【摘 要】服務地方經濟社會發展是職業教育生存與發展的根本。本文分析了昭平縣職業教育中心歷年辦學中,在專業建設與地方產業對接方面存在的問題,以及近年來該校主動順應“生態昭平、長壽茶鄉、養生之都”的縣域經濟發展需要,在專業建設與地方產業對接方面進行的改革實踐與成效,探索總結了“專業建設與地方產業對接、學校發展同縣域經濟齊飛”的職業教育發展之路。
【關鍵詞】職業教育 專業 對接 產業 縣域經濟
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2015)10B-0053-02
資源優勢要轉變為經濟優勢,關鍵要有人才支撐。職業教育肩負著培養技能人才的重大責任,而服務地方經濟社會發展是職業教育生存與發展的根本。近年來,昭平縣職業教育中心積極主動進行職業教育綜合改革,探索“專業建設與地方產業對接、學校發展同縣域經濟齊飛”的職業教育發展之路。在改革中,主動順應“生態昭平、長壽茶鄉、養生之都”的縣域經濟發展需要,開設茶葉生產與加工技術專業,對接有機茶葉生產加工產業;并與被稱為“人與自然完美結合的藝術殿堂”的黃姚古鎮旅游及農業生態旅游產業對接,開設旅游服務與管理專業,專業建設與地方產業對接,學校發展同縣域經濟齊飛,并取得良好的育人效果。
一、歷年來在專業建設與地方產業對接方面存在的問題
在過去的十多年來,昭平縣職業教育中心在專業建設與地方產業對接方面的改革,經歷了探索、創新、跨越等階段,取得了較好成績,同時也存在一些問題,主要表現在:
(一)當地職校未能充分發揮地方產業人才培訓的作用。
昭平縣是廣西產茶大縣,并屬于大桂林旅游圈。上世紀80年代以來,昭平茶葉開始進入規模種植,成為地方特色產業。截至2014年昭平縣共有茶園面積18.26萬畝,干茶產量8150噸,產值達9億元,全縣大小茶葉加工廠 130多家,10萬余人從事茶葉種植、加工、運輸、經銷等涉茶行業。從現有的茶葉產業規模和發展需要來看,今后乃至相當長的時間內,昭平縣都需要有大量茶葉產業技能型人才的持續支持和支撐。據調查,預計未來5年內,昭平縣需要茶葉生產、加工和營銷的專業人才在6000人左右。近年來,該縣依托田園、茶園、森林、桂江、古鎮等良好的生態人文資源,按照“生態昭平、長壽茶鄉、養生之都”的發展定位,以創建廣西特色旅游名縣為驅動,提出了“三區兩帶”旅游發展布局,全力打造“古鎮尋夢、田園觀光、民宿體驗、茶海度假、山水養生、溫泉休閑”六大產品體系;構建“生態健康旅游、生態健康休閑、生態健康養生、生態健康晚年”產業集群,突出發展生態健康產業新業態。創建廣西特色旅游名縣,急需大量的旅游及其延伸產業專業技能人才。但是昭平縣職業教育中心作為當地唯一一所職業技術學校,辦學十多年來卻沒有開設茶葉及旅游相關專業,沒有為地方培養出茶業、旅游及其延伸產業專業技能人才。
(二)當地職校專業設置與地方產業的對接還比較薄弱。
昭平縣職業教育中心辦學十多年來卻沒有開設茶葉及旅游相關專業。近年來,該校雖然有開設茶葉、旅游等相關專業,但受學校辦學經驗、相關專業的基礎建設、師資力量等諸多方面不足的影響,沒有對專業進行統一規劃,專業建設顯得零散不夠規范,校內外教學資源沒能很好地共享,以致辦學特色不明顯,規模不夠大,專業設置與地方產業的對接還比較薄弱,服務地方經濟發展能力不強。昭平縣職業教育中心應集結多方力量,加大辦學投入,根據市場需求優化專業結構,確保專業設置與行業企業需求相適應,增強人才培養針對性,比如開設茶葉生產與加工專業,讓學校的學生學習與茶葉相關的比如茶文化、種植生產、電子銷售、茶藝表演等專業知識,切實培養昭平縣產業急需的大量高素質基層勞動者和一線技能型人才。
(三)校企合作辦學模式單一,專業建設水平低。
校企合作作為職業教育發展的必由之路,但長久以來,合作辦學,往往是學校一頭熱企業一頭冷,校企合作大都停留在建立實訓基地、簽訂學生頂崗實習及就業協議、為企業職工開展短期培訓等小范圍小項目的淺層次上,校企利益不對稱,文化交融膚淺,合作效果有限。究其原因:一是校企合作政策措施缺失,難以促使校企合作正常化、制度化;二是企業受益機制缺失,企業有正常的生產任務,讓學生參與生產,一定程度上對生產帶來影響。可見,職業學校與企業亟須拓寬合作領域,深化合作層次,實現最大化的多贏。
二、近年來在專業建設與地方產業對接方面的改革實踐
昭平縣是廣西產茶大縣,一年茶葉產值9億元,占農業產值的三成。“小茶葉”要做出“大文章”,延長產業鏈勢在必行。學校根據“對接產業鏈,建設專業鏈”的指導思想,提出了對接茶葉生產、加工、營銷、旅游服務的產業鏈,優化茶葉生產加工、旅游服務與管理、電子商務、計算機應用等專業,打造服務于茶業產業鏈的特色專業鏈,實現專業集群發展。
