


克羅格超市銷售額的四分之一都來自于自有品牌,每個店鋪內平均有13000種自有品牌商品,而40%的自有品牌商品都是在超市旗下的38家工廠內生產的。
在全球零售業都在被電商沖擊的今天,依然有一家“變態”的超市:它在過去連續47個季度中,同店銷售額一直都保持了正增長,這就是全美第三大、全球零售業排名前十的克羅格超市(Kroger)。
根據調研機構Market Line的數據,盡管克羅格超市只在美國開店,但是在其經營的49個主要市場中,他在41個市場都保持第一或第二的地位。其年報顯示,在2014財年年底,克羅格旗下共有2640家超市、786個便利店、320個珠寶店以及38家工廠。
克羅格超市的成功來自于三個方面:產品端,克羅格超市通過自有品牌和有機食品建立了自己的地位和差異性;體驗端,它將店內定位技術與電子價簽結合起來,打造了獨一無二的購買體驗;而在數據端,它根據不同用戶的不同偏好,投遞不同的兌換券。
此外,克羅格超市還深挖用戶需求,通過和石油企業、醫療診所的合作,找到了全新的驅動力。
“產品+技術”的店內體驗
從產品角度看,克羅格超市以自有品牌和有機食品聞名。數據顯示,克羅格超市銷售額的四分之一都來自于自有品牌,每個店鋪內平均有13000種自有品牌商品,而40%的自有品牌商品都是在超市旗下的38家工廠內生產的。
其自有品牌總共分為三個大類,以滿足不同客群的需求。第一種叫做Private Selection(個人選擇),其產品品質和種類偏于高端;中檔稱為Banner Brand(旗幟品牌),這一檔產品的數量最大,聚焦于大眾口味和高效滿足用戶需求。……