項目教學法在全口義齒制作課程教學中的應用

王瑛瑛

（南寧市衛(wèi)生學校，廣西 南寧 530031）

項目教學法在全口義齒制作課程教學中的應用

王瑛瑛

（南寧市衛(wèi)生學校，廣西 南寧 530031）

從項目教學法的應用背景、項目開發(fā)、實施過程和教學思考4個方面闡述項目教學法在全口義齒制作課程教學中的應用。

項目教學法；全口義齒制作；精品課程

項目教學法是學生在教師指導下，通過完成一個完整的工作項目而進行學習的教學方法，是將傳統(tǒng)學科體系中的知識內(nèi)容轉化為若干個教學項目，圍繞項目組織開展教學，使學生直接全程參與，在職業(yè)教育中受到普遍推崇和認可［1］。該教學法的目的是在課堂教學過程中，將理論知識與實踐教學結合起來，在培養(yǎng)學生操作能力的同時，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力，從而全面提升學生綜合能力。全口義齒制作不僅是我校示范校建設中確立的一門精品課程，而且是自治區(qū)教育廳教改二級立項項目。為了提高教學質(zhì)量，課題組將項目教學法引入全口義齒制作教學中。教師通過各項目的實施完成本課程教學任務，學生在項目實施過程中不僅掌握了全口義齒制作的理論知識，還大大提高了實操能力，證明了項目教學法在全口義齒制作教學中的有效性。

1 全口義齒制作教學中應用項目教學法的背景

全口義齒制作是中職口腔修復技術專業(yè)的主干課程，目標是培養(yǎng)學生運用全口修復工藝學基本理論的能力，掌握全口修復的基本技能，具備制作各種全口修復體的能力［2］。本課程不僅具有很強的實用性，而且與臨床聯(lián)系相當緊密，是學生崗位實踐的主要內(nèi)容。在傳統(tǒng)教學模式中，理論與實踐以2∶1的課時設置，在一定程度上限制了實訓環(huán)境與設備的建設。隨著以就業(yè)為導向教育理念在中職學校的確立，傳統(tǒng)教學模式理論和實踐分離，授課理念及手段與企業(yè)崗位需求脫節(jié)，嚴重影響教學效果。

項目教學法是由教師設置任務項目，學生在教師指導下完成實際操作，學生在項目實施過程中理解和把握課程要求的知識與技能，通過項目目標的達成獲取理論知識和實際操作經(jīng)驗，這正是職業(yè)教育課程教學改革的核心目標。項目教學法基于企業(yè)工作流程中實際任務設計所形成的項目任務，有助于學生融入企業(yè)工作氛圍，不僅能提高實踐能力，其主動學習能力也得到了極大提高。

2 全口義齒制作項目的開發(fā)

項目是項目教學法的核心要素，選擇合理的項目可以極大提高教學效果。

2.1 以課程標準為依據(jù)確定項目內(nèi)容

課程標準是根據(jù)學科內(nèi)容及其體系和教學計劃的要求編寫的教學指導文件，以綱要的形式規(guī)定了課程的教學目的、任務和知識技能的范圍，是開展教學工作的主要依據(jù)，規(guī)定了每位學生必須掌握的理論知識和基本技能。運用項目教學法在選取項目任務時，要在課程標準所要求的范圍內(nèi)進行選擇。

2.2 結合企業(yè)工作內(nèi)容擴充項目內(nèi)容

根據(jù)全口義齒制作課程標準，教學內(nèi)容應包括印制模型、灌注模型、頜位關系記錄、上牙合架技術、排列人工牙等。但由于教材的滯后性，與企業(yè)現(xiàn)行常用的操作手法不符，或者未將新材料內(nèi)容設置在教學中，導致學生到企業(yè)實習時出現(xiàn)所學內(nèi)容無法應用于崗位工作的現(xiàn)象。我們通過到企業(yè)調(diào)研，和企業(yè)專家一起探討并擴充了項目內(nèi)容，包括基礎理論、模型設計技術、全口金屬基板制作技術、蠟堤制作技術、上牙合架技術、上下頜人工牙排列技術、牙齦雕刻技術、裝盒與聚合、選磨與磨光、全口義齒的修理等學習項目。所有學習項目都是以全口義齒制作的工作流程為線索來設計，項目確定是以行業(yè)專家對口腔工藝技術專業(yè)崗位所進行的工作任務和職業(yè)能力的分析結果為依據(jù)。

2.3 依據(jù)學生實際水平設定項目難度

全口義齒制作課程是在第二學期開設，依據(jù)學生的學習能力，可以對教學項目的難易程度及教學時間進行調(diào)整。項目難度太小，學生輕易完成，會出現(xiàn)懈怠情緒；而項目難度太大，大部分學生無法完成，則容易產(chǎn)生厭學情緒，挫傷學生積極性。由于學生在第一學期已經(jīng)學習了部分專業(yè)知識，因此在全口義齒制作項目的確立中，不僅要適度增加舊內(nèi)容讓學生鞏固已有知識，而且還要將新知識融入到實際操作中，提高學生自學興趣，讓學生在新舊知識運用中體會到成就感。這樣學生在學習過程中，既能完成新知識的學習又能復習已學知識。

3 全口義齒制作項目教學法的實施

實施項目化教學任務，要保證學生達到全口義齒制作課程所要求的知識目標、技能目標和素質(zhì)目標，兼顧理論知識和實踐技能學習。

3.1 確定項目任務

在全口義齒制作課程開課前，教師以全口義齒制作的工作流程為線索，結合課程標準設計學習項目，制定具體的項目任務書，明確本次項目要求學生所達到的知識目標、技能目標和素質(zhì)目標，要充分考慮學生現(xiàn)有知識水平，不能過難或過易，完成時間應控制在5～10學時內(nèi)，使學生能在1～2次課后看到自己的實踐成果，激勵學生完成后續(xù)課程項目的學習。如果某個項目需要學時較多，教師可以將其劃分為若干個子項目，便于學生短時間內(nèi)完成。

