三個(gè)轉(zhuǎn)變讓 “科學(xué)味”濃一點(diǎn)

曾素梅

摘要：大部分科學(xué)教師多注重教給學(xué)生科學(xué)知識(shí)，較少?gòu)纳罱嵌瘸霭l(fā)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究、實(shí)踐的能力。課堂上很少讓學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)，使科學(xué)課缺乏應(yīng)有的“科學(xué)味”。本文從“轉(zhuǎn)變‘想現(xiàn)象為觀察現(xiàn)象、轉(zhuǎn)變‘聽實(shí)驗(yàn)為操作實(shí)驗(yàn)、轉(zhuǎn)變‘讀結(jié)論為分析結(jié)論”三個(gè)方面來(lái)闡述如何讓《科學(xué)》課的“科學(xué)味”濃一點(diǎn)的具體做法。

關(guān)鍵詞：觀察、操作、分析、科學(xué)味、能力

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據(jù)調(diào)查現(xiàn)在還有很多學(xué)校由于科學(xué)專職教師稀缺，大多由語(yǔ)、

數(shù)老師來(lái)兼任。兼職科學(xué)老師像教語(yǔ)文、數(shù)學(xué)那樣只注重教給學(xué)生科學(xué)知識(shí)，較少?gòu)纳罱嵌瘸霭l(fā)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究、實(shí)踐的能力。本應(yīng)觀察的現(xiàn)象往往讓學(xué)生通過(guò)回想自己知道的一些自然現(xiàn)象、科學(xué)現(xiàn)象或聽老師介紹某種現(xiàn)象來(lái)進(jìn)行再想象，然后形成自己的“科學(xué)”認(rèn)識(shí)。本應(yīng)實(shí)驗(yàn)的不做實(shí)驗(yàn)，教師自己把實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象講一遍就行了。實(shí)驗(yàn)結(jié)論就不用再花時(shí)間了，干脆讓學(xué)生在書上劃出幾行字，讀一遍就完事了。這樣的科學(xué)課，缺乏“科學(xué)味”，不能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，更不能提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，糟糕的是這樣上科學(xué)課必將扼殺學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的興趣。小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為中心，探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。小學(xué)科學(xué)教育的教學(xué)應(yīng)由重“知識(shí)”傳播向重“學(xué)生發(fā)展”轉(zhuǎn)變，由重教師的“教”向重學(xué)生的“研”轉(zhuǎn)變，由重“結(jié)果”向重“過(guò)程”轉(zhuǎn)變。因此，在科學(xué)課中要努力做到以下三個(gè)轉(zhuǎn)變來(lái)讓科學(xué)課的課堂教學(xué)“科學(xué)味”濃一點(diǎn)。

一、轉(zhuǎn)變“想”現(xiàn)象為觀察現(xiàn)象。

小學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)都需要有大量的感性認(rèn)識(shí)來(lái)支持，如果沒有充分讓學(xué)生去觀察，光憑老師來(lái)講事物的現(xiàn)象、讓學(xué)生“想”現(xiàn)象是不可取的。沒有觀察，就沒有發(fā)現(xiàn)，更沒有創(chuàng)造。科學(xué)課是由一個(gè)個(gè)觀察、研究、認(rèn)識(shí)周圍事物和周圍環(huán)境的探究活動(dòng)組成的；學(xué)習(xí)科學(xué)，就是去參加、去經(jīng)歷一個(gè)個(gè)的觀察、研究、認(rèn)識(shí)活動(dòng)；沒有觀察，就沒有‘研究，更沒有‘認(rèn)識(shí)”。因此，科學(xué)教學(xué)中應(yīng)轉(zhuǎn)變教師讓學(xué)生“想”現(xiàn)象為指導(dǎo)其觀察現(xiàn)象，讓學(xué)生通過(guò)細(xì)致的觀察來(lái)獲取大量的感性認(rèn)識(shí)。

如教學(xué)教科版三上《植物的葉》這一課時(shí)，我首先讓學(xué)生觀察自己課前收集來(lái)的樹葉，再讓他們說(shuō)說(shuō)自己觀察到的葉子的特征。起先他們主要說(shuō)一些葉子的形狀和顏色，如：

我的葉子是橢圓形的。

我的葉子是三角形的。

我的葉子是綠色的。

我的葉子是黃色的……

上述回答不但可看出他們觀察的范圍很小，而且忽視了觀察的重點(diǎn)。后來(lái)我及時(shí)調(diào)整，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)小問題來(lái)引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行細(xì)致的觀察。

1.你帶來(lái)了幾種樹葉，告訴你的小伙伴他們是什么植物的葉？（課前布置學(xué)生弄清帶來(lái)的葉子所屬植物名稱）

2.這些樹葉的形狀、顏色是怎樣的？

3.這些樹葉有哪些相同的地方？（提示：葉子由哪幾部分組成？）

4.不同植物的葉有不同的特征，那么同一種植物的葉會(huì)不同嗎？

通過(guò)上述問題的引導(dǎo)，在經(jīng)過(guò)學(xué)生細(xì)致地觀察后，他們不但知道了葉的結(jié)構(gòu)，還知道大小不同，形狀不同，顏色不同可作為葉子分類的依據(jù)，更可喜的是他們還探究出了只有形狀相同的葉子才是同一種樹葉、同一種樹葉在生長(zhǎng)的不同時(shí)期除了形狀相同外，也存在顏色、新鮮度、光澤度、水分含量、軟硬程度等方面的不同。

