溫州大學外國語學院 澳門城市大學 徐小舒
澳門理工學院 澳門城市大學 陳輝民
自IBM于2008年提出“智慧的地球”(Smarter Planet)的概念后,智慧城市、智慧生活的想法隨之孕育而生,以高科技打造未來生活已成為趨勢。然而,在眾多智慧產(chǎn)業(yè)中,零售產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)最多元、變化最快且競爭壓力巨大。尤其隨著物聯(lián)網(wǎng)的興起,零售行業(yè)面臨的環(huán)境發(fā)生了巨大的變化,而“智慧消費者”的誕生使零售企業(yè)面臨向“智慧零售”發(fā)展。同時,我國零售業(yè)市場也出現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存的局面,主要包括傳統(tǒng)的百貨店、超市、便利店,以及新興的宅經(jīng)濟、綠色概念商店等。伴隨零售業(yè)創(chuàng)新業(yè)態(tài)的普及,一些復合型商店、電視廣播導購、網(wǎng)絡零售、虛擬店鋪、倉儲商店、行動商店以及智慧商店等新興通路也因此而誕生。新興元素的融入使得整個零售市場更加多元化,競爭形式更加多樣化,競爭壓力也與日俱增。
零售行業(yè)信息化為零售巨頭創(chuàng)造了行銷奇跡,然而小微零售商卻因為沒有實力信息化而日趨退往市場邊緣。小微零售商的退敗將會導致整個零售行業(yè)的嚴重失衡,最終造成大量失業(yè),以及產(chǎn)業(yè)壟斷等一系列社會、經(jīng)濟問題。
就國內(nèi)而言,隨著中國進入世界貿(mào)易組織WTO,尤其是黨的十六屆三中全會之后,我國形成了國有、集體、個人及私營、外資多種所有制結構,大型百貨商店、超市、專業(yè)店、專賣店、便利店等多種業(yè)態(tài),連鎖代理等多種經(jīng)營方式共同發(fā)展的新型商業(yè)流通格局。這一階段的流通體制改革主要是圍繞著提升農(nóng)村流通網(wǎng)絡和規(guī)范商品流通市場展開。隨著社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展中的地位持續(xù)增強,零售市場由商品嚴重短缺的時代進入了絕大部分消費品供過于求的賣方市場,城鎮(zhèn)居民消費品已過渡到初步小康型的工業(yè)品消費。近年來,中國零售業(yè)開始充滿機遇與挑戰(zhàn),國內(nèi)外經(jīng)濟形勢復雜多變,零售企業(yè)經(jīng)營壓力增大。中國零售業(yè)發(fā)展報告(2013)指出,零售行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一些新的特點:網(wǎng)絡零售高速增長,實體零售加增調(diào)整;渠道下沉,企業(yè)擴張重點轉向“三四線城市”;成本費用增加,利潤上升但利潤率有所下降;專賣店、便利店保持良好發(fā)展,百貨店、超市競爭壓力加大;傳統(tǒng)盈利模式探索轉型,行業(yè)現(xiàn)代化程度進一步提升。
當人人擁抱“電子商務”、“網(wǎng)上購物”的時候,實體商店受到嚴重的沖擊,經(jīng)營成本(租金、工資、貨源等)不斷上漲,迫使傳統(tǒng)實體店進入汰舊換新的局面。如淘寶、Amazon、ebay等,將一些傳統(tǒng)實體店打入了冷宮,或迫使它們深刻地反思與電子商務結盟,創(chuàng)造新的經(jīng)營模式。目前,我國網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模已經(jīng)突破一萬億元,占到社會消費品零售總額的6.3%。但這并不代表網(wǎng)上商店將全面取代實體店。實體店最大的優(yōu)勢及好處是獲得商品時立刻享受的滿足,是無論多快的速遞服務都無法比擬的,另外,一些貼身的產(chǎn)品,親身體驗的感受也只有實體店可以滿足消費者。由于近年來我國零售行業(yè)的市場規(guī)模已接近飽和,如何通過信息化提升運營管理和營銷模式的創(chuàng)新,實現(xiàn)多元管道行銷,解決零售行業(yè)的內(nèi)憂外患成為零售業(yè)未來發(fā)展的關鍵。
