玉米種子芽率的影響因素及對策建議

鄧榮生　梁蔚

摘 要：由玉米種子質量問題引起的農業安全事故時有發生，直接影響著農民的切身利益。該文從玉米種子的生產過程與加工過程闡釋了影響玉米芽率的主要因素，并針對性的提出了保障玉米種子芽率的對策建議。

關鍵詞：玉米種子；芽率；影響因素；對策

中圖分類號 S513 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）10-52-02

玉米是世界上種植面積僅次于小麥和水稻的農作物，不僅是重要的口糧及飼料作物，同時也為化工、醫藥、酒業、燃料等行業提供了重要的原料。玉米種子作為玉米產業的基礎，其質量的好壞直接關系著玉米種子生產、包裝、經營及使用者（農戶）的根本利益。近年來，由玉米種子質量問題引發的農業安全事故時有發生，不僅直接關系著農民的切實利益，對農村的穩定工作也帶來一定程度的威脅，同時給玉米種子的生產及經營帶來一定的負面影響。玉米種子鑒定的4個重要指標分別為：芽率、凈度、純度及水分。其中，芽率的高低直接影響著玉米的出苗率，若是直播玉米還影響著留苗密度，最終影響農戶種植效益。

1 玉米種子芽率的影響因素

1.1 生產過程

1.1.1 氣候 早霜與凍害是玉米制種過程中最嚴重的自然災害。早霜會使玉米制種植株的葉片受害，進而不能進行光合作用，收獲的玉米種子會由于前期物質累積不充分而造成籽粒不飽滿，芽率喪失。玉米種子收獲時遇氣溫凍害尤其是長時間的凍害，能使玉米種子由于溫度的驟降導致芽率急劇降低，甚至全部喪失[1]。

1.1.2 病蟲害 制種親本中，有些自交系自身抗病蟲差，易受玉米螟的危害且易感染瘤玉米黑粉病、穗腐病、紋枯病、青枯病等，已遭病蟲害危害的玉米種子與正常種子初期外表差別不大，但擱置一段時間后芽率會明顯降低。

1.1.3 成熟度 玉米種子芽率與種子的成熟度呈正相關，即成熟度好的玉米種子其芽率及發芽勢均高，反之均低[2-3]。高海拔地區玉米制種基地、玉米制種播種滯后及品種布局的不合理等，都可能造成種子生長灌漿中后期由于氣溫的降低，影響玉米種子正常的光照需求及有效積溫的累積，拉長種子的成熟期，造成部分雌穗可能不能正常地成熟脫水，最終影響玉米種子的成熟度，這種種子若作為大田用種時就會芽率極低。

1.2 加工過程

1.2.1 含水量 玉米種子含水量直接影響芽率的高低，同時也是玉米種子質量鑒定的重要指標之一。剛收獲時玉米種子含水量一般處在30%～40%，晾曬過程中由于方法不當，極易造成局部的“捂種”或“凍種”，發生高溫霉變、低溫凍害情況，種子的芽率將迅速降低[4]。

1.2.2 機械脫粒 在玉米種子脫粒過程中，由于未嚴格按照加工規范操作，造成脫粒玉米種子出現較高的破碎度。機械脫粒時玉米種子的含水量過高或過低，都可能造成籽粒胚部損傷，進而影響種子的芽率。

1.2.3 烘干 未及時晾曬達到安全儲藏標準的玉米種子，需要人工烘干[5]。在烘干過程中，若玉米種子脫水過快，可能會造成種子的破損，導致內酶的活性喪失，種子活力降低，從而影響種子的芽率。

1.2.4 庫房管理 玉米種子在庫房中越冬或越夏時容易受到蟲子、老鼠的危害，從而降低種子的芽率，且倉庫的倉儲條件如通風狀況、漏水等對玉米種子的芽率也會產生重要的影響。

2 對策建議

2.1 因地制宜制種 玉米制種需科學考慮品種的適應性，制種基地的選擇需考慮光熱條件。對中晚熟品種要適時早播，以加強根系發育，增強抗旱耐澇及抗倒能力，但播種期不能過早，防止出苗期遭遇晚霜。技術上要求制種地塊土地盡量平整，播種深度一致，優先考慮采取地膜制種，生長后期遭遇氣溫劇烈變化時可砍除父本植株，清理母本植株穗上部分葉片，促進透風通光，促進種子成熟，保障種子芽率。