巧妙利用問題，引領(lǐng)學(xué)生觀察，讓學(xué)生在獲得第一手感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，與同伴相互交流，在這樣富有科學(xué)味的課堂學(xué)習(xí)中，他們學(xué)到的不僅是科學(xué)知識(shí)，也助于他們學(xué)習(xí)能力的蓄積。

二、轉(zhuǎn)變“聽”實(shí)驗(yàn)為操作實(shí)驗(yàn)。

因?yàn)樾W(xué)教師一般課時(shí)數(shù)多，絕大部分學(xué)校沒有配備實(shí)驗(yàn)員，大部分老師如果要上一節(jié)實(shí)驗(yàn)課，在寫好教案的基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備至少花一節(jié)課，上完課后還得整理實(shí)驗(yàn)儀器，更郁悶的是還有大多數(shù)學(xué)校缺少實(shí)驗(yàn)室，要將儀器搬來(lái)搬去，這些不爭(zhēng)的事實(shí)，讓很多科學(xué)教師把做實(shí)驗(yàn)變?yōu)橹v實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只好“聽”實(shí)驗(yàn)了。這樣的教學(xué)后果是什么？大家可以預(yù)見。實(shí)驗(yàn)在科學(xué)課堂教學(xué)中有不可忽視的重要地位。如果僅有教師的演示實(shí)驗(yàn)或是教師“說(shuō)”實(shí)驗(yàn)，學(xué)生“聽”實(shí)驗(yàn)，這樣就失去了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的真正價(jià)值，失去了學(xué)生獲取知識(shí)，掌握技能、體驗(yàn)成功的機(jī)會(huì)。

如教學(xué)教科版三上《誰(shuí)流得更快一些》這一課，其中的“水、食用油和洗潔精的流動(dòng)比賽”這個(gè)實(shí)驗(yàn)可不做，只講嗎？到底誰(shuí)快，老師說(shuō)了算嗎？因?yàn)槭苁秤糜汀⑾礉嵕酿ざ炔煌挠绊懀踔翆?shí)驗(yàn)時(shí)溫度的影響，它倆的流速快慢會(huì)不同，那么它們的比賽結(jié)果就不一樣了。即使老師有預(yù)見的把實(shí)驗(yàn)中的各種可能講給學(xué)生聽，學(xué)生能理解嗎？

“我聽過(guò)了，我就忘了；我看見了，我就記得了；我做過(guò)了，我就理解了。”有實(shí)驗(yàn)的科學(xué)課“科學(xué)味”更濃厚，實(shí)驗(yàn)一定得讓學(xué)生去操作，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中充分體驗(yàn)，能較大提高學(xué)生探究科學(xué)的興趣，更好地培養(yǎng)它們的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)素養(yǎng)。

三、轉(zhuǎn)變“讀”結(jié)論為分析結(jié)論。

現(xiàn)在《科學(xué)》的常規(guī)課，即使有組織學(xué)生進(jìn)行觀察或?qū)嶒?yàn)，但分析得出結(jié)論這一環(huán)節(jié)往往很草率，有的是老師自己小結(jié)板書后，讓學(xué)生讀一遍，或是在書上劃出，學(xué)生讀一遍就過(guò)了，雖然有一些老師會(huì)讓學(xué)生先匯報(bào)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，再說(shuō)結(jié)論，但是利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)分析得出結(jié)論還是忽略了，這樣讓《科學(xué)》課的“科學(xué)味”喪失殆盡。

如教學(xué)教科版三下《磁力的大小會(huì)變化嗎？》這一課時(shí)，一般會(huì)在學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)并填完實(shí)驗(yàn)記錄單（如下表）的基礎(chǔ)上，讓他們根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄單進(jìn)行匯報(bào)。

學(xué)生在匯報(bào)“我們的發(fā)現(xiàn)”時(shí)，學(xué)生得出“兩塊或多塊磁鐵吸在一起，磁力會(huì)變化”的結(jié)論，而此時(shí)大多數(shù)老師也只是匆匆給予該生肯定評(píng)價(jià)或讓學(xué)生稍事補(bǔ)充就萬(wàn)事大吉了。我想問的是，我們的學(xué)生有沒有考慮到“兩塊或多塊磁鐵吸在一起的方式是怎樣的？”“這幾塊磁鐵的形狀是怎樣的”等因素，如果考慮到這些因素，我們是否可以再順勢(shì)引導(dǎo)他們以“我分別把兩塊、三塊、四塊 （填形狀）磁鐵 吸在一起成一塊大磁鐵，在它們的兩極掛回形針，我發(fā)現(xiàn)回形針的個(gè)數(shù)隨著磁鐵塊數(shù)的 而 ，說(shuō)明了 。”這樣學(xué)生的表述是否更有理有據(jù)？這樣的匯報(bào)是否更具“科學(xué)味”。

科學(xué)教師需要把握《科學(xué)》課的實(shí)質(zhì)，一步一步地堅(jiān)持做好上述三個(gè)轉(zhuǎn)變，才能讓我們的《科學(xué)》課“科學(xué)味”濃一點(diǎn)。