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聞香

2015-04-29 00:00:00
問健康畫報 2015年5期

香藥同源

古人認為,保健養生必須從“性”、“命”兩方面入手,而香恰恰就有“養性”的作用。因此中醫藥學將香視為養生養性之“藥”,形成了“香藥同源”的傳統。相傳嫘祖的父親生病,拒絕吃藥,孝順的嫘祖便把藥磨成粉,制成香,臥床的父親聞藥香之后病愈傳為佳話。

其實,香之藥用不僅是美麗的傳說,經科學研究,很多香確實有治病救人之效。例如,沉香自古就是名貴中藥,很多中藥藥典都記載了沉香的藥用功效。沉香被譽為心臟病的急救之王,心臟病名藥“救心”即是沉香所提煉。沉香油對于心肌梗塞發作的急救有重要的意義,成為心肌梗塞患者必須常備的藥物。

此外,許多香都有其特殊的功效,例如,檀香產生出來的香氣清新幽雅,具有提神醒腦、舒緩情緒、排解壓力、理暢呼吸、改善睡眠、調節內分泌等諸多養生保健的功效;乳香可活血行氣止痛,消腫生肌;丁香能減輕上呼吸道感染癥狀,并可凈化空氣,增加身體的抗菌能力。冰片醒腦開竅、清熱止痛、防腐生肌。

除了藥用之外,更多的是焚香以品其味。若得閑暇,我們也可點上一支香,來享受香所帶來的獨特的靜美。現代用的最多的是線香,點燃插在香座上即可。此外,還有香粉、香餅、香丸、香錐等不同形式的香。

打香篆

把香粉填入香篆模子中,形成一個有美好寓意的圖案(福祿壽圖案等)再來品味。可以一邊品味香的氣味,一邊觀煙,看著香煙裊裊地飄舞,讓人心神安寧。詩詞中有“何日歸家洗客袍,銀字笙調,心字香燒”的心字香,即用香粉配以心字香篆篆成。

1.取適量的香灰鋪入香爐之中

2.用灰壓把壓勻的香灰壓實、壓平

3.取香篆放置在已經平整好的香灰上(注意要凹面向上)

4.用香匙取適量的香粉均勻填入香篆的香粉槽內

5.用香匙的背面梳理香粉,使之均勻、平整

6.用香匙把把多余的香粉掃入香粉盒。

7.左手扶住香爐,右手慢慢向上垂直提起香篆。

8.取小段線香點燃香篆

9.觀察香篆燃燒的情況。

10.蓋上爐蓋,雙手捧起香爐放在熏香的位置上即完成。

隔火空熏

古代一般貴客上門時,主人都會拿出自己珍藏已久的香材,熏香待客,其中隔火熏香是一種很考究的用香方法,不直接點燃香品,而是以專門制做的香炭塊為燃料,通過“隔片”灸烤香品,可免于煙氣熏染,香氣釋放更加舒緩、溫潤,香韻悠長,深得文人雅士的青睞。

品香時采用腹式呼吸法,緩緩吸氣品香,換氣時將頭轉向左邊呼吸,切匆對爐吐氣。

1.搗松香灰 在香爐里倒入適量香灰,用香箸搗松香灰,便于空氣流通,在香灰正中心挖出一個碳孔(大小夠放香碳即可)。

2.燒碳 先將香碳(香道專用)放于點香網上,點燃香碳,讓碳慢慢燒至透紅,如此品香時,才能完全無碳味。

3.入碳 用香箸將已燒透的香碳夾入碳孔,再用香灰蓋上。

4.抹灰 香灰堆成30度左右的山形,切勿壓得太緊,以免空氣過少使香碳無法充分燃燒。用一根香箸從香灰頂部正中心插入,通達香碳,形成一個通氣孔。若需木碳的溫度較高可埋得淺一些,反之則深一些,一般香碳距香灰表面是1厘米左右。

5-6.置香材 將所要品香之香材切成小塊狀,用香箸放至云母片上。此時若有出煙,可稍待無煙時再品香,或將香灰加厚一點,即可減少煙氣。

7.放置云母片 用銀葉鑷將云母片放置在通氣孔上。

8.以左手持爐底,右手半掩爐面,以聚集香氣,將香爐托起至胸前,靠近香爐,舌抵上顎,深呼吸。

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