我國旅游發展正步入新階段。新發展帶來需要研究的新問題。然而,旅游研究滯后旅游實踐,無論是作為學科還是理論體系,旅游理論與研究范式都有待于進一步完善。本文的觀點主要源自以國內旅游發展與研究為中心的考察,并試圖以此為依據重新審視旅游發展新階段國內旅游研究的任務。
一、旅游研究路徑與原有問題
1.旅游研究路徑簡要回顧
20世紀70年代末以來,國內旅游研究的發展得益于3種路徑:一是借鑒,二是滲透,三是原創。我國旅游發展起步較晚,現代旅游研究幾乎是從零開始,借鑒國外旅游理念與研究方法,通過結合實踐使其中國化,即通過借鑒概念、原理與方法來構建旅游研究的框架、解釋旅游現象與解決旅游發展中的理論問題,國內旅游研究獲得較快發展。從20世紀70年代末至21世紀初,借鑒路徑在國內旅游研究中處于主導,大致自2005年以后至今,學科滲透路徑則成為國內旅游研究的主導。學科滲透路徑主要是通過學科交叉,將相關學科的較為成熟的理論與方法運用于旅游研究,使國內旅游研究獲得了新的發展。區別于借鑒與滲透路徑的是原創路徑,自20世紀70年代末以來,國內學者有關旅游理論與研究方法的原創成果時有出現,但鑒于歷史與現實的諸多原因,一直未能成為國內旅游研究的主導。
2.旅游研究原有的幾個問題
旅游的學科獨立問題、旅游與休閑的源與流問題及旅游功能建設問題一直都是旅游研究需進一步探討的問題。就研究方法論而言,第一、第二兩個問題屬于實證研究,即主要回答“是什么”的問題;第三個問題屬于規范研究,即主要回答“應該怎樣”的問題。在旅游發展的新階段,就時機與條件來說,國內旅游研究在這幾個問題上可以有更多的作為。
旅游學科一直未能真正獲得學科獨立,或者說,未能形成自己的研究范式與概念體系。一方面,旅游學科是多學科的交叉與綜合,或者說是邊緣學科;另一方面,旅游學科只是多學科的“拼湊”。這種“拼湊”感使學科研究難以確立身份認同,也就難以以此為陣地聚集一批學人,從而常常把研究的空間留給了善于打“擦邊球”的學科滲透。相應地,以借鑒與滲透為主導的國內旅游研究,也就難以為旅游學科的獨立作出更多的貢獻。旅游是一種特殊的休閑,旅游源于休閑,旅游是“流”,休閑是“源”,據此,應將旅游研究置于休閑研究之下,而現有研究一般是相反,把休閑研究置于旅游研究之下。抓不住旅游的源,也就難以把握旅游的本質屬性。旅游具有多種功能,除經濟功能外,還有文化功能、社會功能及其他功能,但在追求旅游經濟發展的實踐當中,旅游的文化功能、社會功能及其他功能只是旅游經濟發展可供利用的資源或手段,或者只是旅游經濟功能的副產品。這種偏頗使區域旅游發展難以準確定位,也阻礙了旅游多種功能效益的獲得。應該說,現有研究對于旅游功能的多樣性已有較為深入的認識,即主要回答了“是什么”的問題,但怎樣加強其文化功能、社會功能及其他功能建設并協調它們與經濟功能的關系,發揮旅游的多種功能作用,尤其在經濟發展已不那么急迫的新階段,怎樣通過旅游的多種功能作用推動旅游實踐的發展,是亟須深入研究的問題。
二、發展新階段與旅游研究新問題
