經濟型連鎖酒店的發展現狀與經營策略研究

王欣

摘 要：現階段我國經濟型連鎖酒店發展勢頭良好，這是我國酒店行業走向集團化的一個重要標志。經過市場調查顯示，我國經濟型連鎖酒店市場的需求很多，因此其發展空間非常大，目前我國已有多家連鎖酒店，其經濟效益都十分突出。本文主要通過對我國經濟型連鎖酒店的發展現狀的介紹，進而探討了其經營策略，希望對經營連鎖酒店的人員提供幫助。

關鍵詞：經濟型連鎖酒店；發展現狀；經營策略；研究

雖然目前我國的酒店數量非常多，但是星級酒店以及個體旅館所占的比例比較大，而真正的安靜舒適、價格低廉的酒店所占的比例并不高，因此需要重點發展這類型的酒店，即經濟型酒店，為了最大程度的發揮資源優勢，應該進行集團化經營，因此經濟型連鎖酒店是目前發展的重點，相關經營人員采取必要的經營策略，致使每一個連鎖店都能夠獲得經濟效益。

一、我國經濟型連鎖酒店的發展現狀

隨著城際之間的交流越來越多，人們的消費水平也顯著提高，這帶動了我國酒店行業的發展，新實際初通過市場調查統計，我國的住宿企業將近30萬家，而這星級酒店有將近1萬個，酒店行業發展至今，其總數已經遠遠不止30萬家，而其星級酒店也遠遠不止1萬個，尤其是經濟性連鎖酒店的發展更為明顯。無論是數量，還是服務質量都顯著提高。而且現階段，我國的經濟性連鎖酒店的發展還不能滿足其市場需求，因為隨著國家與國家交流的深入，我國的旅游業市場得以充分的發展，而其發展必然會帶動經濟型連鎖酒店的發展，再加之，我國廣大人民的消費觀念已經逐漸成熟，其消費理念也發生了變化，因此我國經濟型連鎖酒店的市場發展空間非常大。但是不可否認的是，現階段我國的經濟型連鎖酒店出現了嚴重的供給斷層情況，即星級酒店以及個人的旅館占據了絕大部分，但是既干凈，又安全，而且價格適宜的酒店只占很少的一部分，因此經濟性連鎖酒店的市場需求遠遠不足，這是酒店行業發展的重點。

二、經濟型連鎖酒店的經營策略

經濟型連鎖酒店是現階段我國酒店行業發展的重點，因其干凈安全，而價格又適中，尤其是目前這種酒店市場還未達到飽和的狀態，有關人員應該抓準時機，但是發展不能盲目，應該采取一定的經營策略。

1.明確市場定位

經濟型連鎖酒店第一家建設籌劃時，相關人員對應該依據市場需求情況來確定客源，對市場進行詳細的劃分，明確定位。比如如果以旅游團隊為市場定位，可以將其具體的劃分為兩個層次，一是普通散客，針對這一類型的游客，其標準層次可以適當降低；二是商務客人，消費水平相對比較高的全體，其標準層次可以適當提高，這是經濟型連鎖酒店與高檔星級酒店之間的差別。一般而言，其具體的市場定位，應該針對以下方面：首先是目標客戶；其次是產品價格；最后，產品功能，結合這三點進行定位，經濟型連鎖酒店才能取得長效發展。

2.向著集團化方向發展

連鎖酒店的發展需要多重的資源相互協調配合使用，而集團化的優勢就是能夠把這些資源集中起來，集中配置，以便做出整體的規劃，最終程度的發揮出資源優勢。雖然我國經濟性型連鎖酒店，一直以來都是以集團化為發展標準，但是其集團化的水平并不高，雖然連鎖經營本身就是集團化的一種表現，但是其所占的比例并不高，而且有些連鎖酒店也沒有實現資源的最優化，也就是說，有些酒店雖然實現了集團化發展，但是不夠規范，還有待進一步提高。

3.注重品牌管理

經濟型連鎖酒店發展管理最應該注重的是品牌管理，如果酒店沒有形成有一定的品牌效應，難以進行連鎖經營，只有在大眾認知中有對此熟悉，才能深入的發展。經濟型連鎖酒店發展的思路是品牌化、正規化而不是惡性的市場競爭，這樣在消費者心中就會形成良好的形象，再加之，每個加盟酒店從外部顏色到內部的結構等與總店都有相同，這為給人們視覺上以及心理上產生統一正規的感覺，逐漸形成的品牌意識，進而被消費者認可。品牌管理既要做好品牌規劃與市場調查，在此基礎上，做好品牌定位與設計，最后做好營銷管理工作。當經濟型連鎖酒店的品牌效應已經實現時，要注重對其進行維護，同時要注意與本土情況相結合，制定多元化戰略。

4.注重發展酒店文化

酒店文化是酒店行業長期發展中形成的一種文化，這種文化體現出一個酒店的傳統與風氣，以及酒店的價值觀以及發展方向。經濟型連鎖酒店應重視把先進的優秀文化理念導入經濟型連鎖酒店的品牌、經營、管理、服務等各個要素、各個環節中，逐步在干部員工中形成共同的價值觀和行為準則。在宣傳教育中突出職業理想、職業道德、職業紀律教育，增強市場意識、對客服務意識、競爭意識，樹立團隊精神、創新精神、奉獻精神。通過不斷的宣傳教育，逐步增強干部員工隊伍素質，提升經濟型連鎖酒店的核心競爭能力，提高“經濟型酒店品牌的美譽度。經濟型連鎖酒店文化將使經濟型連鎖酒店員工、經濟型連鎖酒店內部的各種力量在共同價值觀念和經濟型連鎖酒店精神的指導下，引導到一個共同的目標方向。經濟型連鎖酒店崇尚什么，提倡什么，員工的思想和行為必然轉向什么，這種內在驅動力大大好過任何強迫命令和長官意識。

三、結語

綜上所述，可知經濟型連鎖酒店的市場發展空間非常大，我國已有多個成功案例，再加之，旅游行業的發展，各個城市之間的交流越來越多，而且人們的消費觀念逐漸成熟，所以現階段是發展經濟型連鎖酒店最佳的時機，相關部門與人員應該抓住這個時機，制定科學的經營策略，必然會取得成功。

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