2.2 加強田間管理 加強玉米制種各個生長時期的水肥控制管理，尤其是成熟期的管理。科學優化成熟灌漿期的水肥控制，既要滿足玉米種子灌漿所需水肥，又要防止玉米親本植株的貪青晚熟，影響收獲的時間以及種子的質量。可在玉米成熟后期采用站稈扒皮技術，加快玉米種子后熟脫水。并加強病蟲害預測、預防，以防為主、綜合防治。

2.3 科學合理施肥

2.3.1 母本施肥 不同的母本類型、土肥條件，肥料的種類和用量不同。施肥總量推算：100kg玉米種子產量，需施純N 6.8～7.0kg、P2O5 3～4kg，K2O 5～6kg，缺Zn基地，可增施2～3kg/hm2 Zn肥。重底肥、早苗肥、重稈肥、巧穗肥，底肥以磷鉀肥配合農家肥，追肥以復合肥為主，底肥、苗肥、稈肥、穗肥分別占施肥量的30%、20%、30%、20%[6]。

2.3.2 父本施肥 注意與母本平衡施肥，提高施肥水平。若父本相對母本偏早，則控肥控長，減少澆水；若父本偏晚，則應追施速效肥。

2.3.3 合理追肥 大喇叭口期追施10kg/hm2的尿素。

2.4 適期收獲，預防凍害 玉米苞皮松散，籽粒飽滿，基部出現黑色層，乳線消失，葉片干枯時，表明種子已經成熟，可以進行收獲。但此時收獲的玉米種子由于含水量高，收獲時種子易破損，需小心謹慎。收獲后的種子如遇低溫凍害，會降低其發芽率，更應加強預防。利用自然光、熱使收獲的玉米種子棒子盡快脫水，嚴禁大堆堆放，盡量將種子棒子分散平鋪或支架晾曬，以迅速降低其含水量。當種子含水量降至18%以下時方可脫粒，脫粒后的玉米種子需及時攤曬，晚間遮蔽，防止因凍害影響芽率。

2.5 合理機械干燥 特殊年景或種子晾曬條件有限，自然光、熱條件不能讓玉米種子水分盡快降到13%以下的倉儲條件，需對玉米種子采用兩級機械干燥工藝。玉米種子棒子烘干時，溫度不宜超過50℃，含水量降到18%左后時才脫粒。脫粒后需初步篩選，除去破碎種子及雜質，再進行籽粒烘干。機械脫粒與烘干中前需檢修機械，避免機械故障，減少機械故障或人為不當造成的對玉米種子的損害。

2.6 科學用種

2.6.1 播前曬種、浸種 紫外線可殺滅種子表面的病原菌，且曬種能改善玉米種子表皮的通透性，激發種子的生理代謝，促進種子發芽。

2.6.2 浸種催芽 浸種使種子吸收水分，促進發芽，但浸種時需勤換水且時間不能過長，可采用干濕交替浸種。催芽時水分、溫度和空氣需恰當，若水分過少或溫度過低，種子不發芽，水分過多或溫度過高則會造成死種或死芽。

2.7 加強倉儲，防鼠蟲危害 一般條件下玉米種子能夠儲存2a，但若倉儲條件不理想會影響玉米種子的壽命。因此，儲存玉米種子的倉庫，一是需要保持一定的溫度和濕度，不能過高。越夏玉米種子需搶天氣晾曬至水分含量低于13%以下時入庫，越冬玉米種子需選擇低溫度下儲存。二是加強倉儲管理。庫房內禁止堆放其他雜物，尤其是農藥、化學藥品等對玉米種子可直接造成損傷的物品，并消滅老鼠害蟲，防火防盜，杜絕危害，注意倉庫消毒工作，改善倉儲條件。三是專人定期檢查，落實責任，確保倉儲玉米種子的安全，保障越夏、越冬種子的芽率。

參考文獻

[1]高建.影響玉米種子發芽率的因素及預防措施[J].大麥與谷類科學，2011，4：66-68.

[2]王海英.玉米種子發芽率低的原因及對策[J].中國種業，2013，6：36-37.

[3]齊宗元，胡遠富，楊海英.影響玉米種子發芽率的原因及有效措施[J].農民致富之友，2013，1：44.

[4]李愛生，侯有良，盧保紅，等.影響玉米種子質量的主要因素及其防御措施[J].農業科技通訊，2013，8：162-164.

[5]郭塞梅.提高雜交玉米種子發芽率的有效途徑[J].農業開發與裝備，2013，3：117.

[6]孫詳軍.玉米高產制種施肥技術[J].民營科技，2012，10：135.

（責編：張宏民）