地方院校制藥工程專業實踐教學的探討

銅仁學院材化學院 魯道旺 陳仕學

地方院校制藥工程專業實踐教學的探討

銅仁學院材化學院 魯道旺 陳仕學

實踐教學在應用型人才培養中具有重要的地位。制藥工程專業是一門實踐性很強的專業，實踐教學是本專業教育的重要組成部分。如何建立“校內教學實訓化，校外實訓教學化”的實踐教學模式，是制藥工程專業人才培養的關鍵。因此，本文從校企合作人才培養方案、實踐教學方法與教師隊伍、實踐教學質量監控體系與評價方式等探討地方院校制藥工程專業的實踐教學建設。

地方院校 制藥工程 實踐教學

制藥工程專業是實踐性、專業性較強的專業，其中實踐教學是制藥工程本科教育的重要過程，是培養學生實際工作能力、綜合能力的重要環節，對于培養學生認真的實踐作風、提高實踐能力、加深對理論知識的理解應用和開拓創新等方面起著重要作用。因此對實踐教學進行科學性、有效性、實用性改革具有十分重要的意義。

一、制藥工程專業實踐教學的重要性

制藥工程是一門綜合了化學、藥學、生命科學、工程學等交叉領域的新興學科。制藥工程專業是一個應用性和實踐性很強的專業，實踐教學包括實驗教學、課程設計、專業實習、畢業論文（設計）等。在地方院校轉型發展背景下，實踐教學在本專業應用型人才培養過程中起著十分重要的作用，是提高學生實踐能力和綜合運用專業知識能力的必要環節，也是實現人才培養目標的有效途徑和重要保證，是學生走進制藥企業和醫藥有關部門的必要實訓環節。因此，如何建立“校內教學實訓化，校外實訓教學化”的實踐教學模式，是制藥工程專業管理者和教師隊伍應該探討的重要問題。

二、制藥工程實踐教學理論探討

實踐教學是工科專業的落腳點，在人才培養中處于核心位置。近年來，各校重視實踐教學的基地建設和實踐管理環節，也進行了一些相關的實踐教學改革研究，但是目前該專業的實踐教學建設工作尚存在一些問題，主要表現實踐教學課程設置、師資隊伍、實踐教學方式和質量、實習基地建設、實踐教學管理環節和監控環節等方面。本文從以下幾個方面進行探討：

1.加強校企合作模式，聯合培養技能型人才

加強與企業的合作，一是請企業專家、生產技術工人、企業管理者等有關人員參與制藥工程專業人才培養方案的制定和修訂，兼職專業實踐教師，協作做好專業實驗平臺建設、GMP中試車間體建設，達到校內實踐教學實訓化的目的。二是在有關制藥企業建立實習基地，不僅有利于強化專業教師的實踐教學，也為學生提供了實踐鍛煉的機會和就業平臺，達到校外實習基地教學化的目的?？傊?，學校要主動加強與企業之間的交流合作，構筑校企合作平臺，聯合培養社會需求的高級技能型人才。

2.采取“雙結合”方式培養“雙師型”師資隊伍

對于制藥工程專業來說，實踐教學教師要求具制藥行業和企業背景，但目前具有實踐教學經驗的師資力量嚴重不足，教師缺少醫藥企業和制藥行業經歷，應加強實踐教學師資隊伍建設。我校采取走出去和請進來“雙結合”方式培養“雙師型”教師隊伍。一是從化工、制藥、食品等行業企業聘請一批兼職教師隊伍，讓兼職教師承擔部分實踐性很強的專業課程實訓課或指導學生開展實踐活動，按照生產一線和市場需求，指導或帶領青年專業教師開展制藥企業實踐教學工作或企業產品研發工作；二是定期推薦專業教師到相關的制藥企業進行一年的掛職鍛煉或者進修工作，開展生產實踐進修工作或者研發工作，激發專業教師的應用創新靈感，提高專業教師的實踐能力，促進專業教師的“雙師型”素質培養。

