云南大學(xué)生飲食習(xí)慣與體育價(jià)值觀的研究

中圖分類號(hào)：G807 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)：A 文章編號(hào)：1009-9328（2015）06-000-01

摘 要 大學(xué)生飲食直接影響著大學(xué)生的身體健康，如今的大學(xué)生都追隨著當(dāng)今社會(huì)的減肥熱，而導(dǎo)致了自身飲食的不規(guī)律，身體素質(zhì)每況愈下。本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法了解學(xué)生的飲食習(xí)慣及體育價(jià)值觀，展現(xiàn)學(xué)生對(duì)自身身體素質(zhì)的認(rèn)知。

關(guān)鍵詞 大學(xué)生 飲食習(xí)慣 體育價(jià)值觀

一、研究對(duì)象與方法

（一）研究對(duì)象

隨機(jī)抽取了云南某大學(xué)大一、大二、大三、大四學(xué)生400人，男生230人，女生170人，研究學(xué)生的飲食習(xí)慣與體育價(jià)值觀。

（二）研究方法

采用文獻(xiàn)資料法、問(wèn)卷調(diào)查法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法。

二、結(jié)果與分析

（一）飲食習(xí)慣

云南位于祖國(guó)的西南部，其飲食文化深受自然環(huán)境的影響，云南飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，內(nèi)容豐富、特點(diǎn)鮮明，云南人在這樣的飲食文化熏陶下，形成了各地域之間各不相同的飲食習(xí)慣。而在大學(xué)這樣一個(gè)來(lái)自五湖四海的群體里，飲食文化自然會(huì)有一個(gè)融合交流的過(guò)程，而這一過(guò)程中形成的飲食文化與云南特有的云南飲食文化相結(jié)合，形成了云南大學(xué)群體特有的飲食文化。通過(guò)調(diào)查研究認(rèn)識(shí)大學(xué)生對(duì)自身飲食的重視程度。

據(jù)統(tǒng)計(jì)大一、大二、大三的學(xué)生基本以食堂為主且吃法較多，尤其是大一的學(xué)生每天都換花樣吃的同學(xué)較多，一般剛?cè)雽W(xué)的學(xué)生都比較有新鮮感，想好吃各種好吃的，玩各種好玩的，因此針對(duì)大一的新生來(lái)說(shuō)，早餐相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較有規(guī)律的。而到了大四的學(xué)生對(duì)于學(xué)校的吃法可能已經(jīng)感到厭煩了，所以大四的學(xué)生吃早餐的方式較多，尤其是外出吃的同學(xué)較多，可能也跟大四學(xué)生都在外找工作，一部分學(xué)生已經(jīng)不在學(xué)校居住有關(guān)。

（二）大學(xué)生的體育鍛煉

影響學(xué)生身體素質(zhì)的另一因素體育鍛煉，通過(guò)調(diào)查知道不管男、女，每天鍛煉20分鐘的人數(shù)有57人，而20-30分鐘、30-40分鐘的鍛煉人群男、女總?cè)藬?shù)分別是136人、89人。而40-50分鐘、50分鐘以上的人群，男、女總?cè)藬?shù)分別為48人、70人。50分鐘以上人群男生比女生稍多。

（三）大學(xué)生體育價(jià)值觀

1.體育活動(dòng)可以增強(qiáng)身體素質(zhì)。在對(duì)“體育活動(dòng)可以增強(qiáng)我的身體素質(zhì)”的調(diào)查中可以看出，完全同意的人有234人，占58.5%。同意的人有148人，占37.0%。而說(shuō)不清、不同意、完全不同意的人比較少，從這些數(shù)據(jù)中可以看出，大部分學(xué)生還是認(rèn)可體育活動(dòng)的價(jià)值，但是卻很少身體力行去實(shí)踐。

2.體育活動(dòng)有助于我一生的發(fā)展。在調(diào)查中可以看出，完全同意的有139人，占34.8%。同意的有165人，占41.3%。說(shuō)不清的有77人，占19.3%。不同意的有16人，占4.0%。從這個(gè)表里可以看到說(shuō)不清和不同意的人數(shù)比之前的問(wèn)題有所增加，從這些數(shù)據(jù)里我們看出，他們認(rèn)同體育的價(jià)值，但是卻沒(méi)有能夠從體育中獲得自己想要的，或者說(shuō)沒(méi)有能夠去真正參與到體育活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)自己想要得到的價(jià)值，所以造成了他們對(duì)體育價(jià)值的懷疑，產(chǎn)生了對(duì)體育這一價(jià)值說(shuō)不清的因素。

（四）大學(xué)生飲食習(xí)慣與價(jià)值觀的關(guān)系

從統(tǒng)計(jì)中可以看出，大學(xué)生的飲食五花八門(mén)，各種吃法的都有。我們可以看出大學(xué)生的飲食習(xí)慣與體育價(jià)值觀有一定的相關(guān)性，比較注重吃早餐的同學(xué)更關(guān)心自己的身體健康，更愿意參加身體鍛煉。因此對(duì)體育價(jià)值觀有更深入的認(rèn)識(shí)。能更好的提升他們對(duì)自身健康的重視。

三、結(jié)論與建議

（一）一部分同學(xué)對(duì)飲食不夠重視，對(duì)自身身體健康關(guān)注度不夠，缺少鍛煉。大部分同學(xué)對(duì)體育價(jià)值觀有一定的認(rèn)識(shí)，但認(rèn)識(shí)不夠全面。

（二）學(xué)校要幫助學(xué)生樹(shù)立正確的飲食觀念，提升他們的健康飲食觀，大力宣傳健康飲食的好處，俗話說(shuō)早吃好、午吃飽、晚吃少，可見(jiàn)早餐對(duì)我們是非常重要的，吃好了早餐才有精力支持我們一天的學(xué)習(xí)、工作。有充足的體力去進(jìn)行所需要的體力活動(dòng)。

（三）培養(yǎng)學(xué)生的體育價(jià)值觀，以人文體育價(jià)值觀為主導(dǎo)，注重學(xué)生多元化體育價(jià)值觀的培養(yǎng)，從多方面讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到體育鍛煉的重要性，樹(shù)立正確的體育價(jià)值觀念，有助于學(xué)生提升體育意識(shí)，積極參與體育鍛煉活動(dòng)，我們要著眼于未來(lái)，提高學(xué)校教育水平，培養(yǎng)出更多的德、智、體全面發(fā)展的優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)：

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