初步探討“化學與生活”的教學

曾森為

（浙江省溫州第二十一中學）

“化學與生活”模塊是在必修課程基礎之上六個選修模塊之一，該模塊是以具有STS教育價值的內容和學習素材作為學習的內容，以學生的生活經驗為基礎，課程內容貼近學生，貼近生活。該模塊圍繞“環境”“健康”“材料”三大生活熱點問題展開內容，側重體現化學在生活中的廣泛應用，融入化學知識并以此解釋更多的生活現象。讓學生了解與化學有關的環境、能源、健康等社會問題，對提高學生的公民科學素養具有重要價值，是高中化學新課程的重要組成部分。

一、課程開設的意義

“化學和生活”這一課程的開設將化學與生活、化學與社會緊密地結合起來，從生活走進化學，然后再走向社會，從自然走向化學實驗室，然后再走到應用。在教學中教師應滲透日常生活中常見物質的性質，與學生一起探討生活中常見的化學現象，以彌補舊教材與生活需求的差距，滿足學生希望化學學習更有實用性的愿望。同時，本模塊融合了科學素養所包含的“知識與技能”“過程與方法”“情感、態度與價值觀”三個方面，以貼近學生的環境、飲食、日常生活用品、材料、能源等生活中的問題作為學習背景，高度重視增強學生的社會責任感，培養學生的創新精神和實踐能力，有益于學生綜合素養的提高。

二、課程的特色

1.能緊密聯系學生的生活經驗

本模塊是以學生的生活經驗為基礎，其重要特點就是“取之于生活，用之于生活”。在日常生活中，可以說無處不化學，因為化學物質構成了現在的五彩世界，能量充斥社會各個角落。新課改下的化學，正是讓學生從生活的實際去發現化學問題，感悟化學的無處不在，感悟化學造物的偉大，認識到化學的作用，而且從現在課程標準以及教材中體現來看，很多都是從社會生活生產引入的，真正開始強調化學在社會發展中的作用。

2.能調動學生學習的積極性和主動性

新課改的化學中，很深刻地體現出一種人文精神，這就要求教師對與化學有關的所謂“雜事”知道很多，這樣可以帶動學生的興趣，讓教師成為學生的朋友，讓大家懂得可以以正確的態度去學習化學，熱愛化學。本模塊內容直接來源于生活，采取主題式的呈現方式，各主題之間保持一定的獨立性，便于學生選擇學習。教學時應緊密聯系生活實際，努力創設真實的問題情景，用問題驅動，以豐富的活動引導展開，充分調動學生參與學習的積極性和主動性，改變學生以往被動接受的學習狀態，促使學生深刻地思考生活中的化學現象，主動地發現生活中的化學問題，真正地面對并學習科學地解決生活中的有關問題。不停留在讓學生知道，而且通過讓學生親自去做，激發學生學習化學的興趣，使學生養成探究的意識、提高探究的能力。

三、教學的目標

1.重視培養學生正確的生活態度

“化學與生活”模塊的教學，不僅要引導學生科學地理解和認識生活中的化學現象，運用科學的方法解決生活中的化學問題，還應努力將科學精神和人文精神的教育融合統一起來，倡導科學合理的生活方式、積極并富有責任心的生活態度。

學化學，可以擴大知識面，獲知自然的奧秘，從而體會生活，在生活中應用化學原理，做到學以致用。同時，復習不要死做題，應該在生活中處處留心、想著化學，生活的記憶要比書本所給予的強。

2.重視培養學生的社會責任感

我們在教學過程中除了向學生傳授知識以外，更重要的是在教學過程中向學生講做人的道理，培養學生的社會責任感，在“化學與生活”模塊中就有很多很好的素材。如，在講人體所需要的營養素——蛋白質時，書本上有新聞鏈接：嬰兒由于長期食用劣質奶粉而引起的“大頭娃娃”事件，于是教師就可以和曾經鬧得沸沸揚揚的三鹿奶粉事件聯系起來，讓學生展開討論，討論他們對此事件的看法，在討論過程中學生都表現得特別義憤填膺。

四、教學措施和策略

1.充分利用多媒體培養學生的興趣

要想使學生能喜歡“化學與生活”這個模塊，對這個模塊產生興趣，教師需要花很多的時間備課，充分搜集和挖掘生活中的素材，幫助學生提高對化學的學習興趣。例如，講到空氣質量報告時，教師可以通過給學生看天氣預報的視頻，讓學生了解空氣質量報告包含的內容，了解我們浙江省各個地區的空氣污染情況，以及首要污染物是什么，從而認識到空氣質量對人體健康的影響。

2.充分利用“活動與探究”，培養學生的興趣，促進學生探究學習

“化學與生活”模塊在內容的選擇和構建中非常重視以問題探究為線索，通過多種學習方式相結合，來引導學生認識生活中常見的化學物質及現象。化學是一門實踐性較強的學科，探究教學可以提高和發展學生的實踐探究技能。在探究的過程中，使學生能夠充分體驗認識科學的過程，學習科學的方法，通過學生積極參與探究活動來提高學生分析問題、解決問題的能力。

我國著名教育家陶行知先生指出：“生活即教育”。他認為生活是教育的中心，教育不能脫離生活。知識來源于生活，生活是知識的源泉，學生對于貼近生活、貼近社會的知識更易接受，而“化學與生活”模塊正是重點以“潔凈安全的生存環境”“營養均衡與人體健康”“豐富多彩的生活材料”等方面的內容為載體，闡述了化學與人類生活的密切聯系。

［1］袁艷.談新課程中開設“化學與生活”的教學體會.中學化學，2007（01）.

［2］趙虹華，范林.充分利用《化學與生活》模塊的活動性欄目轉變學生學習方式的嘗試.北京師范大學出版社，2005.

［3］王麗，許新.選修課《生活中的化學》教學實踐與探討.理化生教學與研究，2007.

［4］張愛玲.化學與生活.中學化學教學參考，2002.