孔雀養殖打開“致富屏”

宋本金

說起孔雀，大部分人可能只在動物園看過。在安徽省宣州區寒亭鎮福定山莊特種養殖基地，有130多只孔雀，就像一個小小的動物園，一只只展屏的孔雀看上去特別漂亮。這是王華水和妻子汪文的“孔雀莊園”。

今年41歲的王華水，家住寒亭鎮十里之外的福定村，祖祖輩輩都靠農耕生活，日子過的平淡而清苦。2004年，隨著家鄉“打工潮”的涌動，王華水也加入外出打工的隊伍，遠赴上海打工掙錢。2008年，王華水夫婦日子已經過的比較殷實。

2010年的一次朋友聚會，幾個朋友聊起到哪里買孔雀肉，點燃了王華水回家養殖孔雀創業的激情。2011年，王華水夫婦毅然回到福定村老家，利用自己家的15畝自留山地，一期修建了17間孔雀房。由于缺乏養殖經驗，夫妻倆先后到湖南、江蘇、合肥、黃山等地向養殖孔雀的養殖戶取經學習，并一次引進了8組32只孔雀進行飼養。

為了掌握孔雀養殖技術，那段時間，王華水花費很多的時間和精力學習各種養殖孔雀的方法與技巧，看養殖孔雀的資料書籍、查詢網上的資料。有時夫妻倆在飼養中發現的問題和注意事項，都認真的記錄下來，生怕自己養殖的寶貝有什么閃失。很快王華水養殖的孔雀開始下蛋。為了擴大養殖規模，王華水夫婦開始琢磨怎樣孵化小孔雀。為了解決難題，他們開始外出學習，但由于孵化不是簡單養殖技術，王華水在孔雀孵化上損失很大：成千上百的孔雀蛋，看到小孔雀在里面，就是出不來，過2天就死在里面了；……