高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教育

白艷芳 王靜 張萌

（青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 青島 266100）

高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教育

白艷芳 王靜 張萌

（青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 青島 266100）

英語(yǔ)的學(xué)習(xí)本身有其自身的特殊性，加之其在高職院校的特殊環(huán)境下，對(duì)其提出了更加不同于高校的要求。這也決定了高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教育的不同，如何做好英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教學(xué)，應(yīng)當(dāng)引起教師的重視。本文對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)策略。

高職英語(yǔ)；教學(xué)；跨文化教育

一、前言

“跨文化交際”的英語(yǔ)名稱(chēng)是“cross-cultural communication（或inter-cultural communication）”。它指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際，也指任何在語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。通俗來(lái)說(shuō)就是如果你和外國(guó)人打交道（由于存在語(yǔ)言和文化背景的差異），應(yīng)該注意什么問(wèn)題，應(yīng)該如何得體地去交流。當(dāng)前階段，英語(yǔ)的學(xué)習(xí)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了其作為一門(mén)課程所進(jìn)行的學(xué)習(xí)，人們更多的將其作為一種溝通的工具，用英語(yǔ)來(lái)打開(kāi)與外界的交流，了解外國(guó)的文化，了解外面的世界。因此，英語(yǔ)在高職英語(yǔ)教學(xué)中的教學(xué)方式也應(yīng)當(dāng)改變以往傳統(tǒng)的教學(xué)方法，跨文化教育也正是應(yīng)此而生。高職英語(yǔ)教學(xué)的跨文化教育建立在不同文化背景的主體之間的交往，教師要提高自身的跨文化教育意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

二、當(dāng)前我國(guó)高職英語(yǔ)跨文化教育中存在的問(wèn)題

（一）教師跨文化教學(xué)能力有待提高。

我國(guó)高等教育的人才標(biāo)準(zhǔn)相比較之前已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，其不僅對(duì)于教學(xué)模式的改革提出了要求，對(duì)于教師的教學(xué)能力也提出了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。但是，目前我國(guó)高職院校的教師教學(xué)能力與此標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離，并且，隨著高職院校招生規(guī)模的擴(kuò)大，教師的教學(xué)量增大更是難以應(yīng)對(duì)學(xué)生們大規(guī)模的教學(xué)需求，這就造成了很多教師身兼多職，在備課方面疲于應(yīng)對(duì)，在對(duì)教學(xué)方式方法的改進(jìn)和提高方面更是沒(méi)有時(shí)間予以考慮。大部分教師教學(xué)還停留在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，跨文化教學(xué)的觀念還沒(méi)有形成，將時(shí)間大多集中在知識(shí)的教授，而沒(méi)有注重其理念的滲透和傳播。

（二）學(xué)生跨文化學(xué)習(xí)意識(shí)低下。

目前，我國(guó)高職院校所招收的學(xué)生大多為在高考中失利或者基礎(chǔ)較差的學(xué)生，這些學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱，與高校的大學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)還有一定的差距。也正是因?yàn)槿绱耍瑢W(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，對(duì)于跨文化學(xué)習(xí)的意識(shí)更是缺少關(guān)注。部分學(xué)生有提高英語(yǔ)成績(jī)的意識(shí)，并嘗試了很多方法，比如聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等訓(xùn)練，但是其效果并沒(méi)有達(dá)到理想的程度，在談及新方法——跨文化學(xué)習(xí)的方法的時(shí)候，則產(chǎn)生了畏難情緒。部分學(xué)生在中西方文化差異鑒別能力和敏感力方面不高，也影響了其跨文化學(xué)習(xí)的效果。

（三）缺乏良好的英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境。

目前我國(guó)高職英語(yǔ)教育的雙語(yǔ)環(huán)境還有待提高，其也是造成跨文化教育成效不顯著的一個(gè)方面。大多高職院校在進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)的時(shí)候，都是使用漢語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，在對(duì)西方文化背景作介紹的時(shí)候，大多使用了漢語(yǔ)讓學(xué)生便于聽(tīng)懂和理解，這就造成了在英語(yǔ)課堂上根本沒(méi)有一個(gè)好的語(yǔ)言環(huán)境的構(gòu)建。在課下學(xué)生探討到西方文化的時(shí)候也都是運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行溝通，自覺(jué)使用英語(yǔ)來(lái)探討文化背景的意識(shí)薄弱，這使得學(xué)生只有在課堂上能夠獲得少量的英語(yǔ)使用時(shí)間，大多數(shù)時(shí)間所接觸的均為母語(yǔ)，雙語(yǔ)環(huán)境匱乏。

