園藝專業實踐課程考核方式改革的思考

高青海 賈雙雙 陸曉民 鮑方印

摘 要：隨著地方經濟發展對人才需求的變化，地方高校在人才培養模式等方面進行了轉型改革，著力培養高水平應用型人才。在人才培養轉型過程中，實踐課程的改革是亮點，也是難點。該文基于地方應用型本科專業之一的園藝專業，在實踐課程考核中存在諸如方式單一、內容不科學合理等的問題，積極改革創新，探索園藝專業實踐課程考核模式，構建了實踐課程考核體系及其考核實施方法，推動了應用型人才的培養，提高了應用型人才的培養質量。

關鍵詞：園藝專業；實踐課程；考核方式；政策

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）08-140-02

實踐性教學是理論教學的繼續、補充、擴展和深化，是鞏固理論知識和加深對理論知識理解的有效途徑，是培養具有創新意識的高素質人才的重要環節，同時對于培養學生掌握科學方法，提高動手能力，培養獨立工作能力、創造能力和良好工作作風等都具有重要的意義。在人才培養轉型過程中，培養模式的改變，伴隨著與之配套的課程教學尤其是實踐課程的教學也必須發生改變。傳統的考核方式已不能適應應用型人才培養的需要，在一定程度上弱化了考試功能的正常發揮和教育目標的實現，直接影響到廣大學生的學習積極性，阻礙了高水平應用型人才的培養，降低了高等人才培養的質量。

園藝專業是一門實踐性、應用性非常強的專業，多門專業課程涉及實踐教學環節，比如專業課程《蔬菜栽培技術》、《花卉栽培技術》、《設施園藝學》、《食用菌栽培學》等課程都開設了相關的實踐課程。實踐課程開設的目的是圍繞本專業人才培養方案，通過一系列的實踐教學活動，提高學生在園藝作物的生產管理、種苗繁育、設施農業栽培、園藝產品的商品化處理、生產園區管理等方面的技能，增強運用專業知識解決實際問題的能力。目前的園藝專業實踐課程大多和理論課程共同開設，知識點多，實踐性強，在考核時多是融合理論課一塊的考核模式，很難體現出實踐能力的考核，評價難度較大。多年實踐教學證明，僅靠課程結束時的一份試卷或一份實踐（實訓）報告，難以全面評價學生對實踐內容的掌握情況，并且有時會出現注重實踐的學生考試成績較低，而靠死記硬背的學生反而能得高分的情況，導致學生只注重理論知識的學習，忽視了實踐技能的學習。因此，要想實現應用型人才的培養，實踐教學考核的改革勢在必行，通過實踐課程考核的改革引導學生強化專業技能的掌握，建立一整套比較科學規范的實踐課程考核體系，對提高實踐教學質量，全面推進高水平應用型人才的培養具有重要的意義。

1 園藝專業實踐課程現行考核方式存在的問題

1.1 缺乏系統的考核方法 園藝專業很多專業課程的理論課程與實踐課程共同安排，理論課程與實踐課程的比例一般為2∶1，實踐課程多為實驗課，考核方式主要是撰寫實驗報告，且在期末的考核成績中比例較小，甚至考試中不再考核，實踐成績僅占最終成績的20%，實踐考核憑借實驗報告打分。因此，無論是教師還是學生，對實踐課的重視程度普遍較差，缺乏系統的考核方法，管理機制上也比較松散，考核方式的隨意性強，缺乏穩定和公平公正性。

1.2 考核內容不合理 目前園藝專業實踐課程考核內容主要包括實踐操作、撰寫實踐報告。實踐報告主要包括實踐時間、地點、內容及體會等，學生在撰寫實踐報告時有些從網絡上復制一些內容或是隨便寫寫，導致實踐過程只是走馬觀花式操作，沒有深入進行操作，更談不上邊實踐邊思考，運用理論知識解決實際問題。

1.3 考核方式不科學 目前園藝專業實踐課程考核方式單一，考核多是以實踐報告、實踐小結或命題筆試的方式，在規定的時間內完成實踐報告或試卷，屬于只注重期末考試；而過程性考核需求指導教師花費大量的時間準備實驗材料，在實施過程中很少采用；即使涉及到技能考試，也只是抽取某一項實訓項目，重復操作一下，很難真正體現學生的實踐技能。老師的打分也是按照學生的實踐報告或試卷進行打分，對過程性考核也是憑感覺打分，沒有統一的標準。

