外貿單證課雙語教學的現狀分析和對策研究——以陜西科技大學為例

王 雪

（陜西科技大學文化傳播學院，陜西 西安710021）

0 引言

外貿單證課程是一門實踐性、涉外性、操作性很強的學科，也是國際貿易及外經貿相關專業的必修課程，它專門研究進出口業務中所產生的各種類型單據的繕制、處理、交接和傳遞,是一門涉外性很強的課程，因而對學生所應具備的英語水平要求也比較高。很多院校都設立了專門的外貿單證課程。“外貿單證”雙語教學能夠幫助學生在學到專業知識的同時，提高英語的閱讀和表達水平，成為能說英語、寫英文的專業外貿人才。

1 實施外貿單證課雙語教學的理論基礎

1.1 建構主義理論

建構主義強調以學生為中心，教師是學生建構知識的支持者、輔導者、高級伙伴或合作者，利用情景、協作、會話、意義建構等學習環境四大要素充分發揮學生主動性、積極性和原創精神，最終達到使學生有效地對所學知識意義建構的目的。

外貿單證課雙語教學以學科內容為載體，創設濃郁的外語學習氛圍，非常重視學習情境的創設，在教學過程中運用學做合一的“項目教學法”。由教師設計情境，介紹真實項目、提出任務要求，引導學生分析任務目標、制訂實施計劃，然后學生協作進行各種真實業務背景下的操作和訓練，教師配合指導、答疑、評價、測試，將理論知識的運用置于一個真實的項目中展開。此方法不僅培養了學生學習外貿單證的興趣，還促使其運用所獲得的系統化知識去分析解決問題，增強了學生的動手能力。學生在完成任務的同時熟悉了本專業的工作語言環境，加強和鞏固了專業素質，掌握了外貿業務中的常用英語提高了外貿英語水平，實現了外貿操作技能與實用英語能力一體化。［1］

1.2 人本主義教學理論

人本主義學習觀主要有以下觀點：在教學目標上，強調發展學生的個性或人格；在課程內容上，強調學生的直接經驗；在教學模式上，主張采用“非指示性教學”；在教學人際關系方面，人本主義教學理論倡導教師應該是一個“促進者”。［2］

雙語教學以人本主義學習觀為基礎，在教學中激發學生的潛能，充分發揮學生主體性，努力培養他們的自我意識，創設真實有意義的語境，促進學生的思維發展。外貿單證課程將專業知識和專業英語有機結合，實施雙語教學。通過中英文單證制作、中英文交替講授，實現國際商務技能與實用英語能力一體化。本課程內容與全國國際商務單證員考證相融合，培養具有真實業務背景的崗位技能型人才，能夠實現學生持證上崗，工學結合，并提高學生就業率。

2 實施外貿單證課雙語教學的意義

2.1 培養專業外貿人才的需要

據中國海關預測，5年內我國至少還需要增加50萬名外貿人才。這意味著外經貿人才將成為緊缺人才。由于國際貿易中必須由專業的國際商務單證員來處理各種單據、證書和文件，這使得許多進出口的企業需要配備國際商務單證員。由此可以預見專業的國際商務單證員將會成為熱門人才。［3］外貿單證課程跨越英語與與經濟學兩個學科，通過本課程的教學，學生有能力參加國家商務部、海關總署舉辦的“國際商務單證員”、“外貿跟單員”、“外貿業務員”考試，通過考試取得相關職業資格證書。

2.2 提供英語語言學習環境

在我國學生學習英語更需要語言環境來實踐和運用。在外貿單證課雙語教學中，教師通過在課堂上頻繁地向學生提供英語環境，加大英語語言的分量，強化學生的聽力和口語，能夠促進學生認知、記憶、想象等能力的協調發展，調動學生學習語言的興趣，增強他們使用語言的信心，教師通過充分利用多種途徑和各種資源，為學生創設體驗和使用英語的機會，學生就會找到語言學習的用武之地。

2.3 高等教育改革的重要內容

國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）提出全面提高高等教育質量和人才培養質量。雙語教學已成為新一輪課程改革的重要組成部分，并且成為許多學校進行校本課程開發的重要內容。探索并揭示雙語教學規律、構建有中國特色的雙語教學模式和學科體系，對于高質量、高水平推進高等教育改革有著十分重要的意義。外貿單證課的雙語教學能體現教育的時代特點和體現教育的預見性、創新性，真正培養出合格人才。