2013年,學校主動順應“生態昭平、長壽茶鄉、養生之都”的縣域經濟發展需要,開設茶葉生產與加工技術專業,對接有機茶葉生產加工產業;并與被稱為“人與自然完美結合的藝術殿堂”的黃姚古鎮旅游及農業生態旅游產業對接,開設旅游服務與管理專業,填補了專業技能人才的空白。通過對昭平縣茶產業的廣泛調研,學校分析了行業和企業的崗位設置情況,準確定位茶葉生產與加工專業的培養目標。與昭平縣象棋山茶業有限公司聯合,探索在辦學經費、場所、師資、管理等方面深度融合的校企長效合作機制。校企共同制訂人才培養方案、共建校內外實訓基地、組建“雙師”教師隊伍,深化專業人才培養及課程體系。具體的措施如下:
舉措一:對接縣域重點產業,開辦新專業,培養產業發展急需技能人才。昭平縣職業教育中心緊緊圍繞“生態昭平、長壽茶鄉、養生之都”縣域經濟發展特點,與昭平縣有機茶葉生產加工產業對接,開設了茶葉生產與加工技術專業;與昭平縣“千年古鎮、夢幻家園”黃姚古鎮旅游及農業生態旅游產業對接,開設了旅游服務與管理專業。在專業設置調整當中,一些專業會撤并,一些專業會撤銷,有部分專業教師因此需要作出調整,也需要增補一批緊缺的專業教師。對于因專業調整形成的學校內的“富余”教師,學校堅持在本學校內部轉崗調整消化為主,調配到其他開設有相關專業的中職學校為輔的原則。學校緊密對接職業崗位任職能力要求,校企合作制訂人才培養方案,共建校內外實訓基地,組建“雙師”教師隊伍,深化專業人才培養及課程體系改革,有力地推動了地方茶產業及旅游業專業技能人才培養。
舉措二:對接茶業產業鏈,優化專業結構,構建特色茶業專業鏈。
學校根據“對接產業鏈,建設專業鏈”的指導思想,提出了對接茶葉生產、加工、營銷、旅游服務的產業鏈,將現有茶葉生產與加工技術、旅游服務與管理、電子商務、計算機應用等專業進一步優化,形成服務于茶業產業鏈的特色專業鏈,該專業鏈覆蓋學校70%的專業及學生人數,為本地培養茶葉生產、加工、流通及銷售,生態觀光旅游等產業環節所需要的專門技能人才。專業鏈內的各專業瞄準服務的產業環節,及時調整專業定位,實施有效的課程體系改革,實現專業特色發展。學校根據專業設置規劃和課程模塊教學需要,整合現有實踐教學資源,擴充產學研一體的實踐教學資源,以實訓中心和校外專業實踐基地規劃建設為重點,積極推進實訓基地建設,初步形成了功能齊備、管理科學、優勢明顯,與重點建設專業群及相關專業發展相貼合、與服務區域經濟產業發展相融合、與技術技能型人才培養相吻合的校內外實訓基地建設格局。各專業的實訓基地、師資隊伍等資源互補與共享,實現專業集群發展,打造專業競爭優勢。實現專業建設對接地方產業,更好地服務地方經濟。
舉措三:創新專業建設機制,中高職、企業合作辦學,提升專業辦學水平。學校創新辦學模式,積極與高職院校、企業合作辦學,創新人才培養新機制。2014年學校主動參加由廣西職業技術學院牽頭組建的廣西茶業職業教育集團,共享集團內實訓基地、師資等資源,與集團內高職院校、企業深化合作辦學,探索中高職、企業集團化辦學新模式。學校以茶葉生產加工專業、旅游服務與管理兩個重點專業為切入點,與廣西職業技術學院、桂林旅游高專科學校合作開展“2+3”五年制中高職一體化辦學試點,聯合培養在校生人數達到532人。合作專業在高職高專院校幫扶下,專業辦學能力、規模顯著提升。
三、專業建設與地方產業對接方面取得的成效
學校逐漸探索出對接產業辦專業,構建特色茶業專業鏈,上掛高校,下聯企業,學做結合,教學相長,校企高度融合的人才培養模式,走出了一條頗具山區特色的職業技術教育發展之路,取得了良好的育人效果。
成效一:人才培養質量不斷提高。近三年學生參加自治區級以上專業技能競賽獲獎45人次,其中自治區級一等獎4項,二等獎4項,三等獎8項。學校有21名學生先后獲得縣、市、自治區科技小發明一、二、三等獎,其中獲得自治區科技競賽小發明一等獎2項,學生技能水平和動手操作能力明顯增強。在“2+3” 聯合辦學模式下,2015年該校有82名學生參加高職對口高考,有81名同學被各類高職院校錄取,錄取率達98%。
成效二:專業建設水平明顯提升。對接本地產業人才需求,學校與高職院校、企業合作開發了茶葉生產加工技術、旅游服務與管理等專業的中高職五年制一體化人才培養方案,開發核心課程6門、校本教材5部,開展了《昭平紅茶加工技術品牌課程及教學資源庫》等省級職業教育教改項目5項,1項獲得第七屆全區中等職業教育優秀教學成果獎三等獎。2014年茶葉生產加工專業獲自治區級“特色專業+實訓基地”建設立項。
成效三:服務縣域經濟社會的貢獻力不斷增強。近年來,學校成為廣西壯族自治區貧困村勞動力轉移就業培訓、溫暖工程培訓、農村勞動力陽光工程培訓等定點培訓機構。學校平均每年培訓3000多人次,其中承接農業部門、扶貧部門項目培訓人數400人/年,承接教育部門項目培訓2634人/年,較好提升本地農民勞動技能,為縣域經濟發展做出貢獻。
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(責編 羅汝君)