以上下頜人工牙排列技術為例，此項目是全口義齒制作的核心內(nèi)容，由于涉及全口所有牙位，內(nèi)容繁多，計劃用25學時，考慮到耗時過長容易使動手操作慢的學生產(chǎn)生放棄心理，不利于全體學生達成教學目標。為此，我們將該項目細分為4個子項目，分別是“上頜前牙排列”“下頜前牙排列”“上頜后牙排列”和“下頜后牙排列”，并根據(jù)每個子項目完成的難易程度重新分配學時。

3.2 確定項目小組

在實施項目教學法時先將學生分組，原則是讓組內(nèi)每位學生都能發(fā)揮自己的特長，達到優(yōu)勢互補［3］。小組人數(shù)不宜過多，3～4人為宜，由于每個項目都有知識目標和技能目標，所以小組成員中既要有基礎知識扎實的學生，也要有動手能力較強的學生來相互配合，以便在規(guī)定時間內(nèi)完成學習任務。必須強調(diào)的是，分組并不是一成不變的，在不同項目中會有不同的組員搭配，這樣既利于同學間相互交流，又能增強其溝通能力。

3.3 制訂項目計劃

小組在拿到項目任務書后，根據(jù)學習目標制訂計劃。在這個過程中，教師作為引導者，對小組制訂的工作計劃進行指導，保證每個小組的計劃都能達到任務書所要求的目標。

3.4 實施項目計劃

項目實施階段主要在實訓室完成，在這一過程中，教師起督促和引導作用，掌握所有小組的進度和完成情況，對進度較慢的小組給予更多的幫助，針對大部分小組都會出現(xiàn)的錯誤進行全體性講解，對個別小組的錯誤進行針對性講解，以幫助所有小組在規(guī)定學時內(nèi)達成學習目標。

3.5 評估項目成果

在課前下發(fā)的任務書中，包括項目評價表，評價表可由教師根據(jù)企業(yè)工作要求確定，也可以由全班討論決定，學生成績通過自我評價、組內(nèi)評價、教師評價得出。全口義齒制作項目有個共同的特點，就是每個項目完成后都有實踐成果，教師可以根據(jù)學生課堂表現(xiàn)、作品完成情況進行評價。這也是學生非常關心的一個環(huán)節(jié)。教師的評語應該以激勵為主，最好能發(fā)現(xiàn)每位學生的閃光點，同時也應指出其不足之處。

4 全口義齒制作教學中應用項目教學法的思考

全口義齒制作是一門應用性很強的專業(yè)課程，而項目教學法則以項目為主線、教師為引導、學生為主體，改變了以往教師講、學生聽的被動教學模式，是師生為了共同完成一件具體的產(chǎn)品而進行的實踐教學活動。通過應用項目教學法，筆者總結出以下經(jīng)驗。

4.1 項目的確定必須基于學生能力

我們根據(jù)課程標準和企業(yè)崗位需求制定項目，每個項目又有其必須達成的知識目標和技能目標。課程標準往往對學生有最低的完成要求，而企業(yè)則不同，他們對工作成果的要求更高，若以企業(yè)的標準要求學生，則很容易打擊學生積極性。所以，我們在制定具體項目目標時，必須考慮到學生的實際水平，在教學大綱要求和企業(yè)標準間選擇適合學生的、大部分學生通過努力能達到的標準，目標過高或過低都會影響后續(xù)教學項目的開展。

4.2 教師充當引導者

教師的引導應該貫徹整個項目實施的全過程，在每個階段開始前既要督促學生做好準備工作，又要指導學生正確有效地完成項目［4］。這個引導不但是對各個小組的針對性指導，而且還應該掌握所有小組的具體完成情況，對完成較好的小組鼓勵其向更高標準努力，對進度落后的小組給予更多幫助。但在引導過程中，一定要給予學生自己思考的空間，不要充當決策者的角色。

4.3 “雙師型”教師隊伍是實施項目教學法的關鍵

項目教學法既要求教師能確定項目任務，在教學過程中對相關知識點進行理論講授，也要求教師有較強的操作能力，能對學生操作過程和成果進行示范及點評，教師要能講能做，這就對教師提出了更高的要求。為了更好地將項目教學法運用到課堂教學中，應通過校企合作，按一定比例配備輔導教師和實驗教師，逐步形成一支由主講教師負責的，結構合理、人員穩(wěn)定、教學水平高、教學效果好的“雙師型”教師隊伍。

［1］魯?shù)婪颉て辗ㄒ临M爾，傅小芳.項目教學的理論與實踐［M］.南京：江蘇教育出版社，2007.

［2］鄒笑海.口腔修復學全口義齒重點難點課堂教學探索［J］.昆明醫(yī)學院學報，2007（S2）：320-324.

［3］賀平.項目教學法的實踐探索［J］.中國職業(yè)技術教育，2006（22）：43-44.

［4］秦淑英.項目教學法在內(nèi)科護理學教學中的研究與實踐［J］.衛(wèi)生職業(yè)教育，2010，28（6）：47-49.

G424.1

B

1671-1246（2015）13-0052-02

2013年度廣西中等職業(yè)教育教學改革二級立項項目“口腔修復工藝技術專業(yè)‘全口義齒制作'精品課程的開發(fā)與建設”（桂教職成［2013］44號）