改革開放以來我國初中化學教科書“討論”欄目的演變研究

張世勇++李永紅

摘 要

應用內容分析法對改革開放以來我國人教版初中化學教科書中討論欄目進行分析，研究欄目的種類、總數、名稱及“討論”欄目的總體數量、呈現形式、內容特點演變，以獲得我國初中化學教科書中討論欄目的發展特點，為教科書中討論欄目的編寫與使用提供參考。

關鍵詞

初中化學教科書 討論欄目 欄目設置

教科書欄目作為教科書的重要組成部分，對教學過程實施科學探究、創設學習情境、倡導新型學習方式及發展學生表達能力具有重要的意義[1]，因此教科書欄目的設置變化也成為每次教科書改革的亮點，在一定程度上體現課程改革動態。討論是學生在教師指導下為解決某個問題而進行探討、辨明是非真偽以獲取知識的一種經典教學方法[2]，其廣泛滲透在基礎教育新課程改革倡導的新型教學方式中，如合作學習、探究學習等。在教學中，討論對學生獲取知識技能、形成民主的思維習慣與不同見解、激發學生的問題意識、學會合作、學會理解他人等方面具有不可代替的作用[3]，因此“討論”欄目一直出現在教科書中，且自第八次基礎教育新課程改革以來更受教育工作者的重視。

我國一貫以來都是以教科書為中心的課程與教學[4]，教科書是教與學的重要依據，教科書“討論”欄目的編寫與使用直接影響教與學的質量，因此很有必要對教科書“討論”欄目進行系統分析。本文從歷史發展角度選擇一特定時段，對我國改革開放以來人教版初中化學6套教科書欄目的演變進行分析，以期獲得我國初中化學教科書“討論”欄目的變化發展特點，為教科書的編寫與使用提供參考。

一、研究對象與方法

在2000年之前，我國的化學教科書基本上是統一的（除上海外），都是采用由人民教育出版社出版的教科書，鑒于人教社出版的教科書的權威性，對我國化學課程的發展有一定代表性，本研究以我國改革開放以來人教社出版的6個版本初中化學教科書欄目為對象，即78年版、82年版、87年版、95年版、01年版、12年版教科書中的欄目。其中，78年版化學教科書為《全日制十年制學校初中課本（試用本）·化學全一冊》；82年版教科書為《初級中學課本·化學·全一冊》；87年版教科書是依據《全日制中學化學教學大綱》對82年版教科書的修訂版；95年版教科書是依據教育部1995年頒布的《義務教育三年制初級中學化學教學大綱》編寫出版的《九年義務教育三年制初級中學教科書·化學·全一冊》；01年版教科書是依據教育部2001年頒布的《義務教育化學課程標準（實驗稿）》編寫出版的《義務教育課程標準實驗教科書·化學》上、下冊；12年版教科書是依據《義務教育化學課程標準（2011版）》編寫出版的《義務教育教科書·化學》上、下冊。

本研究主要采用內容分析法。內容分析法主要用于解釋某特定時間某現象的狀態，或在某段時間內該現象的發展情形。近年來，內容分析法已成為一種常用的教育研究方法，對象涉及教科書等課程材料，教科書的內容分析成為當前課程研究的重要領域。本研究對改革開放以來我國人教版初中化學6套教科書中欄目總體情況，“討論”欄目的總體數量、呈現形式、內容特點等方面的演變進行分析。

