當前高校專業課實驗教學現狀與對策

王紅霞

摘要：隨著我國教育改革的深化，高校實驗教學在師資隊伍、教學方法、教材建設等方面的問題逐漸暴露。我們應該以提高實驗教學隊伍素質為核心，以活化教學資源和改進授課方式方法為手段，以突出實驗教學為重點，全面提升學生實踐動手和科研能力，促進專業建設和人才培養質量的不斷提高。

關鍵詞：實驗教學；教學隊伍；實驗教材

實驗教學是高校培養學生綜合素質的重要環節，學生通過實驗操作驗證所學理論知識，可大大提高學生的實驗操作能力，強化對理論知識的理解；通過開展創造性的實驗，培養學生的創新能力，強化創新型人才的培養。實驗教學開展的成功與否，直接關系到學生對所學專業知識的掌握程度，決定他們實際應用和創新能力培養的好壞。然而長期以來，由于我國高校對實驗教學重要性的認識不夠，教學安排缺乏綜合性和系統性考慮，過程管理不力，以及教學條件不足等原因，實驗教學往往流于形式。在實驗教學過程中，學生沒有被放到實驗主體的位置，多數情況下只是旁觀或旁聽，極不利于學生實踐能力的培養。

多年來，不少學者和專家從不同層面探討了專業課實驗教學的重要性，提出了不少教學改革的建議，并對實驗教學改革進行了積極的探索。總體來說，全面提升專業課實驗教學水平，是一項綜合性系統工程。根據棗莊學院生命科學學院的實際，加強實驗教學可從師資隊伍建設，教材建設，教學內容和課堂教學方法、手段改革，以及實驗室硬件建設等幾方面入手。

一、加強實驗師資隊伍建設

提高專業課實驗教師素質是提高實驗教學質量的根本保證。但由于歷史原因，實驗教學工作仍在較大程度上屬于輔助性教學，實驗教學人員在工資待遇、職稱晉升等方面與專任教師仍有較大差距，導致優秀人才多不愿意從事這項工作。而實驗教學作為輔助性工作，崗位又偏少，很難保證高質量地完成實驗教學任務。很多專業課實驗教學工作只得由專業課理論教學教師承擔，這雖然有利于理論教學和實驗教學的有機結合。但多數理論教學老師教學、科研任務繁重，根本沒有足夠的精力來保證實驗教學。結果不少實驗就通過展示圖片、數據演示來替代，這就使很多實驗流于形式，實驗教學質量大打折扣。

因此，要加強實驗師資隊伍建設，打造專職的實驗教學隊伍，就必須從擺正實驗課程的位置入手，逐步改變實驗教學輔助性教學的地位，從根本上把對實驗教學的重視落到實處。

二、加強實驗教材建設

一般而論，基礎理論課程的教學內容相對固定。經過多年的建設，許多基礎理論課程逐漸形成了較為完善的實驗技術體系，如生物化學實驗、遺傳學實驗、植物生理實驗、動物生理實驗等課程，可選教材就比較豐富，與相關理論課結合的也比較好。但從發展的眼光看，專業課的教學內容應緊跟科學研究的步伐不斷發展，實驗教學也應如此。相對于理論課教學內容的調整，當前實驗課教學內容的調整明顯滯后。據調查，許多專業課沒有實驗教材，實驗課的教學內容通常僅在理論課的教學大綱中有所體現，教學內容往往存在隨意性而缺少系統性。有些課程雖然有實驗教材，但內容更新頻率低、周期長，無法及時跟進理論教學需求。

就棗莊學院生命科學學院來說，專業課實驗教材基本上都是采購的統編教材，很多內容與學校的教學實際并不匹配。其中的不少實驗內容以驗證理論課教材中的現象和定理為主，且比重偏大。另外，使用的實驗教材中所呈現的實驗模式過于單一，形式僵化，這也制約了對學生實驗創新能力的培養。近幾年，為適應我國高等教育發展的需要，各高校不斷深化實驗教學改革，強調提高教學質量，組織專門力量修訂實驗教學大綱，增加了綜合性、設計性實驗項目，取得了很好的效果。因此，結合各高校專業課教學的實際，組織相關專家和實驗教學經驗豐富的實驗人員，編寫與專業課配套的實驗教材顯得尤其必要。同時，還必須根據教學的實際需要，定期或不定期地對實驗教學內容調整，避免僵化和停滯。

三、推動實驗教學方法改革

實驗教學方法和教學手段的改革是實現教學目標，提高人才培養質量的決定性因素，歷來受到重視。學術界對高校專業課實驗教學方法和教學手段的研究已有不少成果，在實際應用中也取得了較為明顯的效果。但從具體教學環節和教學內容著眼者居多，缺乏系統和整體的視角。

各高校專業實驗課通常安排在大學三、四年級開設，學生一般具有較好的基礎理論和專業理論修養。因此，專業課實驗教學必須要考慮學生的實際，要根據學生的知識儲備和興趣開展實驗。如農藥殘留實驗課的教學，可事先讓同學到市場購買關心的蔬菜或水果，然后引導學生針對不同的樣本開展實驗，分析實驗結果，結合教材深化對農產品中農藥殘留產生原理的認識，進而掌握降低農藥殘留的措施，這與被動參與實驗效果必然不同。其次，盡可能利用高科技手段開展實驗，不僅能夠提高實驗效率，還可增強學生對科研新技術方法的體驗。例如對谷物品質進行分析時，利用傳統的方法通常要一整天的時間才能完成實驗，而利用近紅外谷物分析儀，一個樣本一般只需要5分鐘的時間。再次，要把實驗原理教學與實驗動手操作教學有機結合。專業課的實驗教學必然與專業理論教學相銜接，但在專業課的實驗教學實踐中卻出現了兩種錯誤趨勢：一種是把實驗課當成了理論課，實驗原理和實驗方法的講解過多占據了學生動手操作實驗的時間；再就是對實驗原理講述不夠，導致學生實驗操作時無從下手。我們應從方法上強調專業課的實驗教學應以學生動手做實驗為主，實驗教學人員要做好課前實驗原理和方法的備課，盡可能在較短的時間內完成講解，以學生動手操作為主，教師現場指導為輔。

四、著力改善實驗教學條件

高等學校實驗室是加強人才培養，實現應用型人才培養目標的重要基礎。在一些高校，專業課程實驗教學通常由相關課程的教研室承擔，實驗缺乏專用的儀器設備，且多與科研設備混用。不少專業課實驗教學只能流于形式，學生先了解實驗原理然后在老師的演示下完成實驗過程。有些則由于實驗室建設缺乏統籌，很多實驗室使用率偏低，開課人數偏少。同時，專職實驗教師也需要具備較為豐富全面的專業基礎知識，不同專業實驗教學很難通過統一的實驗教學平臺開展，造成資源的浪費。

近些年，各高校對實驗教學日益重視，加大實驗室建設力度，陸續成立了實驗教學中心。以筆者所在棗莊學院為例，近年來為改善實驗教學條件，高度重視實驗室建設，先后投入建設了生物學實驗教學中心等9個實驗教學中心。其中生物學實驗教學中心被評為省級實驗教學示范中心，形成了多層次、模塊化、開放式相互銜接的實驗教學體系，大大改善了本學院實驗教學條件。同時，作為學校基礎理論的實驗教學平臺，對學生基礎理論課的學習起到了明顯的促進作用。

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編輯/于金苗