王 晶 陜西省西安市臨潼區北田街道辦事處 710605
隨著人們生活水平的提高,人們對于食品安全的品質要求也越來越高,天然、綠色、無污染已經成為了當代畜牧養殖的發展趨勢。然而動物疾病的發生和蔓延是制約養殖業健康發展的重要障礙。只有做好動物疫病的防治工作,才能夠做好食品安全的保障工作,實現食品安全的綠色發展。
在畜牧養殖過程中,總會有各種疾病出現,給動物的健康帶來沖擊。因此,動物養殖工作中做好防疫工作,減少養殖者的損失,同時實現食品安全的質量保障是當今動物疫病防治領域的重中之重。雖然我國現階段的動物疫情防治工作水平已經得到了顯著地提高,但是這一工作的整體水平仍然與國際上的一流水平有著明顯的差距。最主要的不足就是表現為在動物產品的交易日益頻繁的今天,動物的防治工作做得并不是非常的到位……..這些問題從整體上制約了我國動物疫病防治工作的發展,使得動物疾病的傳播、蔓延等有機可乘,同時使得動物疾病嚴重地威脅到我國養殖業的整體發展。
(1)常見的動物疾病。第一類動物疾病主要包括17 種疾病,這類疾病指的是對動物安全有著嚴重危害,并且需要采用緊急措施進行防治的一類疾病,這類疾病具有最高的警示等級,是在動物疾病防治過程中需要格外重視的一類疾病。這類疾病主要包括了口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、牛海綿狀腦病、癢病、綿羊痘、山羊痘、高致病性禽流感和新城疫等疾病。第二類動物疾病指的是可能對動物養殖造成重大經濟損失的一類疾病,這類疾病包含的數量最多,大概有77 種。對于這類疾病的防治應當采用嚴格的控制和防治措施,對可能發生傳播的疾病應當嚴格地消除,這類疾病的危險等級較第一類疾病低。常見的疾病有狂犬病、布魯氏菌病、偽狂犬病、豬乙肝腦炎、魏氏梭菌病和牛結核病等。第三類動物疾病包含的種類大約有63 種,可能給養殖者造成較大的經濟損失,是三類疾病當中危險等級最低的一類疾病,在日常的養殖當中需要對這類疾病采取合適的手段進行預防。
(2)對于比較常見疾病的具體防治。①口蹄疫??谔阋呒膊〉牟≡w是口蹄疫病毒,這類疾病主要發生在豬牛羊等家畜身上,這類疾病的傳染性較強,如果在哺乳期的動物患有此疾病,那么其死亡率為100%,同時這種疾病最危險的地方在于可以通過動物傳染到人身上,因此需要嚴格地控制此項疾病的發生。該疾病的癥狀主要表現為患病動物的蹄部、口腔黏膜和鼻黏膜等部位都會出現水泡,并且這些部位在較嚴重的情況下會出現腐爛等現象。具體的防治措施為,一經發現染病必須向當地獸醫部門報告,口蹄疫通??梢酝ㄟ^注射口蹄疫滅活苗預防。②對于禽流感的防治。禽流感的病原體是A 類流感病毒,這類疾病主要作用于家禽,并且可以通過家禽傳染到人。這類疾病主要的癥狀為患病家禽的體溫嚴重升高,并且伴有流淚、雞冠發紅和腳鱗片出血等癥狀,并且家禽出現大量死亡。預防這類疾病最有效的措施就是養殖專業人員應當對養殖的雞房和雞籠等住所、器具做好消毒殺菌工作,在養殖過程中應當注意開窗通風,避免病毒的滋生。此類疾病一經發現必須立即向政府部門報告,妥善處理。
對于動物疾病防治工作不僅關系到單個養殖專業戶的利益問題,并且關系到整個社會和各部門之間的聯合工作問題。所以相關部門應當充分地聯合起來,從整體上來提高我國養殖業疫病防治的發展水平,促進我國畜牧業發展實現生態化良性循環。