文 商國懋 王文穎
北京華邈中藥工程技術開發中心
火麻仁為桑科植物大麻的干燥成熟種子,別名又叫大麻仁、火麻、線麻子。說起大麻,恐怕很多人首先想到的是毒品,難道中藥火麻仁就是毒品大麻的種子嗎?服用火麻仁會讓人上癮嗎?其實并非如此。
大麻有好多品種,在我國有些地區叫漢麻,也有叫線麻的,一般簡稱麻。大麻分為有毒大麻和無毒大麻。無毒大麻的莖、桿可制成纖維,籽可榨油;有毒大麻主要指矮小、多分枝的印度大麻。大麻類毒品主要包括大麻煙、大麻脂和大麻油,其主要活性成分是四氫大麻酚(THC)。這種成分對中樞神經系統有抑制、麻醉作用,吸食后產生欣快感,有時會出現幻覺和妄想,長期吸食會引起精神障礙、思維遲鈍,并破壞人體的免疫系統。
國際上為防止大麻被利用為毒品,根據大麻中四氫大麻酚的含量,將其分為藥用型、中間型和纖維型。其中,纖維型大麻又稱為工業大麻,已經不具備提取毒性成分的價值,也不能直接作為毒品吸食,只能用作專供工業用途的原料,可以進行規模化種植與工業化利用,常用的中藥火麻仁,便是工業大麻的種子,其四氫大麻酚成分低于0.3%,不具備成癮性。
大麻在我國大部分地區有栽培,總種植面積在世界上占有較大比例。大麻喜溫暖濕潤氣候,對土壤要求不嚴,以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土壤或黏質土壤為宜。秋季果實成熟時采收,除去雜質,曬干后為火麻仁。火麻仁味甘,性平,歸脾、胃、大腸經,具有潤腸通便、潤燥殺蟲的功效,
火麻仁呈卵圓形,長4 ~5.5mm,直徑2.5 ~4mm。表面灰綠色或灰黃色,有微細的白色或棕色網紋,兩邊有棱,頂端略尖,基部有1 圓形果梗痕。果皮薄而脆,易破碎。種皮綠色,子葉2,乳白色,富油性。氣微,味淡。
盡管火麻仁沒有成癮性,但也不宜食用過多。通常服用火麻仁一般應該控制在50g 之內,孕婦、習慣性流產或脾胃虛弱的人須禁用火麻仁及含有火麻仁的藥物。

▲大麻植物

▲火麻仁