三、提高高職英語(yǔ)教學(xué)跨文化教育的策略

（一）提高英語(yǔ)教師跨文化教學(xué)意識(shí)和能力。

為了讓英語(yǔ)更好的服務(wù)學(xué)生，讓學(xué)生能夠獲得更多的西方文化知識(shí)，獲得更多的英語(yǔ)溝通技能，教師首先應(yīng)當(dāng)做的便是轉(zhuǎn)變自己的教學(xué)思想，不斷吸收新文化、新知識(shí)，將跨文化教學(xué)運(yùn)用到英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中，不斷提高學(xué)生對(duì)于西方文化的理解，提高其對(duì)于西方語(yǔ)言學(xué)習(xí)的興趣。同時(shí)，教師還要提高自己的跨文化教學(xué)能力，在日常生活中多注意學(xué)習(xí)西方國(guó)家的文化、風(fēng)俗、習(xí)慣、文化模式，夯實(shí)理論基礎(chǔ)，并將理論應(yīng)用到教學(xué)實(shí)踐中，在實(shí)踐中尋找理論不足并做到及時(shí)補(bǔ)充。教師要利用好每一節(jié)課的教學(xué)時(shí)間，力爭(zhēng)讓學(xué)生在有限的時(shí)間中學(xué)習(xí)到最重要的核心內(nèi)容。

（二）構(gòu)建良好的英語(yǔ)氛圍。

教師在課堂上要努力構(gòu)建良好的英語(yǔ)氛圍，讓學(xué)生感受西方語(yǔ)言的魅力，讓學(xué)生在潛移默化中學(xué)習(xí)到英語(yǔ)知識(shí)，掌握英語(yǔ)技能。比如，通過(guò)在課堂進(jìn)行西方電影的播放讓學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣；通過(guò)構(gòu)建英語(yǔ)角的方式，讓學(xué)生大膽運(yùn)用英語(yǔ)，練習(xí)英語(yǔ)的口語(yǔ)技能；同時(shí)，教師還要努力構(gòu)建課堂外的英語(yǔ)環(huán)境，從而給學(xué)生更多的時(shí)間處于英語(yǔ)的環(huán)境中，提高英語(yǔ)能力。比如，組建英語(yǔ)比賽的方式，讓學(xué)生在課堂外積極準(zhǔn)備英語(yǔ)材料；進(jìn)行英語(yǔ)話劇表演的方式，多樣化英語(yǔ)的學(xué)習(xí)形式；還可以讓學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)報(bào)紙的創(chuàng)辦和制作，從而讓學(xué)生學(xué)會(huì)自我組織資料，自我挑選素材，了解到西方的英語(yǔ)文化。

（三）提高學(xué)生的跨文化學(xué)習(xí)意識(shí)和能力。

教師與學(xué)校應(yīng)當(dāng)一起努力，給學(xué)生構(gòu)建一個(gè)好的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在雙語(yǔ)的學(xué)習(xí)氛圍中進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而在自己的深層次意識(shí)中愿意說(shuō)英語(yǔ)，樂(lè)于學(xué)英語(yǔ)，從而讓自己的英語(yǔ)成績(jī)得以提高。無(wú)論從教師層面還是從學(xué)校層面，都要加大學(xué)生進(jìn)行跨文化學(xué)習(xí)的宣傳工作，讓學(xué)生了解跨文化學(xué)習(xí)的重要性，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，自覺(jué)進(jìn)行學(xué)習(xí)，讓學(xué)生從一點(diǎn)一滴中掌握英語(yǔ)知識(shí)，提高英語(yǔ)應(yīng)用技能，提高英語(yǔ)的使用能力。

四、結(jié)語(yǔ)

跨文化英語(yǔ)教學(xué)能夠改變以往傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)中的弊端，讓兩者的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，給學(xué)生提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，提高英語(yǔ)成績(jī)創(chuàng)造一個(gè)更好的環(huán)境，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)不再成為負(fù)擔(dān)，而是一個(gè)快樂(lè)的學(xué)習(xí)過(guò)程，讓學(xué)生真正的愛(ài)上英語(yǔ)，切實(shí)掌握英語(yǔ)的工具性。

[1]萬(wàn)紅妮. 高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)的意義及路徑[J]. 英語(yǔ)廣場(chǎng),2015,09:106-107.

[2]陳宏霞. 跨文化素養(yǎng)教育在高職英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中的滲透[J]. 山西師大學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2015,S2:141-142.

[3]高欣. 對(duì)跨文化語(yǔ)境教學(xué)問(wèn)題在高職英語(yǔ)教育中所占據(jù)的重要性分析[J].讀與寫(xiě)(教育教學(xué)刊),2015,08:11.

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：1671-864X（2015）10-0137-01

白艷芳(1980，10--）女，漢族，講師，工作單位:青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，研究方向:英語(yǔ)教學(xué)法，英美文學(xué)。王靜（1981-），女，漢族，山東青島，副教授，碩士，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，研究方向?yàn)橥鈬?guó)語(yǔ)言學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)。張萌(1982-），女，漢族，山東泰安，講師，碩士，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，研究方向:英美文學(xué)、英語(yǔ)教學(xué)。