二、結果與分析

1.教科書欄目總體統計分析

欄目是教科書的重要組成部分，起著提綱式的作用，教科書欄目設置的變化是教科書改革的體現之一。不同版本的化學教科書欄目設置有所不同，人教版初中化學78年版的教科書設有“實驗”、“習題”、“內容提要”三種欄目，而82年版的教科書在此基礎上增加了“討論”、“復習題”這兩種欄目。隨著教科書的不斷改革，教科書中的欄目也隨之變化發展，12年版的教科書欄目種類已達到十四種，增加了“探究”、“調查研究”、“課外實驗”、“資料卡片”、“化學·技術·社會”等欄目。鑒于不同版本化學教科書欄目設置有所不同，筆者對這6套教科書的欄目進行分類，分成“實驗”、“討論”、“習題”、“活動探究”、“資料閱讀”五大類欄目進行比較分析。其中，“實驗”、“討論”欄目各自立為一個欄目系統；“習題”和“復習題”兩個欄目歸為“習題”欄目系統；“家庭小實驗”、“探究”、“活動與探究”、“調查與研究”、“拓展性課題”欄目歸為“活動探究”欄目系統；“選學”、“資料”、“資料卡片”、“化學·技術·社會”歸為“資料閱讀”欄目系統。“學完本課題你應該知道”、“內容提要”、“本章小結”欄目是對教科書章節重點內容的總結歸納，在此不做分析。

對人教版初中化學教科書78年版、82年版、87年版、95年版、01年版、12年版6套教科書中的欄目進行統計，整理得出各套教科書中欄目種類、欄目總數及欄目名稱情況如表1所示。

由表1可知，人教版初中化學教科書設置的欄目種類由78年版的3種到82年版以及87年版的5種欄目，再由95年版的7種到01年版的11種，最后發展到12年版的14種欄目。欄目種類整體呈現大幅增加形勢。此外，欄目總數方面也由78年版的138個增加到12年版的288個，整體上也呈現增加形勢，特別是新課標版教科書欄目總數明顯大幅度增加。

這6套教科書都有“實驗”、“習題”、“單元小結”類欄目，除78年版之外，其余的都有“討論”欄目。至于“活動探究”欄目系統，95年版只在課外的“家庭小實驗”欄目呈現，而在01年版及12年版教科書中真正體現，并在課堂上及課外實施，如01年版的“活動與探究”、“調查與研究”、“家庭小實驗”、“拓展性課題”，12年版的“探究”、“調查與研究”、“課外實驗”。此外，“資料閱讀”欄目系統，95年版有“選學”欄目，01年版有“資料”、“化學·技術·社會”欄目，12年版有“資料卡片”、“化學·技術·社會”欄目。相比01年版教科書欄目，12年版還增加了“方法導引”、“想一想”、“練一練”、“注意”四種欄目，這樣的欄目設置對學生學習活動的指導更為詳盡、具體，語言風格更為親切，易于被學生接受。

2.討論欄目的統計分析

筆者對這6套教科書“討論”欄目系統的數量以及比例、形式及內容特點進行統計，結果如表2所示。

由以上統計結果可知，人教版初中化學6套教科書除了78年版沒有“討論”欄目之外，其余的5套教科書中“討論”欄目在數量上由82年版的5個以及87年版的6個增加到95年版的16個，數量增加了兩倍，尤其在新課標版教科書顯著增加，01年版41個，12年版47個，數量達到95年版的近三倍。所占比例由82年版的3.7%逐漸遞增到12年版的16.3%，比例上增加四倍。欄目形式也從簡答、解釋、比較、回顧、理解、舉例6種形式增加到簡答、比較、歸納、舉例、證明、填空、調查、辯論等17種形式。

在內容特點上進行比較分析可知：82年版的“討論”欄目內容題型封閉，緊扣教科書，以簡答、解釋、比較、回顧、理解、列舉的形式呈現。如第20頁的“討論”“根據可燃物燃燒的條件，你怎樣使火熄滅？”緊扣教科書中燃燒具備的條件來討論滅火方法；第86頁的“討論”“不管它是從什么地方取來的，水所含的氫元素和氧元素的質量比都是一定的，請你用已學到的物質結構的初步知識加以解釋”；第162頁的“討論”“百分比濃度和溶解度有何區別？在進行有關溶解度和百分比濃度計算時，應注意哪些問題？”對所學內容進行回顧、比較；還有第213頁的“討論”“舉出5種制備硫酸鋅的方法。”

