○徐坤
(遼寧對外經貿學院,遼寧 大連 116052)
中國進入全面建成小康社會決定性階段,在中國共產黨十八大報告中,濃縮了中國改革開放以來特別是最近十多年來黨領導中國發展建設的經驗。報告中的新思想、新表述、新論斷,引發了干部群眾的廣泛關注和探討。其中,“美麗中國”這一名詞首入報告。這一名詞的表述,主要是因為面對資源約束趨緊、環境污染嚴重、生態系統日趨退化的嚴峻形勢,我們必須樹立尊重自然、順應自然、大力保護自然的生態文明理念,把生態文明建設放在突出地位,融入經濟建設、政治建設、文化建設及社會建設各方面和全過程,努力建設美麗中國,實現中華民族的永續發展。
大連地處遼東半島最南端,控扼著渤海和黃海,具有優越的海上交通區位;同時大連又處于東北亞和環渤海兩大經濟圈的交匯處,因橫跨正在成長中的中國第三、第四經濟增長極發揮著龍頭作用。發展旅游是大連人民的智慧選擇,從而使大連從一個沿海開放城市快速成長為中國優秀旅游城市和在境外具有一定影響力的旅游城市。
2012年12月25日,四川大學“美麗中國”評價課題組正式發布《“美麗中國”省會及副省級城市建設水平(2012)研究報告》。課題組由四川大學“美麗中國”研究所所長、四川大學文化產業研究中心主任蔡尚偉教授負責,由數十名川大相關學科師生組成。此次發布的《“美麗中國”省會及副省級城市建設水平(2012)研究報告》在廣泛汲取近年學術界研究成果的基礎上,設計了一整套涵蓋生態、經濟、政治、文化、社會五個方面的綜合性指數作為主要評價依據,并以聯合國人類發展指數為主要測量方法,對我國省會及副省級城市進行評比,最終形成此份研究報告。課題組對2012年列入評價的28個城市的綜合建設水平指數進行了測算。這份研究報告是四川大學已經持續半年的《中國省區、城市(鎮)與景區美麗指數研究》課題的系列階段性成果之一。依據“美麗中國”省會及副省級城市建設水平評價指標體系,評出的綜合排名前十城市依次為廣州、杭州、成都、南京、深圳、西安、寧波、福州、長沙和大連。
與此同時,隨著BBC錄制的《美麗中國》在全球的熱映,引發世界各地的游客到中國著名旅游景點參觀,“美麗中國”排名第十的大連必然列入其中。這對于我院經貿類學生是很好的英語學習和鍛煉展示的機會,也將引發英語教學的創新和變革。對于處在大連和旅順著名景點的遼寧對外經貿學院來說,需要站在時代前面,把握教學前沿的脈搏。
遼寧對外經貿學院地處大連市旅順口區,是作者的工作單位。大連的歷史很大一部分在旅順,旅順的名勝古跡全國聞名。為實現“美麗大連”,“美麗旅順”,學院應為其提供優秀人才輸出。本實驗以十八大提出的“美麗中國”為切入點,發展旅游英語,在英語教學中,培養出更多能使用英語流利、優美地介紹大連美景的優秀畢業生。
本論文的研究及調查對象是本人執教的遼寧對外經貿學院旅游管理專業2014級4個班共計153名學生,他們的年齡在18~20歲之間,學習英語平均時間7年。作者隨機抽出2個班共76名學生組成實驗組,另選2個班共77名學生組成對照組,對照組采用普通的教學模式,時間同樣是30周,共計兩學期。具體人數及班級分布見表1:

表1實驗組與對照組選擇
為了保證調查對象具有幾乎相同的英語基礎,作者選擇了同一專業的不同班級學生作為調查對象,專業設定為旅游管理,在進行教學延伸、景點介紹、導游實務及旅游英語相關詞匯等方面的介紹時,利于學生接受,而且學生參與的積極性高,便于驗證實驗的有效性。筆者選取2014級旅游管理1班與2班為對照組,2014級旅游管理3班與4班為實驗組。
1.實驗前測。本實驗從2014年9月開始2015年6月結束,共30周(即1個學年)。實驗研究是把旅游英語及其相關內容與實際教學相結合。為了保持本次測驗的信度和效度,筆者對實驗組和對照組的學生在入學的第3周(即新生軍訓后正式開學第一周)進行了英語測試,該項測試滿分為100分。測試題目來自2013年6月全國英語公共等級考試三級(即PETS三級)考試題。他們的平均測試成績見表2(收回的有效試卷為153份,下表為這153名同學的測試平均成績)。從測試結果來看,實驗組與對照組成績并未有明顯差異,如表2:

表2實驗組與對照組的實驗前預測英語平均成績結果
2.實驗過程。本人按照實驗設計的幾個步驟,在精讀課上教授課文的同時對實驗組學生進行以下幾個方面的訓練:
(1)根據大連市及旅順口區的著名旅游景點及其背后故事,要求實驗組學生先整理成中文,然后翻譯成英文;(2)組織實驗組學生學習、觀看英國BBC錄制的英文版《美麗中國》宣傳片,學習專業的旅游英語表達方式;(3)要求將《大學英語》課文中所學的英語詞匯定期更新,豐富步驟(1)中已經譯成的英文;(4)組織學生在課后開展演講比賽,用英文講解美麗的大連和美麗的旅順;(5)積極引導學生與大連市內旅行社接洽,積極參與外賓的導游活動,講述美麗的大連和旅順。
這種旅游英語知識的訓練方式與教材《大學英語》講授有機結合,使每單元處理課文的同時,建立英文表達,提高英語學習興趣。把部分旅游英語課程引入英語教學;把能夠展現美麗大連、美麗旅順的故事,以英語的形式引入到教學中,并用所學英語詞匯和句型來表達;同學互動,把擴充的教學內容進行練習。雖然目前英語教材的編寫內容與大連市及旅順口區著名旅游景點吻合的較少,但是通過為期30周的訓練,使學生們的實習機會豐富起來,帶動大家的學習積極性。
實驗的第一階段主要是學生積累詞匯,整理文獻,學習《美麗中國》的宣傳片,總計約15周。第二階段主要是學生在教師指導下,開展演講比賽,用英文實地講解美麗的大連和美麗的旅順,并刻錄視頻;事后組織學生觀看視頻,對每個學生的講解過程進行研究,互相提出建議,找出不足及有待完善的地方,此實驗過程總計約15周。
3.實驗后測。在對照組教學中,并沒有安排任何旅游英語及實地考察、景點介紹的內容,仍然遵循以前的傳統教學模式。經過30周的學習,對實驗組和對照組學生分別進行了測試,滿分仍為100分。測試題目來自2014年9月全國英語公共等級考試三級(即PETS三級)考試題。他們的平均測試成績見表3(收回的有效試卷為153份,下表為這153名同學的測試平均成績)。從測試結果來看,實驗組與對照組成績已經顯現出明顯差異,如表3:

表3實驗組與對照組的實驗后測英語平均成績結果
從表3可以看出,通過對學生進行旅游英語知識的介紹和演講、實地參觀介紹景點等活動,能夠顯著提升學生英語學習成績。從表3可以看出,對照組雖然沒有進行旅游英語知識的訓練,但是學生在傳統的英語教學模式中,后測成績與預測相比也有很大進步。這說明即使老師不對他們進行特別的訓練和旅游英語表達等實地考察鍛煉,他們通過努力學習也可以提高英語學習成績,只是效果沒有在老師指導下的好。
作者對2014級旅游管理專業的學生進行了實驗,讓他們將所學的詞匯和句型應用到美麗中國的場景表達,實驗結果充分證明了此研究的有效。在實驗過程中,作者將英國BBC錄制的英文版《美麗中國》宣傳片作為學生的學習材料,讓學生學習專業的旅游英語表達方式,且通過有聲素材、美麗的畫面景色提升學生的學習興趣;同時引導學生將所學知識應用到社會實踐中,在對景點描述的時候表情端莊、自然,使他們逐步成為美麗中國的文化傳播者。
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