我國旅游在新的發展階段出現新的需求、新的市場、新的業態、新的產品、新的預期。國內旅游不僅有傳統的吃、住、行、游、娛、購方面的需求,而且在商、養、學、閑、情、奇需求方面有新的表現,個性化的旅游需求使大眾旅游之下有“小眾化”的趨勢,新的需求必然促進旅游市場的新發展。對外開放的繼續深入與新的旅游政策,如個人出境游、落地簽證、入境免簽、國民休閑計劃等,以及高速交通網絡的發展,也促進了旅游市場的新發展。為滿足個性化旅游需求的自助游、自由行的出現,以及以“互聯網+”為代表的新技術帶來的交易方式與營銷方式的革新,帶來了旅游業態的新變化。在新需求、新市場及新業態的推動下,供方調整了產品內容與供應方式,重新整合資源,促進了旅游新產品的開發。2012年國內居民人均GDP已突破5000美元,2014年國內居民人均可支配收入達20167元,國民消費結構正向發展型、享受型升級。國民經濟的穩步發展、城市化的推進、帶薪休假的逐步落實及旅游成為一種生活習慣,使人們對旅游的發展表現出積極預期。區域發展的網絡一體化,如長三角城市群、珠三角城市群等,以及區域旅游發展成為國家戰略,如海南國際旅游島、皖南國際文化旅游示范區等,使人們對區域旅游發展的預期超過以往。
在旅游發展新階段,新的旅游問題需要研究,新的旅游現象需要解釋,新的旅游規律需要探索。比如,2012年以來,我國入境旅游接待人數連續下降,其原因是什么?近幾年來,我國居民出境旅游快速發展,2014年已突破1億人次,我國居民出境旅游消費有何特點?據日本旅游協會統計,2015年國慶黃金周約有40萬中國大陸游客前往日本旅游,在日消費達到約53億人民幣,前往日本的游客中,以旅游購物為目的的占70%,國人為什么偏好去日本旅游購物?據胡潤財富報告,至2014年,國內擁有資產600萬元以上的富豪已達290萬人,他們中的56%以旅游為首選娛樂方式,國內富豪與大眾在旅游行為上有何差異?據速途研究報告,2010年國內餐飲020市場規模只有92.2億元,2014年就發展到了926億,而2015年預計將達1389億元,如此迅猛的發展將給餐飲行業及家庭餐飲的社會化帶來怎樣的影響?如何規范私人導游?面對諸如此類的問題以及新的發展階段需要對原有問題的重新認識,都給旅游研究提出了新的課題與任務。
三、發展新階段旅游研究主要任務
1.加強基礎理論研究,促進旅游學科獨立
旅游學科的獨立有利于旅游研究的深入發展,旅游學科的獨立也有賴于旅游研究的深入發展與成果積累。目前旅游學科基礎理論還存在不足,還有賴于相關學科的“滲透”,還未形成較為成熟的理論體系與研究范式。這當然不只是國內旅游研究的任務,但中國成為旅游大國后,旅游實踐經驗與研究成果的積累以及科研條件的改善,使我們有能力在這方面承擔更多的責任。中國有巨大的旅游市場,2014年國內游客達36.1億人次,國內旅游收入達30312億元,且呈快速增長的趨勢;入境游客1.28億人次,國際旅游外匯收入569億美元;國內居民出境1.17億人次,也呈快速增長的趨勢。旅游業的發展需要專業人才的支持,國內旅游專業人才教育與培訓規模龐大,截至2013年年末,高等院校旅游專業在校生49.44萬人,中等職業學校旅游專業在校生27.72萬人;行業在職人員培訓達427.3萬人次。旅游建設、管理與服務的發展需要旅游理論的支持,尤其需要基礎理論的支持,旅游教育的發展需要旅游學科的支持,而學科的發展需要成熟的理論體系與研究范式。因此,應加強基礎理論研究,完善理論體系與研究范式,促進旅游學科的獨立。
2.總結旅游實踐經驗,提升旅游研究層次
