大棚黃瓜早衰發生原因及防治技術

張蕓莉

摘要 分析大棚黃瓜產生早衰現象的原因，并提出防治措施，包括品種選擇、田塊選擇、肥水管理、摘瓜打葉、病蟲害防治5個方面內容，以此提高黃瓜后期產量，實現增產增收。

關鍵詞 黃瓜；大棚；早衰；發生原因；防治技術

中圖分類號 S642.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）12-0116-02

黃瓜植株早衰是指植株生活力不足以支持黃瓜完成正常的生命周期，主要表現有葉片發黃，植株萎縮，果實發育遲緩，花打頂、瓜壓頂，化瓜嚴重，畸形果多，嚴重的可使植株過早死亡，影響產量和品質。部分瓜地減產40%～70%，對菜農增收產生較大影響。

1 大棚黃瓜早衰原因

1.1 土壤因素

黃瓜屬淺根系植物，主要根群分布在約20 cm的耕層土壤中，且組織纖弱、結構松散，造成黃瓜可能占有的水肥營養空間較小，吸收水肥的能力較弱。而黃瓜植株高大，果實產量高，且營養生長和生殖生長同時連續進行，因此需要吸收大量的水分和礦質營養。在砂土或砂質壤土中，黃瓜生育早，早期產量高，但易衰老，總產量低。

1.2 栽培因素

1.2.1 連作障礙。連作會導致土壤理化性狀惡化，有機質含量下降，土壤有效養分的比例失調；自害物質積累；土傳病蟲害加重，從而影響作物生長，造成提早衰敗。

1.2.2 肥水管理不當。黃瓜喜濕而怕澇，耐旱能力差；黃瓜喜肥但不耐肥。澆水不及時，大水漫灌，施肥濃度過大，損傷根系，肥水供應不均、營養不足，又會形成大肚、長把、尖嘴、彎曲等畸形瓜，甚至出現花打頂現象。只有結合黃瓜生長季節、生育期特點科學澆水施肥，才能保證根系旺盛生命力和延長結瓜期。

1.2.3 營養、生殖生長不協調。植株徒長，田間枝葉郁閉，往往造成病蟲害蔓延，化瓜嚴重，消耗養分，影響正常坐果。有的植株葉片數量過少，畸形瓜多，長勢衰弱。

1.3 病蟲害因素

1.3.1 霜霉病。俗稱“黑毛病”或“跑馬干”，病害發生重的可在1～2周內成片枯黃，提前拔秧。在育苗期至收獲期均可發病。真葉染病最初出現淺黃色小斑點，葉片背面先出現水浸狀褪綠半透明小斑點，進而發展呈淡黃色或黃綠色小圓斑，擴大后受葉脈限制形成四方或多角形病斑，濕度大時病葉背面產生灰黑色霉層，在適宜條件下病斑迅速連成一片，使全葉變褐枯干，病勢由下向上蔓延。

1.3.2 黑星病。病菌主要侵染黃瓜的生長點，暗綠色水浸狀斑點出現在小葉上，此斑點擴大后呈褐色，破裂呈星狀小孔。病情嚴重時，瓜蔓停止伸長，瓜條流膠，病斑呈褐色，稍下陷，星狀開裂，黑褐色霉著生在瓜條上，幼果朝向有病斑的方向彎曲[1-5]。

1.3.3 白粉病。有白色小粉點散生于發病葉片正、背面，后逐漸擴展呈白色圓形粉斑，嚴重時白色粉斑互相連成一片，以至白粉布滿整個葉面。抹去白粉可見葉面褪綠，枯黃變脆[1-3]。嚴重時則葉片枯死。

1.3.4 枯萎病。發病初期病株表現為葉片從下向上逐漸萎蔫，似缺水狀，中午更為明顯，早晚尚能恢復。數日后整株葉片枯萎，不再恢復常態，在潮濕環境下，病部表面也常產生白色或粉紅色的霉層。

1.3.5 根結線蟲病。受害植株的側根和須根上長有念珠狀根結，剖開根結，其中藏有乳白色線蟲。地上部表現為植株生長不整齊，結瓜少而小，中午溫度高時植株發生萎蔫，隨病情加重，萎蔫不能恢復直至枯死。

1.3.6 細菌性角斑病。葉片病斑角狀，初時褪綠水浸狀，逐漸變淡黃褐色，邊緣常有油浸狀暈區[2-4]。潮濕時乳白色菌膿黏液在病葉背面溢出，干后呈一層白膜或白色粉末，病斑易邊緣開裂或穿孔脫落。