3 我國外貿單證課雙語教學現狀分析

近年來隨著我國對外貿易的發展，很多院校都設立了專門的外貿單證課程或在相關的貿易實務課程中把單證作為重點來講解。作者通過網絡搜索查詢到開設對外貿易單證實務精品課程的許多院校，其中梧州學院的外貿單證實務課程被國家教育部批準為2009年國家雙語示范課程，廣西財經學院國際商務單證理論與實務課程被國家教育部批準為2010年度國家雙語示范課程。通過文獻資料和網絡資源，筆者總結出國內部分高校和職業技術學院開設對外貿易單證實務課的現狀如下：擁有一支既有理論水平又有實踐經驗的高質量的課程組；有先進的實訓環境；采用“項目引導、任務驅動、案例結合”的教學內容；采用以“項目教學法”為主的教學方法；利用網絡手段開展教學。

4 陜西科技大學外貿單證課雙語教學現狀分析

筆者所在學校2005年為2002級國際貿易專業學生首次開設了對外貿易單證實務課程，作為剛剛獲得學校雙語示范課程驗收的起步階段，無論是教師的教學經驗還是學院的教學硬件上都無法和以上這些院校相比，差距比較大。首先，師資力量較弱，還沒有一個專業的教學團隊，其次，學生缺少在外貿企業實訓的機會，再者該門課程在我校是按照考查課程設置的，理論學時和實踐課時都比較少，教師和學生重視程度不夠。通過對部分開設外貿單證課程的院校的主講教師的問卷調查以及對陜西科技大學國貿專業2007級61名同學的問卷調查，比較綜合院校和職業技術學院該課程的教學情況，結合筆者所在學校國際貿易專業該門課程開設情況，發現在教學過程中仍存在諸多問題。教師重理論，輕實踐，學生英語水平參差不齊，學習上有畏難情緒等。

5 優化外貿單證課雙語教學的策略

5.1 師資優化建議

雙語教師不僅要具備系統扎實的理論知識和實踐經驗，還需要不斷更新知識，學校應當加大這方面的投資，鼓勵并推薦優秀教師進入企業進修學習，校企聯合，有助于老師更新知識，便于學生了解最新的外貿信息。

5.2 教材優化建議

根據專業學生特點選擇實用性強可操作性強的教材，保證雙語教學的可行性和雙語教學質量的提高。教師要精心編寫教輔資料，在學時有限的情況下盡可能保留實用價值高的章節，在教學過程中對教材的內容進行適當調整，加強學生的動手訓練能力。

5.3 教學方法優化建議

注重啟發式導入和直觀教學法的應用，積極尋找實踐和理論知識的結合點，進行開放式課外教學，除了在EDI實驗室進行模擬仿真訓練，教師也可以利用網絡指導學生在網上提交作業進行修改，實現無紙化教學，彌補理論教學課時壓縮的不足，培養學生的創新能力，體現真實的實踐教學。有針對性的布置課后制單作業，改變以往單純教師講學生聽的模式，采取分組練習，人人參與，組長講解，學生提問，老師點評的做法，效果非常好。

5.4 考試方式優化建議

采用基礎理論部分占40%，實務操作部分占40%，課堂及課下表現占20%的理論考試和實際操作相結合的方式進行考試，一方面能更加科學地了解學生的學習動態，及時地改進教學方法；另一方面，對學生學習也是一種促進，讓他們更注重學習的過程，避免學生死記硬背。

6 結語

外貿單證課雙語教學需要教育理論工作者和學校教師密切合作，在不斷的實踐與反思中不斷提出問題、解決問題，也需要學生們的支持和配合。在今后繼續進行的雙語教學實踐中，要進一步加強對對外貿易單證實務課雙語教學的理念、教學方法、教材、考核、評價機制等問題的探索和研究。雙語教學工作任重道遠，相信不久的將來，從事雙語教學的教師們會走出一條符合國情的更加科學有效的雙語教學之路，建立一套科學完備的雙語教學理論體系和實踐模式。

［1］胡藝芹.基于建構主義理論的商務談判雙語教學模式研究[J].遼寧行政學院學報，2009,11(7)：89-90.

［2］陳曉端.當代教學理論與實踐問題研究[M].中國社會科學出版社,2007：274-275.

［3］呂紅軍.全國國際商務單證員資格認證的背景及意義[J].對外經貿實務，2005(3)：58-59.