高職藥學專業無機化學教學改革研究與實踐

摘要：從領會專業技能抽查與實踐教學的實質、融技能標準于課堂教學、實施強化訓練、強化實驗考核四個方面入手，討論在技能抽查背景下如何加強高職藥學專業無機化學教學改革，強化學生專業技能培養，提高教學質量，并從四個方面總結了實施教學改革的實際效果。

關鍵詞：專業技能抽查；藥學；無機化學；教學改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2015）04-0059-04

隨著社會經濟的發展及教育改革的深入，高職教育已成為我國高等教育的重要組成部分，培養適應社會需要的高端技能型專門人才已成為高職院校的重要任務。湖南省委、省政府《關于大力發展職業教育的決定》指出，要完善職業院校人才培養水平和專業建設水平分級評價制度。根據這一精神，湖南省教育廳于2010年建立了職業院校學生專業技能抽查制度。目前，專業技能抽查已成為湖南省加強職業院校專業建設、促進專業教學、提升學生專業技能、增強學生就業創業能力的有力措施和重要保障。為此，我們大膽嘗試了基于專業技能抽查背景下的高職藥學專業無機化學教學改革，把專業技能抽查的理念、標準和要求融入教學中，切實提高了學生解決實際問題的能力和動手能力，增強了學生適應社會、企業的能力和就業創業能力，提高了人才培養質量。

一、深刻領會專業技能抽查與實踐教學的實質

本文所說的“專業技能抽查”是指由湖南省教育廳組織的職業院校學生專業技能抽查。具體來說，是指在全省范圍內，所有在籍高職院校學生，在大三第一學期必須參加由省教育廳統一組織的全省專業技能抽查。基本程序是先由省教育廳確定抽查專業，再從各個學校的相應專業的大三在籍學生中隨機抽取一定數量的學生參加技能抽查考試；考試方式為現場操作測試；學生完成測試后，由評委現場評定“合格”或“不合格”。抽查結果與學校申報省市級重點建設項目及學校專業建設水平評估相結合。對抽查合格率低于60%的學校，提出黃牌警告，無故不參加專業技能抽查的學校以及連續兩次抽查合格率低于60%的學校，取消該專業的招生資格。可見，專業技能抽查對促進學生專業技能的培養，對促進學校辦學質量和辦學聲譽的提高、招生專業的設置及辦學規模的穩定均具有非常重要的作用。

從近年來的專業技能抽查情況看，湖南省專業技能抽查具有三個特點：一是權威性，專業技能抽查標準由各院校專業課教師及企業專家制定，技能標準充分對接就業崗位核心職業技能、職業道德與素養、融合行業企業最新規范與要求，并有一套完整的考評體系與規則；二是隨機性，參與專業技能抽考的學生為三年級第一學期在籍學生，由教育廳按一定比例隨機抽取，被抽中學生不得更改與替換；三是影響大，抽考結果以學校為單位進行綜合排名并向社會公布，對合格率低于60%的學校給予黃牌警告，連續兩年合格率低于60%的專業停止招生。

“實踐教學”是指根據教學計劃要求，組織學生通過系統的觀察、討論、實驗、實習等教學環節，鞏固和深化專業理論知識，掌握從事本專業實際工作的基本能力和基本技能，培養解決實際問題的能力和創新能力。職業教育最重要的特征就是實踐教學，實踐教學有利于促進學生的思維、技能、技巧、身心素質的全面提升，是提高學生專業技能和職業素養，進而全面提高高職人才培養質量的重要環節。

綜上所述，實行高職專業技能抽查制度，凸顯了職業教育的核心——專業技能培養。加強實踐教學既是高職教育的內在要求，也是順利通過專業技能抽查的客觀要求和重要措施；專業技能抽查工作的開展有利于促使各高職院校加強實踐教學，培養學生專業技能，提高人才培養質量，兩者相輔相成，互相促進。