雖然與西方100多年的旅游業發展歷史相比,國內旅游實踐經驗的積累仍顯不足,但國內旅游業發展所表現出的規模、活力、前景及在經濟社會發展中的重要性,都為旅游研究的發展創造了條件。在新的發展階段,對過去30多年的旅游實踐經驗進行總結,通過回顧、反思與提煉,探索旅游發展的規律,從而為現在與未來旅游業的發展提供理論與技術支持,是國內旅游研究應承擔的責任與面臨的任務。
西方現代旅游研究的最早成果出現于1899年,國內現代旅游研究與旅游業的發展同步,研究基礎遠不如西方,依靠“借鑒”,并經過30多年的努力,國內旅游研究對旅游理論與研究方法有了一定的認知,也取得了可觀的研究成果,并正在逐步融入國際旅游研究之中。國內旅游研究雖然成果可觀,但需要提升研究的層次。“形而上者謂之道,形而下者為之器”。從“道”(上)、“形”(中)、“器”(下)3個層次看,國內旅游研究主要停留在“器”的層次,即技術(工具)層次,表現出較強的工具性與功利性,而缺乏“道”的研究,即缺乏旅游思想的研究。技術層次的研究固然重要,但缺乏思想研究,研究的層次難以提升,研究的總體方向難以把握。居中間層次的“形”可以看作是支持旅游研究的科研體制,現有科研體制,如成果評價與課題申報等,更有利于技術層次的研究。因此,應加強科研體制研究,完善現有科研體制,使之更有利于旅游思想研究,激勵原創與基礎理論研究,這對于旅游研究層次的提升和旅游學科的獨立,都具有重要意義。
3.跟進旅游實踐發展,融入學術研究主流
國內旅游研究一直在努力服務于旅游業與旅游教育的發展,而在旅游發展新階段,新需求、新市場、新業態、新產品不斷涌現,應準確把握旅游發展前沿,實時發現新問題,解釋新現象,探索新規律,提出新對策。旅游理論來源于旅游實踐,接受旅游實踐的檢驗,并反過來指導旅游實踐。旅游研究不僅要通過總結以往旅游實踐經驗以提煉理論,并通過新的實踐予以檢驗,而且要以之指導新的實踐。因此,旅游研究應跟進旅游實踐的發展,才能真正有效地服務于旅游業與旅游教育的發展。盡管我國旅游業正在向國民經濟戰略性支柱產業升級,旅游業的發展受到重視,但由于理論體系不夠完善、學科獨立性不夠、旅游研究的“致用”性不強等,國內旅游研究未能融入學術研究主流,甚至有些被邊緣化。跟進旅游實踐的發展,既做好實證研究回答“是什么”的問題,也做好規范研究回答“應該怎樣”的問題,讓旅游研究在國民經濟與社會發展中發揮不可或缺的作用。這有助于旅游研究獲得其他學科更多的尊重,提高其學術地位,融入學術研究主流,從而又能獲得更有利的發展條件。
4.構建旅游研究的中國語境
學術無國界,但是借鑒的理論與方法不一定能夠解釋或解決中國旅游發展中的實際問題,也不一定能夠回答中國旅游的歷史演進問題。借來的理論與方法可能具有科學上的或邏輯上的合理性,但并非一定是真理,經得起實踐檢驗的才是真理。國內旅游研究一方面應善于學習國外先進理論與方法,另一方面應植根于中國旅游發展的歷史與現實的土壤,構建旅游研究的中國語境,即構建能夠解釋或解決中國旅游發展實際問題或回答中國旅游歷史演進問題、經得起中國旅游實踐檢驗、具有中國式思維與表達特點的理論與方法。這些理論與方法不僅應具有技術(工具)理性(合科學與合邏輯),而且應具有價值理性,即符合中國旅游發展的價值取向。只有這樣,國內旅游研究的成果才能得到更廣泛的認可與普及,才能更有效率地轉化為生產力;也只有這樣,國內旅游研究才有可能真正融合于國民經濟與社會發展之中,才有可能與旅游實踐的發展相得益彰。