87年版的“討論”欄目與82年版的很相近，只是在內容數量上略做調整。如87年版增加了第19頁的“討論”“蠟燭在氧氣里燃燒的反應是化合反應嗎？”對“蠟燭在氧氣里燃燒”實驗的討論；以及第172頁的“討論”“金屬能夠導電，它們是不是電解質？食鹽晶體不能導電，它是不是非電解質？為什么？”兩個討論，替換82年版第122頁的“討論”“比較在鈉跟氯氣的反應前后，兩種元素化合價發生的變化和兩種原子核外電子的得失，從這一事實當中可以得出這個氧化還原反應里化合價的變化跟電子得失有什么關系”。

95年版“討論”欄目內容題型為半封閉，以簡答、解釋、分析、比較、證明、歸納、回顧、舉例的形式呈現，不僅有緊密結合教科書內容，對實驗或教科書理論知識的討論，又有聯系生活應用舉例討論的內容。如第12頁的“討論”“在實驗中，為什么要預先在集氣瓶中裝少量水或在瓶底鋪一薄層細沙？”是對實驗操作的討論；第27頁的“討論”“舉出生活中幾個事例，說明分子在不斷運動，分子間有間隔。”是聯系生活舉例討論；第130頁的“討論”“試比較懸濁液、乳濁液和溶液的區別。”是比較形式的討論；第159頁的“討論”“在學習了幾種常見的酸以后，試著歸納一下，酸類有哪些共同的化學性質。”是對知識的回顧和歸納；第83頁的“討論”“怎樣證明金剛石和石墨都是由碳元素組成的？”是對證明方法的討論；第88頁的“討論”“為了使用石灰漿抹的墻壁快點干燥，為什么常常在室內生個炭火盆？為什么開始放炭火盆時，墻壁反而潮濕？”是聯系化學知識在生活中的應用進行的討論。

01年版“討論”欄目以開放題型為主，有結合教科書化學學科內容或對教科書內容的拓展延伸，也有達三分之一的討論是聯系生活經驗和生產實際，并強調合作交流。以簡答、比較、歸納、舉例、填空、推論、計算、辯論、描述、判斷、區分、解釋、交流、假設等多種形式展開討論。如上冊第51頁、第105頁等，下冊第27頁“在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質是什么？溶劑是什么？”、第35頁等的“討論”緊密結合教科書理論知識進行討論；上冊第27頁“測定空氣中氧氣含量”實驗的討論“為什么氣體減小的體積小于五分之一”，以及第93頁等的“討論”是對實驗結果的實際性延伸討論；上冊第9頁“結合自己的生活經驗和知識，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質…，利用哪些方法可以區分它們，并將你的看法與同學交流”，注重生活經驗與交流；上冊第116頁“進入久未開啟的菜窖…如何檢驗其中二氧化碳是否對人的生命構成威脅？”等，下冊第38頁“打開汽水蓋時，汽水會自動噴出來，這說明氣體在水中的溶解度與什么有關？”及第89頁等的“討論”是應用相關化學知識，對生活生產實踐中的現象的討論；上冊第30頁的“討論”“在你身邊發生過哪些污染空氣的現象？大氣污染會造成哪些危害？為了保護人類賴以生存的空氣，你能做些什么？”及第135頁的“討論”“化石燃料的使用與開發看法”涉及到環境和資源保護的討論。

12年版的“討論”欄目是在01年版的基礎上進行了相應的調整。同樣以開放題為主，結合教科書內容加以拓展，更加注重聯系學生的生活經驗，增強學生的表達能力，加強環保意識。刪除01年版上冊第27頁、第47頁、第116頁、第126頁、第138頁、第144頁的”討論”，以及01年版下冊第27頁、第35頁、第49頁的”討論”。增加一些更具討論價值，并且與日常生活生產實踐關系更為密切，突出化學與資源、環境保護、生命安全、材料等主題的討論內容。如12年版上冊第72頁“海水淡化能否作為人類應對淡水短缺的重要途徑，為什么？”；第75頁“你可以利用什么物品代替實驗室中的濾紙和漏斗來過濾液體？”；第121頁“在日常生活中怎樣做才算是‘低碳呢？將你的想法與同學交流，并努力去做。”；第141頁“在日常生活中你是否遇到過這樣的情況：做飯時，燃氣灶火焰呈現黃色或橙色，此時就需要調節一下進風口，這是為什么？”；12年版下冊第97頁“人類為什么要生產營養強化食品？”；第105頁“討論不同纖維制成的服裝在洗滌、熨燙時的注意事項”；第108頁“以‘使用塑料的利與弊為題進行小組辯論”。此外，12年版有些“討論”欄目更具全面性和開放性，更能引發學生的思考和討論。如12年版下冊第92頁“你的生活中哪里有可能存在甲醛污染？應該如何避免？與同學交流。”

