2016實體零售究竟該怎么轉(zhuǎn)型？

作為中國銷售規(guī)模最大的連鎖超市企業(yè)，華潤萬家對自身不足的審視，正好是未來實體店能否重獲新生的關(guān)鍵。當然，以華潤萬家為代表的大型零售企業(yè)們正在行動，甚至正逐步展開上游整合。

是否還記得，華潤萬家在2015年初將其轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略定為從經(jīng)營渠道轉(zhuǎn)為向經(jīng)營商品、經(jīng)營客戶轉(zhuǎn)變？

短短不足20字的概括，道出的卻是實體零售長期以來發(fā)展中的詬病，也是目前實體店遇到困境的最致命的弱點：過于單純重視連鎖發(fā)展技術(shù)的提升，而一直輕視零售技術(shù)的提升——經(jīng)營渠道不過是連鎖發(fā)展技術(shù)的復制，經(jīng)營商品、經(jīng)營客戶才是真正的零售技術(shù)，當然這其中包括供應鏈的變革、業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與流程的重塑等各個方面。

作為中國銷售規(guī)模最大的連鎖超市企業(yè)，華潤萬家對自身不足的審視，正好是未來實體店能否重獲新生的關(guān)鍵。當然，以華潤萬家為代表的大型零售企業(yè)們正在行動，甚至正逐步展開上游整合。

“染指”全渠道供應鏈

面對市場困境，大部分實體零售企業(yè)的本能做法就是壓縮各項開支和投資。但華潤萬家卻反其道而行之：

2015年初，華潤萬家華東最大倉儲配送中心開建，這一配送中心將涵蓋百貨、生鮮、冷鏈等倉儲配送并配套鮮食加工，覆蓋整個華東地區(qū)，顯著提升配送效率；

同樣是在2015年初，華潤萬家旗下蘇果超市的第三家物流基地——淮安物流配送中心正式建成投入使用，僅一期倉庫就有2.8萬個儲貨位，容納1.5萬種單品，日吞吐量突破20萬箱，年配送額達100億元——堪稱國內(nèi)零售行業(yè)最大的配送中心之一；……