作為公共選修課的日本文化課程教學探討

劉念

摘要：公共選修課作為高等院校課程體系的重要組成部分，在滿足學生不同興趣要求、促進學生個性發展、拓寬學生知識面及培養學生的創新精神等方面均有積極的作用。本文針對作為公共選修課的日本文化課程的需求，探討了日本文化課程教學內容的選擇和課堂教學的實施。

關鍵詞：公共選修課；日本文化；教學方法

大學教育課程體系主要由公共必修課、專業必修課和專業選修課、公共選修課四部分組成。專業必修課和專業選修課重在培養學生專業知識和專業技能，使之具有一技之長，公共必修課和公共選修課則是為了提高學生的人文素質而設的，拓寬學生視野，促進文理滲透和學科交叉，使學生一專多能。

本學期，筆者根據湖北經濟學院（以下簡稱“我校”）增開各類公選課以滿足學生不同興趣要求和拓寬學生知識面這一要求，開設了“日本文化概況”這一公選課。筆者結合本課程備課、講課中的親身體驗，就作為公選課的日本文化課程在教材和話題的選擇、課堂教學的實施等方面談一下自己的感受。

一、教材的選擇和處理

“日本文化概況”一般是日語系二年級學生的專業必修課，到了這個階段，日語專業學生已經學習了一年的曰語，對曰語和日本已經有了一定的了解。現有“日本文化概況”的教材幾乎都是為曰語專業學生開發設計的。作為公選課的“日本文化概況”則不同，由于我校并未開設日語專業，選課的學生全都來自全校各個院系，選課理由是似乎對日本文化有點興趣。這些面向專業學生的教材雖然內容系統，體系嚴密，但由于大部分教材圖片太少，對于非日語專業的公選課學生來說很難聽懂。經過權衡，最終筆者并未在公選課上讓學生統一購買某一教材，而是列出一個推薦閱讀書目，讓感興趣的學生自行去圖書館借閱。每次上課的提綱上傳到為公選課準備的郵箱，學生課后復習時自行下載即可。

二、話題的選擇

“日本文化概況”作為日語專業學生的專業必修課，一般會開設一學年。公選課只能開設一個學期，學時僅為32學時，非常有限。而文化是一個非常廣泛的概念，通常指一個國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、思維方式、價值觀念等。在短短的32個學時內要想將所有方面的內容囊括是不現實的。所以備課面臨的又一個問題就是話題的選擇——到底該講些什么？

通過翻閱教材，筆者認為日本文化課程的教學內容首先還是應涵蓋日本的歷史和地理知識，使學生對日本有基本了解。因此選擇了兩講一“圖說日本簡史”及“跟著照片去日本旅行”。

日本著名語言學家鈴木孝夫指出：普通人覺察到的所謂文化的差異是比較容易發現的，多停留在具體的現象中，稱其為“顯在文化”，主要指衣食住行、風俗習慣、宗教等。筆者通過“日本料理”“日本人的宗教信仰”及“日本的傳統節日”等專題為學生介紹這些“顯在文化”。鈴木孝夫同時也指出：與“顯在文化”相對，把眼睛看不到的，僅從表面很難發現的文化稱為“潛在文化”，主要指思維方式、價值觀、行動樣式等。“潛在文化”才是理解跨文化的關鍵。因此，筆者認為日本文化課程也應重視“潛在文化”的教學，通過“日本武士道精神”“日本人的國民性”及“日本人的禮儀”等專題為學生介紹這些“潛在文化”。

此外，筆者和選修“曰語”公選課的學生進行交流，讓學生選擇了一些他們普遍感興趣的話題——如“日本動漫的發展史與現狀”“日本的愛貓情結”等。最終，確定了15個話題，每次課即2個學時講一個話題，共30學時。最后2學時作為復習及答疑時間。考核方式采取提交課程論文這一形式。

三、課堂教學的實施

首先，在教學手段方面，要充分利用各種現代化手段。除了PPT的講解外，色彩鮮明的圖片更具說服力，且會給學生留下深刻的印象，彌補文字的缺憾。通過節選日本紀錄片和電視劇的片段制成的小視頻，展示了原汁原味的日本生活場景，讓學生對日本文化有一個直觀的認識，激發學生的學習興趣。介紹宮崎駿動漫作品的同時，讓學生傾聽一些經典配樂，也可以培養學生對藝術的欣賞能力。

其次，在教學方法方面，應根據教學內容的不同特點，采用不同的教學方法。

1.橫向啟發法

在地理教學中可以采用橫向啟發法。即一方面著重于地理知識的介紹，另一方面注意適當地把課堂教學內容引申開來，結合日本社會所面臨的一些現實問題，組織有關內容的最新資料提供給學生，引導學生思考。

2.縱向排列法

在日本歷史這部分教學中可以采用縱向排列法。由于日本概況課中對于日本歷史的授課時間極為有限，所以抓重點就成為最主要的課題。有關日本各個歷史時期的資料非常豐富，為了避免單純灌輸給學生過于支離破碎的表象知識，就必須要求教師在大量閱讀資料的基礎上進行取舍，著重于沿時間軸順序對各個時期的歷史變遷進行連續性的整體歸納。

3.對比法

上文提過的“潛在文化”是跨文化理解的關鍵，而屬于“潛在文化”的思考方式、行動意識、價值觀念等很難用圖片、文字描繪。只有放在兩個民族的對比中才能凸顯。如果只是單純地介紹日本文化的某些特點，而不把其與中國文化的特點進行對比性的講解，或者是僅僅停留在講解階段，會導致學生忽略掉沖突背后可能蘊含的民族心理的差異，不利于學生正確理解日本文化。

四、教師自身文化素質的要求

在備課過程中，筆者深刻體會到由于日本文化課程的特殊性，對教師本身提出了較高的要求。因為教學中需要引用大量的案例，對教師而言就不僅僅是照本宣科的知識講解，更是教師日本文化理解的熟練應用。這就要求教師對日本文化有深刻的理解。此外，前面已經談過了中日文化差異講解的重要性。對于文化差異的認識，要建立在對祖國文化研究的基礎之上。因此，作為日本文化課程的教師，不僅要對日本文化有較深刻的理解，同時還應該具備較深刻的中國文化底蘊。為了具備這些能力，就要求教師平時大量閱讀各類相關書籍，進行知識積累和沉淀。

日本文化課程的教學內容必須包括歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式等“顯性文化”，還應重視行為規范、思維方式、價值觀念等“潛在文化”的教學。在教學手段方面，要充分利用各種現代化手段，利用圖片、聲音、視頻和實物的展示來彌補文字的缺憾。在教學方法方面，應根據教學內容的不同特點，采用不同的教學方法。活到老，學到老，不斷讀書充電是每一位教師勝任文化課程的法寶。