三、結論與思考

綜上對改革開放以來我國人教版初中化學6套教科書中討論欄目的演變研究，可得出教科書中討論欄目有較大的變化發展。

1.教科書欄目設置的種類與數量逐版增多

由78版的僅僅設置“實驗”、“習題”、“內容提要”三種欄目，發展到12年版設置“實驗”、“練習與應用”、“討論”、“資料卡片”、“探究”、“調查與研究”、“課外實驗”、“化學·技術·社會”、“方法引導”、“想一想”、“練一練”、“注意”、“學完本課題你應該知道”、“單元小結”十四種欄目。其中“討論”欄目設置的數量與所占比例也呈現逐版提高，由78年版零設置到12年版設置47個，占欄目比例的16.3%。這也充分體現了教科書所處時代對教育的要求，文革后的78年版教科書編制僅僅重視化學學科知識的傳授，缺乏教科書編制先進經驗，缺少對學生學習認知的關注，教科書成為傳播科學知識的工具書；而到12年新課標修訂版教科書，教科書欄目的編寫非常關注學生的認知發展需要，教科書編制水平提升，滲透新課程理念，彰顯全面發展和提高學生科學素養的化學新課程的宗旨。

2.教科書討論欄目設置的形式多樣化

由82年版設置的形式“簡答、解釋、比較、回顧、理解、列舉”發展到12年版的“簡答、比較、歸納、舉例、填空、推論、計算、證明、調查、辯論、描述、判斷、區分、交流、解釋、假設、說明”，從封閉，半封閉討論到開放式討論，倡導新課程提出的多種新型教與學的討論形式，并重視科學方法在討論過程的應用，促進學生從自身的經驗出發進行討論交流，在討論過程學習科學方法，發展能力。

3.教科書討論欄目設置的內容綜合化

教科書討論欄目設置的內容由82、87年版“緊密結合教科書化學學科內容”發展到12年版的“結合教科書化學學科內容或內容的拓展延伸”，緊密聯系學生日常生活實踐內容、化學與工農業生產、生命安全、環保、材料、能源、信息等方面的內容，多學科交叉，突出STS內容，讓學生將化學理論知識與生活實踐相結合。

目前初中化學教科書中討論欄目的使用情況不容樂觀，課堂教學中不夠重視；教師對教科書討論欄目的重要作用與意義認識不夠，唯考試唯分數的應試教育怪象也造成師生對化學教科書中討論欄目使用不重視，未能較好地使用討論欄目。討論欄目是教科書的重要內容，教科書討論欄目的設置滲透著各種新課程理念，因此化學教學中很有必要重視討論欄目的使用。觀念上樹立其應有的地位；方法上教師引導，學生與學生或教師與學生的多邊互動討論結合；時間上可課內和課外結合。通過全面深化使用化學教科書中討論欄目，倡導多種新型教學方式，促進課堂教學變革，落實新課程理念。

參考文獻

[1] 張世勇，閆淑惠.人教版高中化學新課程教材欄目的實證分析[J].教育理論與實踐，2011（6）.

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[3] 李靜，鄭玉飛.新課程背景下再論講授法與討論法[J].教學與管理，2009（9）.

[4] 王磊.基礎化學教育課程改革10年進展與反思（上）[J].化學教育，2010（4）.

【責任編輯 郭振玲】