單

制作自助式學習菜單可以使學生明確學習目標、拓展方向，了解學習的重點、難點和知識體系，同時以更高的視角審視當前所學的內(nèi)容。畢竟高一學生自主學習能力較弱，展示學習菜單更有必要。

本節(jié)課如下設(shè)計：

（3）精編練習講義

練習講義編寫原則：①根據(jù)學生實際，②按照微視頻的內(nèi)容設(shè)置思考問題和練習。③問題設(shè)置由淺入深。問題源于課本，本節(jié)課筆者引導學生從微觀角度理解化學物質(zhì)的存在狀態(tài)，對比已學的“摩爾質(zhì)量”進而學習新知“氣體摩爾體積”、在做練習中提出疑問。翻轉(zhuǎn)課堂對筆者和學生來說， 都是一種新的嘗試，嘗試翻轉(zhuǎn)的同時，必須考慮如何落到實處，講義是最好的學習載體。

講義編寫如下：

［思考1］決定物質(zhì)體積的因素： _____、_____、________。

［思考2］決定氣體體積的因素：_____________、___________。

由于氣體的體積與溫度、壓強等外界條件的關(guān)系非常密切。一定質(zhì)量的氣體，當溫度升高時，氣體分子之間的距離 ______ ，當溫度降低時，氣體分子間的距離______；當壓強增大時，氣體分子間的距離______，當壓強減小時，氣體分子間的距離 _________。

［練習1］判斷下列說法是否正確？ 為什么？

①1mol H2的體積是22．4L

②1mol H2O 在標準狀況下的體積是22．4L

③標準狀況下，任何氣體的體積都約為22．4L

④25℃，101kPa 時，32g 氧氣含有氧原子數(shù)為2NA

⑤當溫度高于0℃時，1mol 任何氣體的體積都大于22．4L

⑥1mol CO 和CO2的混合氣體在標準狀況下，所占體積約為22．4L

［練習2］2．8gFe 與足量的鹽酸完全反應，最多可收集到多少體積（標準狀況）的氫氣？ （寫出計算過程）

?

2．學生先行學習，提出問題

翻轉(zhuǎn)課堂有一個學生“先學”的環(huán)節(jié)，經(jīng)歷“粗略瀏覽課本→觀看視頻→明確學習菜單→完成練習講義（精讀課本）→標注學習疑惑點” 這樣幾個基本步驟。通過這樣有目標有步驟的預習，讓學生始終處于有目標的積極思維中，對自己感到疑惑之處可以重復觀看一遍， 并將遇到的困難和疑惑標注在講義上，帶著問題進入下一個環(huán)節(jié)的學習，有利于提高分析問題和解決問題的能力。

表1 學生完成練習情況統(tǒng)計

從學生的練習回答情況來看，不少同學已經(jīng)對本節(jié)課的知識有了初步認識，但也存在一些問題：（1）對氣體的性質(zhì)不了解，如思考2 中當壓強增大時，氣體分子間的距離減小很多同學不知道。（2）對22．4L·mol－1應用條件的理解不夠透徹。在運用摩爾質(zhì)量計算物質(zhì)的量的過程中也在看溫度壓強， 如判斷題④20 人做錯。

要求學生提出自學過程中的問題，筆者事先覺得這是最困難的環(huán)節(jié)，對學生會提出怎樣的問題、學生提不出問題怎么辦毫無把握。但是，當真的看到學生的問題之后，發(fā)現(xiàn)這些擔心是多余的。當然教師對學生所提要進行有效篩選，挑出有足夠思維含量且和本節(jié)課內(nèi)容相符合的問題， 使對問題的探討更為有效。筆者認為我們教師就應該為學生搭建平臺、提供給學生提問、質(zhì)疑的機會，“翻轉(zhuǎn)理念”的下的課堂教學變革不正是給了我們很好的空間嗎？

3．課堂應用內(nèi)化

（1）答疑解惑，提升思維

在傳統(tǒng)課堂中，教師備課的主要精力集中在處理基礎(chǔ)知識和基本技能這一層面。在翻轉(zhuǎn)課堂中，針對課堂的備課，其主要任務是準備好以何種關(guān)系、順序回答學生的問題。有句話說得好“疑為思之源，思為智之本；疑乃覺悟之機，一番覺悟，一番長進”，翻轉(zhuǎn)課堂給我們提供了高效答疑解惑的機會， 實現(xiàn)了真正的“以學定教”，有利于提升學生的思維能力。筆者對學生的問題進行整理，拍成圖片，在課堂上用PPT 逐一展示，學生看到的問題是自己的筆跡，這有利于調(diào)動學生學習的積極性，更能讓學生成為教學的主體。在課堂上，以小組討論的形式解決問題，當學生不能解決時，筆者適時介入，幫助解決問題。十分鐘左右的課堂，氣氛活躍，學生急切解決問題的熱情高漲，但還剩下兩個問題理解不清楚：①為什么氣體體積主要取決于微粒的數(shù)目和微粒間的距離？ ②在非標準狀況下，1mol 氣體的體積有沒有可能是22．4L。