2 實踐課考核改革的對策建議

2.1 實踐課程考核改革目標 園藝專業實踐類課程考核方式改革的重點是實踐內容的設計與更新，實踐教學方法的改進以及實踐組織與管理。應用型本科院校園藝專業的實踐類課程教學通常包括理論教學和實踐教學2個部分，如《蔬菜栽培技術》課程包括蔬菜栽培原理與蔬菜栽培技能實踐2部分的內容。園藝專業實踐類課程應該根據本學科與人才培養的特點，把理論教學內容和實踐教學內容分開，構建相對獨立的實踐類課程教學體系，以培養應用型園藝人才為目標，以實驗、實訓項目來組織實踐性教學內容，對實踐教學獨立設課、獨立考核，以掌握專業技能和實踐能力為重點，改變傳統實踐教學中“重理論、輕實踐”的模式。

2.2 構建實踐課程考核新體系 基于應用型人才的培養，以安徽科技學院為例，結合多年的實踐課程教學體會，構建了園藝專業實踐綜合課程考核新體系（表1）。其構建思路是圍繞實訓項目教學、競賽主題教學模式開展課程教學，通過不斷完善課程體系，豐富課程內容和教學手段，強化過程激勵，建立創新實踐課程的評價體系。這種思路主要是增加平時考核成績的權重，增加實踐操作過程的管理和考核，注重實踐過程中的各種考核形式，以實訓項目帶動實踐考核。例如，在蔬菜育苗實訓項目中，將同學分組進行，對蔬菜浸種催芽、出苗后的管理、成苗率等過程進行評價，評價內容和方式上充分突出知識的應用和實踐操作技能的掌握，同時將形成性考試與總結性考試有機結合起來，并引入發展性、表現性指導思想和互動式評價方法，開展具體研究內容的實踐探索。

表1 園藝專業實踐課程考核體系

[考核形式＼&考核內容＼&考核分值＼&考核依據＼&備注＼&表現性考核＼&平時成績，主要包括考勤，回答問題等＼&20＼&根據課程特點制定相應的考核標準。＼&教師考核＼&發展性評價＼&實訓項目的設計方案，項目實施前的工作準備等＼&30＼&根據實訓項目的內容制定考核標準。＼&教師考核＼&階段性考核＼&取得的階段性成果，如育苗成活率、栽培產量等＼&30＼&根據實訓項目的結果情況制定考核標準。＼&教師考核＼&互動式考核＼&實踐操作或成果展示等＼&20＼&根據實踐操作的熟練程度制定考核標準。＼&同學互評、自我評價、小組評價等＼&]

2.3 加強實踐課程考核改革的保障 實踐課程的改革不僅僅是停留在政策上，要想切實實施實踐課程的考核改革，首先要提高實踐課程的投入，逐步加大實踐基地的建設，完善實踐實訓基地硬件和軟件的建設，確保實訓項目的順利開展；其次要加大指導老師的實踐能力，目前教師尤其是青年教師多是剛剛高校畢業的博士研究生，科學研究能力非常強，但是實踐能力較弱，直接影響到實踐課程的教學效果和質量，因此加強青年教師的實踐能力顯得尤為重要；再次，在實踐課程改革過程中，可適當增加指導老師的工作量，如考核過程與傳統的考核相比需要的課時較多，因此可以適當增加實踐課程的工作量。

3 結語

高水平應用型人才的培養，離不開科學合理地實踐教學，其不僅可以激發學生參與實踐的積極性，提高實踐技能，而且能增強學生學習的主動性、積極性和創造性，并能公平、公正的反映學生的實際學習過程、效果和評價學生的知識、技能、行為、態度和分析與解決問題能力，獲取知識能力及人際交流能力。總之，通過實踐教學考核的改革，經過2a的實踐結果表明，顯著提高了學生的實踐積極性，增強了動手能力，并且通過實訓項目的訓練也強化了其解決問題和分析問題的能力。

參考文獻

[1]高青海，鮑方印，陸曉民.《園藝植物栽培學》課程考試改革的探索[J].安徽科技學院學報，2013，27（5）：71-73.

[2]高亮.課程考試改革與創新型人才培養模式的構建[J].沈陽師范大學學報，2009，33（1）：35-37.

[3]王秀慧，張翠軒，薛力峰.淺析專業實踐考核方式的改革[J].教育教學論壇，2013，26：30-31.

（責編：張宏民）