就國際趨勢而言,國際零售巨頭開始加緊進軍中國的步伐。目前世界主要零售巨頭集中在美國、法國、日本等發(fā)達國家,如著名的Wal-Mart、Costco、Metro、Carrefour等,國際零售商通過購并及大型化迅速擴張著。國際間零售業(yè)的發(fā)展趨勢可以歸納為:(1)大型零售企業(yè)并購與擴張并存,積極拓展新興市場;(2)宅經(jīng)濟等多元通路發(fā)展;(3)零售行業(yè)的復合式及便利化發(fā)展;(4)綠色環(huán)保意識的落地。
根據(jù)IBM一項調(diào)查顯示,未來十年零售業(yè)最希望透過信息化解決的問題是,通過供應鏈集成、實現(xiàn)零供互動、提高物流效率、降低成本、減少缺貨現(xiàn)象。其次是通過客戶關系管理系統(tǒng),提供深層次的客戶競爭手段,維系老客戶,形成競爭力。技術創(chuàng)新方面,零售企業(yè)希望推廣的技術有物流管理技術、資料倉庫技術、RFID技術、全球資料同步技術等。零售商必須利用更透明的信息系統(tǒng)提高效率,才能提升促銷成功率及客戶滿意度,最大化利潤,并且提高效率。
誠然,零售業(yè)ICT發(fā)展過程中會遇到諸多問題,其中IT的維護既十分重要又十分棘手。激增的零售業(yè)營運據(jù)點帶來了巨大的IT維護壓力,這需要大量人力物力的支持,除非小微零售商有IT人員能保持高效的服務及回應速度,否則將影響整個零售系統(tǒng)的正常運行。同時,為了快速應對多樣化的零售創(chuàng)新,零售業(yè)正急需有效的信息分析與管理技術。而智慧零售的客戶群分析方式可以利用海量資料技術來分析,從而掌握和了解客戶實際行動的根本原因及模式,作為零售商戰(zhàn)略的重要依據(jù)。
綜上所述,在信息化時代信息技術成為企業(yè)之間競爭的主要關鍵因素,對大型企業(yè)來說,只是一種投資,屬于成本的一部分。而對于中小型的零售業(yè),既沒有足夠的信息化能力,也不具備條件與大型零售業(yè)競爭的市場。傳統(tǒng)的小型門店是零售行業(yè)的根基,如果小型門店在信息化潮流中失去了生存的空間,將導致整個零售行業(yè)產(chǎn)生結構問題。
零售業(yè)有傳統(tǒng)的實體店,得益于信息科技的快速發(fā)展,打開了網(wǎng)絡市場的網(wǎng)購新市場,隨著B2C、B2B及C2C商業(yè)模式的逐漸成熟,近年發(fā)展出一種新型的消費模式O2O(Online to Offline)已快速在市場上發(fā)展起來。O2O整合購物服務,為線上商務業(yè)者開拓實體通路,整合在地店家,提升營業(yè)額。由于實體商務資金流容易取得信任,客戶可以實體觸碰商品,感受服務介紹與溫暖,其存在的價值不可替代。而電子商務容易追蹤消費記錄與習慣,易進行客戶聯(lián)系維持及商品查詢,還可比較價格,因此其擴張趨勢不可抵擋。O2O既鼓勵實體通路消費者上網(wǎng)互動,又引導虛擬通路人潮進入實體通路消費,透過網(wǎng)路平臺整合往下二層客戶,穿越通路的阻隔。
現(xiàn)時采用O2O的零售商,如超市、百貨、購物中心等,通常有兩種經(jīng)營方法,一是和微信、支付(淘寶之類的網(wǎng)購平臺合作)寶合作,從支付、營銷、會員管理入手改變實體門店;二是自建線上平臺,線上線下同時經(jīng)營,并相互相結合,進行網(wǎng)訂店取或網(wǎng)訂店送。采用O2O模式發(fā)展較為成熟的大致可以分為三類,第一類即時送達的零售服務,如Instacart、社區(qū)001、愛鮮蜂、京東等;第二類熟食餐飲服務,如DoorDash、Spring、Spoonrocket、趣活美食送、到家美食會等;第三類半成品生鮮電商,如Blue Apron、Plated、Good Eggs、新味、青年菜君等。