二、深刻把握技能標準，并將其貫穿于課堂教學中

高職教育，既是高等教育，又是職業教育；既要重視實踐教學，又不能忽視理論教學。無機化學是藥學專業的重要基礎課，教學過程中既要遵循無機化學本身的系統性和教學規律，又要考慮到無機化學在藥學專業課程體系中的地位和作用，考慮到無機化學與后續課程的聯系。專業技能抽查標準最大的特點是將行業企業的最新技術、工藝要求、企業素養融入到標準里，使標準既引領高職院校的教學評價，又反映行業企業最貼近、最實際的要求。培養學生良好的專業技能，必須深刻把握技能標準，融標準于課堂教學中。我們的做法是：第一，深刻理解技能標準。技能標準規定了學生對每項技能所要掌握的內容、熟悉的程度、達到的要求。只有深刻理解技能標準，明確每一項技能所要達到的要求、技能要點和操作方法，才能在訓練過程中做到心中有數并有針對性。第二，圍繞技能標準優化教學內容。對于每一項技能，要選擇合適的理論及實驗教學內容，優化課堂教學。對于綜合性技能，可先分解成多個單項技能，逐一訓練，逐個達標，再通過綜合性實驗形成綜合技能。為了促使學生牢固掌握無機化學理論知識和實驗操作要領，形成良好的專業技能，我們圍繞技能標準優化了教學內容。一是刪去了理論性太強、難度過大的純化學理論內容和現象欠明顯、藥品毒性大、污染嚴重、與生產實際聯系不緊密的實驗內容；二是把相似的幾個實驗進行整合，既避免了重復教學，又促進了綜合實驗技能的形成；三是增加了化學藥物在臨床疾病治療中的應用及當前企業實際生產中的新設備、新技術、新工藝和新方法等方面的知識，拓寬了知識面。第三，緊扣技能抽查標準，實施課堂教學。在課堂教學中，內容要圍繞技能標準講授理論知識、演示實驗操作，突出技能標準對于課堂教學的指導作用；教學方法上要明確目標、突出重點，對技能抽查內容要重點講授，反復訓練，促使學生牢固掌握理論知識，熟悉操作要領，收到舉一反三、觸類旁通的效果。實踐表明，通過優化教學內容，緊扣技能抽查標準實施課堂教學，不僅有利于學生牢固掌握理論知識，不斷增強觀察、分析實驗現象及運用所學知識解決實際問題的能力；還有利于激發學生學習興趣，強化操作訓練，形成技能技巧，增強綜合實驗能力，從而提高教學質量和人才培養質量。

三、實施強化訓練，為技能抽查查漏補缺

在備戰技能抽查過程中實施強化訓練，就是要對每項技能，通過適當的實驗內容進行反復操作訓練，查漏補缺，形成技能技巧。我們的做法是：一是全面訓練無機化學基本操作，如稱量、溶解、過濾、蒸發、結晶、萃取等基本操作是綜合性實驗的基礎，必須全面訓練，掌握要領，熟練操作。二是技能抽查項目一一過關。在掌握基本操作技能的基礎上學習技能抽查規定項目，包括每個項目的內容、要求、操作要領，都要全面掌握，操作規范、熟練，做到一一過關。三是以設計性實驗培養學生綜合實驗能力。設計性實驗有利于提高學生運用理論知識分析實驗現象并解決實際問題的能力；有利于促進學生實驗技能技巧的形成，提高綜合實驗能力；有利于培養學生的創新意識和創新能力。根據藥學專業培養目標及后續課程學習的需要，我們開設了三個設計性實驗：胃散中CaCO3和MgO含量的測定、污水中重金屬離子的鑒定及含量測定、Zn2+、Al3+ 混合樣品中Zn2+、Al3+ 含量的測定。先把學生分成幾個小組，通過查閱資料制定實驗方案并交教師修改，然后在教師的指導下進行實驗，實驗結束后，教師對實驗結果進行講評并指出注意事項、可能發生的實驗事故及預防和處理措施。實踐表明，通過強化訓練、查漏補缺，有利于促使學生全面掌握無機化學的各項實驗操作，并通過反復的操作訓練形成技能技巧，提高了教學效果。

