生活中的化學點亮心靈

新課程背景下的初中化學教學，強調加強社會實際生活與化學教學的聯系，努力使化學教學內容社會化、生活化。讓學生從生活經驗出發，感受化學的親切性和真實性，縮短與化學的心理距離，進一步感受化學就在我們身邊，化學與我們的生活息息相關。這樣才有利于激發學生學習化學的興趣，有利于化學知識的鞏固、深化和能力的培養；貼近學生生活，適應社會發展。前次我執教的常見的碳酸鹽給了我深深的啟示。

一 案例描述

課堂伊始，我說道“同學們上節課學了生活中最常見的鹽——食鹽，今天我們來學習常見的碳酸鹽，生活中哪里有他們呢，你們收集的樣品都帶來了嗎？”“帶來了！”“請展示！”我懷著忐忑的心情期待著：孩子們會去找嗎？找得到嗎？找得準嗎？學生1指著一個瓶子說：“我吃的鈣爾奇里面就有碳酸鈣。”學生2拿著雞蛋殼說：“媽媽告訴我雞蛋殼里有碳酸鈣。”學生3爭著說：“貝殼里面也有碳酸鈣。”

我看著孩子們爭先恐后的勁兒，就故意考考他們，說到“看來生活中很多地方都有碳酸鈣，碳酸鈉和碳酸氫鈉生活中有嗎？”

學生4站起來指著面條神氣地說“這面條中有碳酸鈣、還有碳酸氫鈉。”學生5拿了一袋發酵粉，說到：“奶奶告訴我，發酵粉中有純堿。”學生6拿著瓶子指著標簽說：“洗滌劑中有碳酸鈉。”學生7站起來指著礦泉水瓶子小聲地說：“蘇打水中有碳酸氫鈉。”同學們怔住了，因為他性格內向，初中三年他課堂上從未發言，我表揚了他，教師里響起了掌聲，他的臉上露出了少有的微笑。

課堂在進行中，接下來同學們通過閱讀教材、觀察分析。桌上的藥品分別為碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉設計說明書。課堂仍在繼續，學了碳酸鹽的化學性質和碳酸根離子的檢驗后，我說到：“同學們，你們帶來的樣品真的含有碳酸鹽嗎，想檢驗嗎？請你們用自己準備的儀器檢驗并展示檢驗結果。”學生們可積極了，有的用玻璃杯加上蓋子再插了根吸管通入；有的用礦泉水瓶插入吸管的，也有的用該片盒子的，有一組吸引了我的目光，他們用醫療上的輸液管插入藥瓶上再加上注射器，整套裝置（如圖）來源生活、操作簡單、方便、快捷。

到了展示的環節，拿鈣片的學生興奮地說“石灰水非常渾濁，真的有碳酸鹽”；（嘗到了成功的喜悅），發酵粉的、雞蛋殼的，面條的……現象都很明顯，余下蘇打水的那一組了，大家的目光都集中在那里，學生7主動站起來失望地說“我們的石灰水不怎么渾”，我拿過石灰水說道：“很好，你們尊重事實，這是科學家的態度，接下來我們一起查找原因。同學們有的說可能裝置漏氣，可能是操作不當，最后他們這組的發現了碳酸氫鈉的含量太少。第二天早上，學生7來到辦公室告訴我他打電話咨詢了蘇打水公司碳酸氫鈉的含量為1%。我在課堂上請他到講臺上談打電話咨詢公司的結果，教室里響起了經久不衰的掌聲，他有點自信了！到了學以致用的環節，同學們積極回答了“面包中為什么要加入發酵粉？如何區別廚房中的蘇打和食鹽？有些面條中加了適量的添加劑碳酸鈣、蘇打，可以嗎？為什么？”這三個問題后，學生7舉手了，聲音洪亮地說，“面條中還可以加入碳酸氫鈉嗎？我認為碳酸氫鈉還中和掉過多的胃酸……”最后，到了盤點本節課“收獲與體會”的環節了，有的說他知道了三種物質的物理性質和化學性質，有的說知道了碳酸鹽的檢驗方法，有的說學會了設計說明書……是什么讓同學們有如此高的積極性和興趣呢？是什么讓學生7有這么大的變化呢？（他由從不敢發言—小聲地說—主動站起來說—到辦公室找我說—主動站起來大聲說），我陷入了深深的反思中。

二 教學反思

1.引用生活實例，激發學習興趣

“興趣是最好的老師”，學生們能夠收集如此豐富的樣品，自豪地展示，學生7也消除了恐懼，敢于發言。從學生熟悉的生活經驗出發，將學生熟悉的、感興趣的生活實例，引入化學課堂教學，消除了對知識的陌生感、恐懼感，增添了親切感和新鮮感，從而激發了學生強烈的求知欲。

2.運用化學知識，解決生活問題，培養實踐能力，激發學習熱情

學生學了碳酸根離子的檢驗后，立即檢驗自己所帶的樣品是否是碳酸鹽，成功的，體驗到了幸福；沒成功的激發了他們探索的欲望。當他們能夠輕松地解決“面包中為什么要加入發酵粉？如何區別廚房中的蘇打和食鹽？有些面條中加了適量的添加劑碳酸鈣、蘇打，可以嗎？為什么？”這些問題，體會到了學習化學的價值。《初中化學課程標準》要求，讓學生“正確認識科學、技術與社會的相互關系，能運用所學知識解釋生產、生活中的化學現象，解決與化學有關的一些實際問題，認識化學在促進人類社會可持續發展中的地位和作用”。化學源于生活，又服務于生活，學生結合現實生活中的實際問題，運用化學知識和化學的思維方式去看待分析與解決，不僅提高了學生的實踐能力，也讓學生體驗到學習化學的樂趣和價值，增強了學習化學知識和技能的信心和動力。

3.布置生活化的作業，提高學生的探究能力和創新意識

課堂教學是學生獲取知識的主陣地，那么，學生的作業應該是學生學習的“助推器”，是學生成長的生長點。生活就是一個大課堂，作為化學教師，我經常布置生活化的作業（本節課的作業——調查溶洞中的石筍和鐘乳石是怎樣形成的？）積極鼓勵和引導學生去調查研究身邊的化學現象、化學問題；積極參與家庭小制作（制作汽水、冰糖等），將化學課堂教學延伸到課外生活中去，加深學生對生活知識的理解，提高學生的探究能力和創新意識。生活中蘊藏著巨大的課程資源，只要認真挖掘生活中的化學素材，通過有效的形式將生活中的課程資源與書本知識融合起來，就能極大地提高學生學習化學的欲望，激發學生的創造性思維。

〔責任編輯：龐遠燕〕