如何做好中職涉農(nóng)專業(yè)教育中的教學實習

中等職業(yè)學校涉農(nóng)專業(yè)教育必須重視教學實習，教學實習是中職學校專業(yè)教學的重要內(nèi)容，是學生把專業(yè)課程知識轉化為實際技能的一個關鍵環(huán)節(jié)，有別于其他非農(nóng)專業(yè)的教學實習。教學實習是學校教育教學管理的重要手段，是技術教育的核心，教學實習在中職涉農(nóng)專業(yè)教育教學中具有非常重要的作用。做好教學實習工作是學生接軌社會的有效手段。

一、涉農(nóng)專業(yè)教學實習的特點

1.實習條件的艱苦性。教學實習過程是在生產(chǎn)勞動過程中進行的，由于生產(chǎn)勞動不同于工業(yè)勞動，是在位置偏僻的養(yǎng)殖場進行，工作枯燥，勞動強度大，條件艱苦，其艱苦性是其它各行業(yè)勞動都無法相比的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的這一特點決定了教學實習的艱苦性。要求師生在實習中要有不怕臟、不怕累、不怕苦的精神，與企業(yè)員工同吃同住同勞動才能完成教學實習任務，獲得較好的實習效果。

2.實習內(nèi)容的多樣性。生產(chǎn)勞動的多樣性決定了教學實習的多樣性。要求我們在安排教學實習時，既要綜合考慮有計劃性，又要突出重點有針對性，使學生在學習掌握關鍵技能的同時，兼顧其它技能的學習和掌握。

3.組織安排的復雜性。由于專業(yè)性質(zhì)問題，對于年齡不大的中職學生來講是一個非常大的挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)他們吃苦耐勞的毅力，也要培養(yǎng)他們探索專業(yè)技能的熱情，同時又要做好家長的思想動員工作，所以作為組織管理者，既要協(xié)調(diào)接受實習單位與相關部門的關系，又要布置安排好學生的吃、住、行。所以，在組織安排教學實習時只有認真做好每一個環(huán)節(jié)，才能使教學實習順利進行，取得應有效果。

二、教學實習中必須堅持的原則

盡管教學實習有許多特點、受很多因素影響和制約，但也有以下可以共同遵循的原則：

1.安全第一的原則。以人為本是科學發(fā)展觀的核心，保障人身安全是以人為本的具體體現(xiàn)。在學校，任何活動只有在保證學生人身安全的前提下才能開展。學校教學實習活動的開展必須逐級上報、請示，只有得到上級部門的批準才能進行。要把學生安全工作貫穿在教學實習過程中的每一個環(huán)節(jié)，抓緊抓好，并指定專人負責。

2.教學實習必須緊密聯(lián)系專業(yè)特點和課程內(nèi)容。教學實習是對專業(yè)理論知識的強化和應用，是把專業(yè)理論知識變成專業(yè)技能不可缺少的重要教學環(huán)節(jié)，再好的專業(yè)理論知識，如果缺少教學實習這個環(huán)節(jié)，是很難變成專業(yè)技術技能的。所以，在教學過程中，應該聯(lián)系專業(yè)特點，結合專業(yè)理論知識開展教學實習。這既是教學實習的原則，也是教學實習的基本要求。

3.教學實習后的總結分析。教學實習是一項永續(xù)性的工作，我們只有認真總結每一次實習，才會使我們的工作不斷完善，不斷取得好的效果。

三、如何做好教學實習工作

1.提高認識，統(tǒng)一思想

學生要把教學實習看作是教學不可缺少的重要內(nèi)容，是提高自身專業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)，教學實習成績合格與否是決定學生能否畢業(yè)的一項標準；作為學校應高度重視教學實習，要把提高學生專業(yè)技能、動手能力作為目前教學工作的核心，加大實習力度；做好后勤保障服務工作，經(jīng)常與相關企業(yè)和單位溝通聯(lián)系，疏通學校與企業(yè)和單位的聯(lián)系通道；作為教師要認真學習，刻苦鉆研，既懂得理論教學，又能熟練掌握技能，能帶領學生進行實踐操作。

2.根據(jù)專業(yè)特點和課程內(nèi)容要求，選擇實習地點，制定實習計劃。

選擇實習地點要充分考慮教學內(nèi)容、交通情況、周圍的治安狀況等因素；實習的目的除了使學生掌握單項操作技能外，還要提高學生的綜合能力，所以要選擇條件好，生產(chǎn)技術比較先進的單位和企業(yè)。從近兩年的學生實際狀況來看，為了便于管理，提高實習效果，實習地點應選擇在遠離城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地，受外界干擾少，有提供給學生動手訓練能力場所的單位或企業(yè)。

3.做好實習前的動員準備工作

實習之前的動員大會是做好實習工作不可缺少的一個重要環(huán)節(jié)，也是充分發(fā)揮學生作為實習主體能動性的關鍵環(huán)節(jié)。在動員大會上除了強調(diào)對實習重要性的認識以外，更重要的是要對安全紀律問題進行反復強調(diào)、反復交待；使學生知道，不是學校要我做，而是我要做；不是學校要求太嚴格，而是專業(yè)特點和將來從事的工作要求我們必須這樣做。對于平時經(jīng)常違紀，不聽老師勸導的同學，要與家長聯(lián)系溝通，以免學生在實習中出現(xiàn)重大問題時家長責怪學校。

4.建立和完善教學實習的考評制度，認真考評實習效果

建立和完善實習考評制度，是搞好教學實習，提高實習效果的鍵一項重要工作，是教學質(zhì)量評價的重要內(nèi)容，必須根據(jù)各專業(yè)特點和相關課程內(nèi)容制定相應的教學實習考評制度。考評項目不僅要涉及專業(yè)技能和課程內(nèi)容要求，而且要包括生活技能、紀律的要求以及學生團結協(xié)作的表現(xiàn)；考核目標不僅要有質(zhì)的要求，更要有量的表現(xiàn)；在實習成績的評定上，紀律上要嚴格考勤，把考勤情況量化到個人實習成績中；指導教師的評分，要把學生實習報告和實際技能操作的成績結合起來，客觀公正地評定一個學生。

綜上所述，要做好涉農(nóng)專業(yè)的教學實習，必須加強學習提高認識，在遵循職業(yè)教育規(guī)律的前提下，把理論教學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點結合起來；在根據(jù)學生狀況、教學內(nèi)容選擇好實習地點的基礎上，認真做好實習前的動員準備工作，發(fā)揮帶隊教師的組織管理作用，調(diào)動學生參與實習的積極性。

（作者單位：惠州工程技術學校）