對于第一個問題， 筆者精心設(shè)計了這樣一個比喻，“請問西瓜和芝麻，誰的體積大？”答：“西瓜。” “為什么？”答：“西瓜直徑大。”再問“西瓜和芝麻所占的體積誰大？ “西瓜。”（此時學生還不知道老師用意）。“一個西瓜和一卡車的芝麻，誰的體積大？ ”答：“芝麻。”“為什么？ ”答：“芝麻的數(shù)目多。”“此時西瓜和芝麻誰占的體積大？ ”答：“芝麻。”“這回是100 個西瓜和100粒芝麻分別均勻地懸浮在一個大禮堂內(nèi)，誰占的體積大。”答：“一樣大。”通過把氣體分子比喻成西瓜和芝麻，三個問題一問，學生自然而然就理解了氣體分子間間距遠大于分子本身，決定體積大小的因素就是微粒的數(shù)目和間距。對于第二問題，關(guān)鍵是學生要理解氣體的體積易受溫度和壓強的影響，筆者列舉了一些生活中的實例，如：夏天打足氣的自行車，易發(fā)生爆胎現(xiàn)象；常溫常壓下，氯氣是氣體，但是加壓后，體積變小，液化成液體，儲存在鋼瓶中，便于運輸。所以溫度大于0 ℃，壓強大于101kPa，1mol 氣體的體積就有可能是22．4L 。但是氣體的質(zhì)量就基本不受溫度影響，問：“早上溫度10℃，中午溫度20℃，一瓶礦泉水質(zhì)量會不會變化？ ”，答：“不會。”這樣一來，學生自然就明白 了 判 斷 題④25℃，101kPa 時，32g 氧 氣 肯 定 是1moL。

筆者認為，“翻轉(zhuǎn)課堂” 中先通過微視頻傳授知識，有可能會出現(xiàn)教師肢體語言、人格魅力等缺失，而教學過程是師生心智碰撞的生命運動，教師在課堂上應注意作出適度的彌補。不少人認為，有了微視頻，課堂翻轉(zhuǎn)了，老師在課堂上的作用被削弱了，其實恰恰相反，翻轉(zhuǎn)課堂是對老師提出了更高的要求，逼著老師改變“以我為主”的傳統(tǒng)教學方式，要花更多時間去研究探究式、個性化的學習。” 在生生互動與師生互動中，激發(fā)學生學習化學興趣，培養(yǎng)學生探究精神，提高學生自主學習和協(xié)作學習能力。

（2）反饋評價，落到實處

翻轉(zhuǎn)課堂還應注重教學效果的反饋評價， 真正把教學目標落到實處。筆者進行了隨堂檢測，檢查學生對教學重點、難點的掌握程度。

［檢測］請判斷下列說法是否正確？ 如不正確請改正。

①在一定溫度和壓強下的理想氣體，影響其所占體積大小的主要因素是分子間距離的大小。

②相同物質(zhì)的量的各種固體和液體體積不相同，是因為粒子大小不同。

③在標準狀況下，1molH2SO4的體積約是22．4L。

④常溫常壓下，1mol CO2的體積大于22．4L。

⑤1mol CO2和lmolCO 所含的分子數(shù)相同， 所占的體積也相同。

⑥常溫常壓下，64g SO2所含的原子個數(shù)為3NA。

⑦150℃，101kPa 時，18L CO2和18LH2O 所 含 分子數(shù)相同。

從結(jié)果反饋來看， 判斷題的準確率明顯提高，全對的同學達到29 個，錯1 個的8 位，錯2 個的5 位，錯3 個的2 位。

課堂上教師及時發(fā)現(xiàn)某些同學的錯誤之處，并給予評價反饋，學生將更清楚地知道自己的錯誤產(chǎn)生的根源，更加客觀了解自己的學習情況［2］，只有這樣，我們才能真正將“翻轉(zhuǎn)”落到實處。

4．課后補救總結(jié)

這一環(huán)節(jié)主要針對學習能力相對較弱的學生，結(jié)合課前完成的練習講義和課堂檢測這兩方面的情況，教師可以發(fā)現(xiàn)學習能力相對較弱的學生，四五人可以組成一個合作小組。建議他們重復看一遍微視頻，對課堂上有疑問的地方提出來，相互交流，共同解決，教師指導、答疑、解惑，并檢查他們的課后作業(yè)。有些知識點階段性跟蹤監(jiān)測，比如關(guān)于阿伏伽德羅常數(shù)的選擇題，三天做一道，及時批閱，直到他們弄懂為止。

