有效性提升插花藝術課程教學效果的策略探究

馬蘭

摘 要 通過探討高校插花藝術課程教學的現狀，分析其中存在的問題，提出改進建議，探討了通過改革插花藝術課程教學方法，提高插花藝術課程教學的有效性。

關鍵詞 插花藝術；教學效果；高等教育

中圖分類號：G712 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）24--02

插花藝術課程作為高校旅游、酒店管理、園林管理等專業中的必修課程和其他專業的選修課程，受到社會和學生的重視程度越來越高，受歡迎程度也不斷提高。插花藝術的本身是將從植物上剪下來的花、樹、葉和枝等素材經過修建、修飾、整理等加工過程重新構造，形成人工造就的精致美麗花卉的過程。插花藝術精致優美、富含詩情畫意，是對自然美麗的二次加工。因此，插花藝術課程從審美觀念、動手能力以及實踐性上都有較高要求[1]。

1 插花藝術課程教學中存在的問題

盡管高校的許多專業如旅游、酒店管理、園林管理等都開設了插花藝術課程，但由于插花藝術課程的重要性和插花藝術課程的認識高度不夠等原因，插花藝術課程受到的重視程度遠遠不夠。無論是高校管理者還是學生對高校開設的插花藝術課程的認識，普遍還處于落后水平。高校的管理者沒有真正認識到插花藝術課程的價值和意義，在課程學時設置上比一般課程要少，插花藝術課程在教學中所占比例較小，一般高校開設插花藝術課程的學分設置權重較低，通常為1學分，少數學校設置為1.5學分，學時往往不到64 h。對于插花藝術課程來說，理論課時和實踐課時必須有機結合，因此課時設置難以達到課程的真正需要。

此外，由于插花藝術課程的實踐性較強，在實際教學中，要想取得良好的教學效果，必須加強學生實際動手能力的培養和訓練。插花藝術課程的實踐訓練需要大量的鮮花、裝飾枝葉等原材料。同時，由于鮮花、枝葉等原材料運輸、儲藏困難，且鮮花、枝葉等用于插花藝術課程的原材料造價昂貴，不能重復利用，因此插花藝術課程的實踐課成本較高。許多高校在經費受限和重視程度不夠的條件下，不得不壓縮或減少插花藝術課程的實踐課程時間，甚至基本不開設插花藝術課程實踐課，只是教師在課程上做一個演示，讓學生們觀看插花藝術的演示操作。對于插花課程這種對動手能力要求十分高的課程來說，觀看教師的演示和自己動手操作完全是天壤之別[2]。

我國多數高校的插花藝術課程教師都非專業出身，通常都由其他教師代班或自學成才，缺乏有效的系統訓練和對插花藝術的深刻理解。因此，師資水平受限，制約了插花藝術課程教學的有效性。插花藝術課程教學需要通過趣味性的課程教學與動手能力的訓練，才能提高技能及提升學生對插花藝術的理解與應用。但當前普遍高校的插花藝術課程采用空洞的說教和多媒體播放技術的應用，對于學生審美水平的提升和實際動手能力的培養效果不佳。

2 插花藝術課程教學有效性提升的策略

2.1 提高插花藝術課程的認識提高實踐教學比例

插花藝術課程不僅對學生審美觀的培養有重要意義，更能夠提高學生的實際動手能力。同時，插花藝術課程還是一門在社會上具有良好實用效果的課程，能夠提升學生的實踐技能。因此，高校管理者應當充分認識插花藝術課程的意義，應當重視插花藝術課程對學生審美觀的培養和對學生實際動手能力的培養，以及插花藝術技能的提高。在課程設置上，應當充分考慮插花藝術的課程特點，加強插花藝術課程的實踐教學比例，增加插花藝術課程的學分權重，以此提高學生對插花藝術課程的重視程度。而不僅是將插花藝術課程視為一門可有可無的課程。同時，對于插花藝術課程來說，理論課時和實踐課時有機結合，使插花藝術課程的設置達到實際需要。

2.2 優化插花藝術課程教學方法

當前，優化高校插花藝術課程教學方法是提升插花藝術課程教學有效性的最有效，也是最切實可行的方法。教師通過開辟新的插花藝術課程教學思路，創新教學方法，在插花藝術教學課程中采用情境分析法和情境創造法進行教學，不僅能夠提高學生的興趣，而且還能夠教授學生更多的使用技能。如教師在課堂中創設情境教學模式，讓學生假想有重要領導參加宴會的插花方式，讓學生實際動手模擬，最后教師通過對學生不同的作品進行評分和評比，讓學生在其中尋找自身的不足，從而達到提高學生插花能力和審美觀的教學目標。

2.3 通過引導式教學提升教學效果

教師應當認清插花藝術課程的教學本質和課程價值，在此基礎上采用啟發與引導式教學法，以實際案例為線索，采用引導式教學方式，引導學生在插花藝術課程教學中積極參與，提高學習興趣，同時自主思考與自主學習[3]。如教師通過自身演示在插花藝術課程中制造了一組作品，讓學生們分組討論這組作品的應用場合，作品表達的含義，并且給作品進行命名。通過對作品應用場合的確定，使學生可以鞏固插花藝術課程的基礎知識。通過闡述作品表達的含義，對學生審美觀的認識與提高產生較好的教學效果。最后對作品進行命名，是插花藝術課程對學生引導教學的升華，通過對作品進行命名的課題，使學生在命名過程中能夠深刻領悟作品的深層內涵和表達的意義，有利于提高插花藝術課程教學的有效性。

3 結論

插花藝術課程教學有效性的提升，需要提高學生認識，加強教學投入，增加課程中的實踐權重，改革和優化教學模式，較好地提高插花藝術課程的教學有效性。

參考文獻

[1]林紫玉，孫涌棟，王少平，等.插花藝術實踐教學的改進與提高[J].河南職業技術師范學院學報，2009（5）：146-149.

[2]李林，唐世斌，林倩.提高學生動手能力——插花藝術課程實驗教學改革探索[J].高教論壇，2007（7）：76-76.

[3]林紫玉，孫涌棟.插花藝術實踐教學的改進與提高[J].河南職業技術師范學院學報，2009（5）：32-35.

（責任編輯：趙中正）