四、強化實驗考核，為技能抽查夯實基礎

加強實驗教學是培養學生操作技能，順利通過技能抽查的關鍵環節，實驗考核是檢驗實驗教學成效、促進和優化實驗教學的有效措施。我們的做法是：一是根據專業培養目標，結合專業技能抽查，明確高職藥學專業人才質量規格，修訂完善了人才培養方案。二是根據人才培養方案，緊扣技能抽查標準，制定了藥學專業無機化學實驗教學與考核實施方案。三是認真組織實驗考核。實驗考核既是課程結束考試的重要內容，又是備戰專業技能抽查的“模擬抽查”環節，對檢查備戰技能抽查訓練效果，促使學生掌握專業技能具有重要的作用。實驗考核分為基本實驗理論考核、基本實驗技能考核和綜合實驗能力考核三個部分。其中，基本實驗理論考核占30%，主要考核學生對常用儀器結構、功能及操作方法，常用試劑的配制與保存，無機化學實驗基本操作要領，實驗室規則、安全知識及實驗事故的預防與處理措施等實驗理論知識的掌握情況，以閉卷方式進行；基本實驗技能考核占30%，主要考核學生對稱量、溶解、過濾、蒸發、結晶、萃取等無機化學基本實驗操作的掌握和熟練情況，按“抽簽確定考核內容→操作考核、提問→教師根據學生操作及答問情況進行評分”程序進行；綜合實驗能力考核占40%，主要考核學生設計實驗方案、實驗操作、分析和處理實驗數據及書寫實驗報告的綜合實驗能力，按“公布考核題目→學生選擇實驗試題→學生查閱資料設計實驗方案并交教師審閱→學生獨立進行實驗并提交實驗報告→教師根據學生實驗操作、數據處理及實驗報告書寫情況進行綜合評分”程序進行。實踐表明，通過強化實驗考核，既促進了實驗教學，又為專業技能抽查夯實了基礎。

五、教改效果

通過實施教學改革，收到了良好的教學效果，主要表現為四個方面：

第一，實踐教學受到高度重視。根據專業技能抽查制度，專業技能抽查考試連續兩年合格率低于60%的專業停止招生，這一規定直接影響到學校的生存和發展。因此，實踐教學逐漸受到重視。學校制定了相應的實踐教學管理制度和專業技能抽查激勵機制，不斷優化實踐教學條件，強化實踐教學管理；專業課教師高度重視并加強實踐教學，強化學生專業技能的培養與考核；學生為了增強專業技能，提高就業競爭力，并能在技能抽查考試中取得好成績，也主動重視專業技能的學習。

第二，優化了教學內容。專業技能抽查考試要求學生具備畢業后初次就業崗位所必需的專業核心基本技能，這些核心技能和專業素養全部包含在抽查標準中。教學過程中，我們圍繞專業核心基本技能，緊扣技能抽查標準，優化了教學內容，增強了實用性。

第三，提高了人才培養質量。專業技能抽查促使校企深入合作，及時將企業的新設備、新技術、新工藝、新方法引進到學生的技能培養中，實現學校與企業、專業與產業的對接。通過在技能訓練中反復運用理論知識，使學生理論知識掌握得更加牢固，并能靈活運用于解決實際問題。同時，通過強化技能訓練與考核，使學生明確了每一項技能的標準、操作要領和操作要求，并能熟練地進行操作，形成技能技巧。這樣，從理論知識和專業技能兩個層面促進了人才質量的提高。

第四，促進了“雙師型”教師的培養。專業技能抽查既是考學生也是考教師，要想學生順利通過技能抽查，專業課教師必須吃透專業技能抽查考試標準，掌握企業對學生的技能需求及職業崗位的技能要求。其次，教學中所暴露出的問題，促使教師不斷轉變觀念，更新教學內容，改進教學方法，提高實踐教學能力。第三，專業技能抽查制度的實施，促使教師深入企業生產一線參加實踐鍛煉，提高自身專業技能水平和實踐經驗。這樣，通過不斷的學習和實踐鍛煉，促使教師逐漸成長為“站講臺能講好、進車間能干好”的“雙師型”教師。

總之，實施專業技能抽查制度，“以抽查促改進、以抽查促建設、以抽查促質量提升”是切實加強職業院校專業建設和專業教學，提升學生專業技能，增強學生就業創業能力的重要保障。無機化學是藥學專業重要的專業基礎課，是后續課程學習和專業技能培養的基礎。為了實現專業培養目標并適應專業技能抽查的需要，圍繞技能標準，優化教學內容，融標準于課堂教學中，是深化無機化學教學改革，提高教學質量和人才培養質量的有效措施。

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（責任編輯：王璐）