二、教學感悟

1．對教師的要求更高了

“翻轉(zhuǎn)課堂”的核心思想，先學后教、以學定教，其實對教師在專業(yè)技能方面的要求更高了。優(yōu)秀教學視頻的選擇，需要花大量時間，如果是自行錄制，還需要現(xiàn)代教育技術(shù)培訓。教學的預設(shè)與生成，都翻轉(zhuǎn)了。教師的角色演變成：①學習資源的提供者；②學生學習的引導者；③學生學習的評價者；④與學生組成學習共同體。為使更多的學生參與到課堂討論和學習活動中來，需要教師提升專業(yè)素養(yǎng)，更新教育觀念，建立與學生共同學習成長的課堂新關(guān)系。因此，在這次翻轉(zhuǎn)課堂實踐中， 筆者切身感受到了課堂教學是否成功、有效，教師的專業(yè)引領(lǐng)才是源頭活水。如果化學教師擁有扎實專業(yè)功底和處理細節(jié)的能力，在此基礎(chǔ)上的教學引領(lǐng)必然是駕輕就熟、水到渠成的。閱讀、思考、寫作是一個教師需要完成的終身作業(yè)。

2．學生的學習更主動了

“我要學”才有可能實現(xiàn)教育，“要我學”則遠離了教育的本質(zhì)。翻轉(zhuǎn)課堂實施的總體反應較好，有助于提高自主學習能力，有助于深化對知識的理解、活躍課堂氣氛，激發(fā)學生學習內(nèi)驅(qū)力，使學生化被動為主動。學生課前學習知識，課堂進行內(nèi)化。積極主動地學習，學習的過程自然而然形成了團隊，課堂上的答疑解惑，交流討論，有利于形成學生的批判思維。筆者以為， 學生觀看教學微視頻是課外學習的一種方式，但不是唯一的方式。考慮到學生沒法使用網(wǎng)絡的情況，筆者認為文本式的導學案也適合課前的自主學習。當然，有個別學生缺乏學習自主性，課前學習的效果不太好，有些學生做作業(yè)速度慢，沒有時間好好觀看視頻，練習也是草草完成。

3．課堂效率提高了

本屆高一大量增加了校本選修課，必修課時明顯減少， 筆者深切感受到必須要提高課堂教學效率，原本“物質(zhì)的聚集狀態(tài)”至少需要1．5 課時新授課，經(jīng)過本次實踐，只需要1 課時就能基本完成，而且還很好地解決了一些難點習題，何樂而不為呢？ 具體“翻轉(zhuǎn)”哪些課，要根據(jù)學情而定，并不是所有的化學課都需要“翻轉(zhuǎn)”， 筆者認為較難理解的重點內(nèi)容需要 “翻轉(zhuǎn)”，切忌為了“翻轉(zhuǎn)”而“翻轉(zhuǎn)”。當然，學生需要經(jīng)過一段時間來適應這種學習模式， 隨著時間的推移，學生們能夠提出較好的問題并且能夠?qū)?nèi)容有更深入的思考，教師要檢查他們的學習筆記并且要求學生帶著問題來到課堂上參與討論，能夠更容易地對學生進行個別化的查詢分析。如果一周能嘗試上一節(jié)“翻轉(zhuǎn)課堂”，對培養(yǎng)學生自主學習的能力非常有幫助。

翻轉(zhuǎn)課堂“翻轉(zhuǎn)”出教師的智慧，“翻轉(zhuǎn)”出學生的熱情，“翻轉(zhuǎn)” 出高效的課堂，“翻轉(zhuǎn)” 出教育的真實本質(zhì)。從筆者的初步嘗試和感悟來看，它具有獨特的優(yōu)勢和良好的效果。我們不是要把傳統(tǒng)徹底拋棄，也不是全盤照搬外國模式， 而是要考慮在當前條件下怎樣與傳統(tǒng)課堂更好地結(jié)合。長時間的教學變革，無時無刻不在建構(gòu)中翻轉(zhuǎn)，也在翻轉(zhuǎn)中建構(gòu)，也許這種模式熱一陣就會過去，但筆者相信，它的思想理念一定永存！

［1］曹曉粉．翻轉(zhuǎn)課堂：真·善·美［J］．中國教育技術(shù)裝備［J］，2014，（14）

［2］金劍鋒．基于“翻轉(zhuǎn)課堂”模式的教學實踐和反思［J］．化學教與學，2014，（8）：20－22