目前,很多教育工作者提倡轉變教育觀念,其中影響力最大的就是“接受教育觀”的轉變。以前,“老師教,學生聽”,這就是我們的接受教育觀。然而,隨著教育改革的發展,我們才意識到這種教育觀的缺憾。至此,誕生了又一個詞匯,即“自主教育觀”。該教育觀把學生放在教學中的重要位置上,把是否發揮了學生的主體地位作為評價一節課質量好壞的重要參考,自主教育觀認為每個學生都有自己特有的內心世界,有獨特的需求與意愿。正是因為學生具有獨特性,才使集體變得豐富多彩。那么,如何才能提高學生的自主學習能力呢?
一、喚起學生的學習興趣
興趣是激發學生探求知識的內在動力。只有激發起學生的學習興趣,學生才會積極主動的學習。學習興趣如何激發關鍵在于教師如何引導學生,充分調動學生學習的積極性和主動性,進而能創造性地學習,最終達到優化課堂教學和提高教學效率的目的。
1.利用情境教學法激發學生的學習興趣
“自主教育觀”是讓學生積極主動地參與到學習當中,而不是讓學生被動地接受。其根本特征體現在主動性與參與性方面。依據學生所學課程,教師設計一個符合教學并能渲染氣氛的情境,使學生很快進入教學氛圍,從而快速進入自主學習狀態。因此,在自主學習中,情境的創設尤為重要。
(1)提供豐富的學習資源,創設問題情境。多媒體不僅能豐富教學內容,還能最大限度地激發學生的學習興趣。在自主學習中,教師可以運用多媒體為學生提供豐富多彩的學習材料,同時,設計多種多樣、發人深思的疑問,讓學生的大腦處于思考狀態,從而激發他們產生渴求新知的欲望,促使學生主動尋找解決問題的方法,通過自主探究得出合理的答案。例如:在學習“啤酒中CO2的測定”時,可利用多媒體向學生演示測定的過程與方法,從而增加學生對啤酒知識的了解。這樣不僅能為學生傳達這節課要學習的有關內容,而且能激發學生的學習興趣。
(2)運用生動、幽默的語言進行教學。在教學過程中,教師所用語言的隨意性與技巧性,必然會導致不同的教學效果。教學中,教師應有意打破課堂上平淡的氣氛,不間斷地設下“陷阱”或運用雙關語、反語、典故等,使師生一起在教學中獲得精神上的滿足,獲得心理上的享受,從而增進師生間的情感。
2.讓學生變被動為主動
學生是學習和發展的主人,要想提高學生的自主學習能力,就要最大限度地調動學生的積極性與主動性。所謂:親其師,信其道。如果教師只是一味地把學生看成不諳世事的孩子,凡事“我說了算”,而不愿意與學生親切交流,學生怎么會主動接近教師呢?要想調動學生學習的積極性與主動性,應該從改善師生關系著手,教師應懷有一顆尊重學生、愛護學生的心,才能激發學生的學習興趣,調動學生的積極性與主動性。
每個人都希望得到別人好的評價,學生更是如此。因此,每一位教師都應該注意自己的一言一行,尊重學生,努力創設一個融洽、和睦、協調的課堂氛圍。好學生是夸出來的,不管是“錦上添花”還是“雪中送炭”的評價,都可以給學生莫大的鼓勵。
二、教給學生自主學習的方法
1.為學生創造自主學習的空間
創造自主學習空間,不僅包括學生的自主學習空間,還包括教師的心理空間。教師在教學過程中,既要把知識、技能、技巧傳授給學生,更要教給學生獨立掌握知識的本領。以往在“食品安全與營養”的教學中常常注重對課本知識的直接講授,而忽略了對學生學習方法的研究,尤其忽略了學生的自主學習能力,“食品營養與衛生”課完全變成了教師的獨角課。要想讓學生學會自主學習,就要變“授之以魚”為“授之以漁”。例如:在學習“食品分析與檢驗的一般程序”時,內容簡單,學生完全可以自學。首先,教師可留給學生時間來單獨閱讀,再讓學生以小組的形式總結食品分析與檢驗的一般程序,以及樣品的采集、制備與保存。這樣的教學方法既給了學生自主學習的空間,又增強了學生的合作意識,何樂而不為呢?
2.激發學生探求知識的欲望是提高學生自主學習能力的關鍵
求知欲能影響一個人所從事活動的廣度和深度。所以,培養學生的自主學習能力一定要從激發學生的求知欲出發。例如:在學習“食品營養與安全”時,先請各小組進行調查,發現目前好多食品都存在食品安全問題,經過討論之后,請各小組的代表發言。隨著發言的進行,我驚訝地發現,原來他們獲得了比我想象要多得多的知識。這堂課的效果很好,因為學生通過自己學習,不僅找到了問題的答案,獲得了課本中所提供的知識,達到了教學的知識目標,更重要的是強烈的求知欲激勵他們對相關問題進行更深層次的思考,拓展了學生涉獵知識的范圍。
教學中學生是否自主參與學習活動是學生能否成為學習的主人的明顯標志。只有學生在情感、思維、動作等方面自主參與教學活動,學生學習的主體性才能得以體現。