本研究提出的模式是基于O2O,有別于傳統(tǒng)的針對必須線下體驗的服務內(nèi)容的O2O。本建議的模式覆蓋現(xiàn)有的網(wǎng)購商品,包括服裝、個人用品或價值比較高的產(chǎn)品等。通過利用小型門店廣泛地分布在生活圈中的特征,把本來網(wǎng)購的產(chǎn)品也放在小型門店,客戶在網(wǎng)購下單后,可以查看最近的門店所在,產(chǎn)品早已留在了距離客戶群的最后一里。最后,對小型門店來說,新型的O2O模式只是多了一些不同的商品銷售,而且客戶到門店時還可以創(chuàng)造向上銷售和交叉銷售的機會,增加門店的收入。
本研究針對中小型零售業(yè),采用軟件即服務SaaS的云計算概念,以REST、SOA等軟件架構,針對零售行業(yè)設計軟件編程接口(API),提供標準化的業(yè)務管理平臺,建立O2O的線上業(yè)務系統(tǒng),幫助中小型零售行業(yè)打開O2O市場的業(yè)務,也可以與市場上現(xiàn)有的B2B、 B2C環(huán)境對接。
零售業(yè)API有前臺零售系統(tǒng)(Point of Sales)、倉儲管理(Stock Management System)、供應鏈管理(supply chain management system),以及后勤運作(Backoffice Management system)等基本功能化模式,既簡化業(yè)務系統(tǒng)的設計也提供了規(guī)范化的功能模組,有利于系統(tǒng)之間的溝通,增加系統(tǒng)的彈性與靈活性。標準化業(yè)務平臺提供了通用、基本的業(yè)務管理所需的服務功能,通過系統(tǒng)配置、調(diào)整滿足企業(yè)的個性化需求,也可適當插入客制化模塊提高系統(tǒng)的適用性。對部分企業(yè)客戶來講,可能偏向自建業(yè)務平臺,也可以通過零售業(yè)API與其他線上業(yè)務平臺對接。最后,通過商務智慧分析手段,回饋市場數(shù)據(jù)予企業(yè)客戶,幫助企業(yè)掌握市場狀況,更有效地改善業(yè)務戰(zhàn)略,提高企業(yè)的競爭力。
零售企業(yè)談的“大數(shù)據(jù)”的最大價值,是在零售策略上與“大數(shù)據(jù)”技術進行結合,最大程度地編制前置性的零售策略,確保銷售計劃的實現(xiàn)?!按髷?shù)據(jù)”講究四個“V”:一是數(shù)據(jù)體量大(Volume);二是數(shù)據(jù)類型復雜(Variety),多涉及各種結構性與非結構性的;三是價值密度低(Value),這和體量大是相對應的;四是數(shù)據(jù)更新與處理速度快(Velocity)。
大數(shù)據(jù)時代的智慧零售業(yè)為消費者提供全面的消費信息,全面掌握市場信息回饋用戶及零售商。隨著數(shù)據(jù)捕獲、傳輸和存儲技術的快速發(fā)展,用戶將更多地需要采用新技術來挖掘市場價值,采用更為廣闊的并行處理系統(tǒng)來創(chuàng)建新的商業(yè)增長點。數(shù)據(jù)挖掘技術將在未來的數(shù)據(jù)計算中扮演越來越重要的角色。針對完整的客戶及貨品數(shù)據(jù)流,只要建立一個海量資料分析平臺,進行更深度的分析,即時處理結構及非結構性數(shù)據(jù),在數(shù)據(jù)還沒有落地之前,就可以在第一時間分析掌握有價值的信息,以抓到商業(yè)行為的契機,為企業(yè)贏得更多的時間和市場策略調(diào)整空間。數(shù)據(jù)用到這一層面上,才具有直接的業(yè)務價值。
此外,針對增長、挽留、滿足客戶的戰(zhàn)略行動,企業(yè)可以善用海量數(shù)據(jù)的分析結果,不但了解甚至預知客戶的需求,推出創(chuàng)新性的服務給特定客戶,才能掌握最好的客戶的特點,并讓他們作為推薦人,尤其在現(xiàn)今社群行銷當?shù)赖氖袌錾?,唯有掌握最佳客戶,才能把握向上銷售和交叉銷售的機會。
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