3.改進教學方法，適應應用型人才培養

大多地方本科院校由于是從師專升格為本科院校的，受師專師范類教學方式的影響，老師的教學方法往往過于單一，沒有根本性轉變。多采取的是以教學為主，實踐為輔的教學方式，對實踐教學的重視沒有理論教學規范和系統。例如，制藥設備與提取分離、制藥工藝學等課程，由于大多校內生產設備是小型設備和仿真設備，不能真實體現企業生產一線實際，學生常是“照單抓藥”的實驗教學模式，被動地進行實訓，不利于激發學生的積極性，不符合應用性本科人才的培養要求。所以，本專業的主干課程實踐教學(尤其是大三和大四)， 必須安排學生進企業實習、見習，在學?；蛘哐芯克鶎嵙暤膶W生必須進企業觀摩，讓學生對企業有感性認識。

4.加強實踐教學環節管理

（1）加強校內實驗環節管理

根據學校實驗管理制度，制定制藥工程專業實驗課程具體管理制度和管理內容。結合制藥工程專業特點，制定每門實驗課程具體管理環節，實行分類管理，如分為基礎實驗、專業實驗和研究性實驗（開放式課題實驗）。對不同層次的實驗教學要分類進行管理。此外，制定相關管理人員工作制度，以確保管理制度的有效執行。管理過程中，管理人員要定期開展制度的修訂和完善工作。

（2）規范校外實踐教學管理

與校內實踐教學環節相比，校外實踐教學沒有形成科學、規范的實踐教學管理制度。制藥工程專業的專業實習、畢業論文（設計）等實踐教學環節大多是在校外實習基地中完成的，目前對于校外實習基地的教學管理和學生管理重視不夠，缺乏長期有效的規范化管理。例如，學生實習過程中由企業指導老師和校內指導老師共同進行指導，校內指導老師要定期去企業與企業指導老師溝通，結合學生實習崗位工作實際進行指導實習。要求一個企業至少有一個校內指導老師。指導老師要指導學生在專業實習過程中同時開展畢業論文（設計），還要指導學生進行就業選擇。

（3）加強實踐教學平臺的建設，優化實踐教學資源

制藥工程專業作為一個應用性專業，需要將實驗、實習、畢業論文（ 設計） 等各類實踐教學環節看成是相互滲透的一個有機整體進行統籌安排，目前沒有將實踐教學資源進行整合和高效利用，這樣不利于提高實踐教學資源的利用率。因此，在制藥工程專業的實踐教學環節，可以通過將不同環節進行整合而充分利用實踐教學資源。如：每年既要維護原有實習基地，又要聯系新的實習基地，有利于掌握和了解企業更多需求，不但是對學生實習負責，更是對學生就業負責。

5.完善實踐教學質量監控體系與優化評價方式

（1）建立質量監控體系

實踐教學質量監控體系按照實踐教學流程可以分為教學準備監控、教學過程監控、教學效果監控。監控的對象分為三個層次，分別為教學單位、指導教師、學生。監控的形式還可以是聽課檢查、中期檢查、專項檢查等。對各個流程的監控實行企業評價（用人單位）、領導考評、同行評價、學生評教、教師評學的全方位的評價體系。建立有效的反饋機制，對監控過程中發現的問題要及時有效的進行反饋，并注重對反饋結果的整改情況的檢查，避免監控過程流于形式。每期實習結束，要進行實習總結匯報，同時，教學秘書和指導老師要對實習過程的教學管理和實習材料的歸檔整理。

（2）優化實踐考核體系

除校內實驗考試之外，還需將學生實習、實訓、社會實踐等實踐納入學生考評體系，給予相應學分。企業實習（含見習）納入實踐教學計劃。由學院教師和企業兼職工程師來共同制定企業實習教學計劃，按照學校規定，設置相應學分。實訓課程作為考查課，實訓結束學生要提交考查報告一份并通過實訓答辯。為了讓學生全面了解企業的實際情況和評價體系，推選優秀的制藥工程專業教師和企業兼職工程師共同編寫《制藥工程實習指導教程》一書，讓學生明白在為期十個月的實習階段的工作任務。有步驟有計劃的在企業的研發部、生產部、檢驗部及物流倉儲部等環節實踐學習。實習結束，學生要通過企業帶教老師的考核，并提交一份實習報告，并進行畢業設計和實習答辯。

總之，制藥工程專業人才的培養離不開實踐教學。為了培育出優秀的制藥工程專業高級技能型人才，需要不斷改革目前的人才培養方案、實踐教學管理現狀，強化實踐教學管理，優化實踐教學環節，從而更好地為醫藥企業輸送更多優秀人才。

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（此文系貴州省教學質量工程重點基金項目，項目編號:黔教高發[2013]446號）

ISSN2095-6711/Z01-2015-08-0071