2 防治措施

2.1 品種選擇

延秋茬宜選用中熟或晚熟品種，春提早和春茬選用早熟和早中熟品種。如果延秋茬選用早熟品種，可能因為營養生長時間不夠而過早進入生殖生長，導致早衰。

2.2 田塊選擇

選擇松軟肥沃、透氣性良好的腐植質土壤。盡可能減少連作，選擇前茬非瓜類、茄果類的田塊，可以與蔥蒜類、豆類輪作或水旱輪作。

2.3 肥水管理

2.3.1 施足基肥。施腐熟豬、雞、鴨等農家土雜肥22.5 t/hm2、餅肥3 t/hm2、45%三元復合肥750 kg/hm2，翻耕入土。

2.3.2 適時追肥。適時追肥是防止植株衰老的關鍵性措施。根瓜采收后即隨澆水追施腐熟的人糞尿或尿素120～150 kg/hm2、普通過磷酸鈣300 kg/hm2、硫酸鉀120～180 kg/hm2或施復合肥300 kg/hm2。同時，在盛果期用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀進行葉面噴施，每隔10 d噴1次。結合溫度情況與植株坐果情況調整追肥頻次，春季結瓜高峰期，每隔8～10 d可追肥1次，秋冬季溫度較低時，可每隔15～20 d追肥1次。追肥與澆水的配合是1次清水1次水沖肥。

2.3.3 水分管理。黃瓜定植前15～20 d澆足底墑水，定植后及時澆定植水。延秋栽培中苗期溫度較高，宜小水勤澆，以降低低溫，促進快發根。早春茬前期溫度低，在定植水后到根瓜坐瓜前一般不澆水。開始結瓜后，田間宜保持濕潤。澆水以滴灌為宜，避免大水漫灌，保持土壤良好的透氣性。

2.4 及時摘瓜，適時摘心打葉

黃瓜的采收，應掌握“根瓜收得早、腰瓜摘得巧、梢瓜摘得好”的原則。根瓜采收過晚，會影響植株的生長，從而影響產量的提高；黃瓜生長中期，瓜條發育快，應及時采收，頂花帶剌瓜條顯棱時即可收獲；黃瓜生長后期，由于養分供應不足，病蟲害嚴重，常出現畸形果、病蟲果，應及時摘除，促使養分集中供給正常果實生長發育。

及時摘除枯葉、老化葉和病蟲葉，減少營養消耗，控制病蟲害傳播和蔓延，每株保持20片功能葉，以通風透光，促進植株生長。黃瓜25片葉時摘心，可促發回頭瓜的形成。

2.5 病蟲害防治

霜霉病，可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72%克露可濕性粉劑800倍液，或72.2%普力克水劑800倍液噴霧防治；白粉病，發病初期可用25%粉銹寧1 500倍液噴施防治；枯萎病，病前或發病初期用5%菌毒清或4%農抗120或50%多菌靈或70%甲基硫菌靈或25%抗枯寧400～500倍液，或30%惡霉靈1 000倍液灌根，每株0.3～0.5 kg，或用惡霉靈藥糊涂抹病莖[5-6]；黑星病，可用40%福星乳油6 000～8 000倍液、10%世高水分散劑3 000倍液、50%撲海因可濕性粉劑800倍液等進行噴霧防治；細菌性角斑病，應首先消毒種子，發病初期及時用12%綠乳銅乳油500倍液、77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液、47%加瑞農可濕性粉劑500倍液防治[1]；防治根結線蟲病，可實行水旱輪作或與蔥蒜類輪作，可在夏季換茬時實行撒石灰、淹水、覆膜等高溫處理法，在定植前用藥劑處理土壤，或在生長期用1.8%齊螨素乳油3 000倍液和80%敵敵畏乳油1 000倍液灌根。

3 參考文獻

[1] 林玉春.大棚黃瓜病蟲害防治技術[J].農民致富之友，2011（18）：55.

[2] 春大棚黃瓜主要病蟲害防治[EB/OL].[2015-02-22].http：//www.foods1.com/content/956395/.

[3] 李冬梅，楊延文，譚繼彬.春大棚黃瓜主要病蟲害防治[J].中國果菜，2012（1）：17.

[4] 闞清榮.秋延后黃瓜病蟲害防治[J].吉林蔬菜，2011（5）：71-72.

[5] 周海霞，吳小波.秋延后大棚黃瓜無公害栽培技術[J].農業網絡信息，2006（4）：147-148.

[6] 萬惠恩.反季節黃瓜病蟲害防治[J].農家顧問，2000（12）：21-22.endprint