周銀 肖政
摘 ? ?要: 《生物化學》是高校生物類專業一門重要的基礎理論課。為了避免與其他高級課程的交叉內容出現授課重復,本文對《生物化學》與其他專業課的交叉內容及其處理方法進行了探討,為高校《生物化學》課程的合理設置提供了參考和建議。
關鍵詞: 生物化學 ? ?學科交叉 ? ?教學內容
隨著高校擴招,畢業生人數急劇增加,社會對人才的需求趨于多樣化。為應對畢業生就業帶來的壓力,高校對人才的培養模式開始向適應型、應用型和技能型人才轉變[1],[2],尤其是對后兩者人才培養方案的制訂,需要設置大量的技能培訓課時,包括實驗技能和實習實訓環節。因此,對理論課的學時安排及課程內容要更精簡合理,既不能讓實踐與理論脫節,又要培養學生的動手和實踐能力。
生物化學是高校生物類專業開設的一門必修的專業基礎課,開設內容一般包括四大物質(糖、脂、蛋白質、核酸),三大代謝(糖代謝、脂肪代謝和含氮化合物的代謝),以及酶、維生素和生物氧化三章的內容。《生物化學》課程一般在大學二年級開設,學生先完成了普通生物學、有機化學、無機和分析化學等課程的學習,對于生物和化學都具有了一定的基礎。同時,《生物化學》課程的學習為大學后階段專業選修或專業必修課的延續性學習做好了鋪墊,如:生化分離原理與技術、分子生物學、基因工程、酶工程等[3]。縱觀生物專業的專業基礎課、專業選修課等課程,部分內容相互銜接甚至出現重復,若授課教師之間缺乏互相溝通和交流,就會導致教學內容出現重復,對于師資、教學材料的準備都是一種浪費,并且影響學生的課堂學習效率。……