金太陽杏高效設施栽培技術

孟凡富 江義平 陳加紅

通過連續3年進行金太陽杏高效設施栽培研究，解決了金太陽杏設施栽培技術難題。實施高效設施栽培技術的大棚金太陽杏3年畝產分別達到1 752千克、2 050千克和2 236千克，比常規栽培畝增產600～650 千克，畝增收10 000～12 000元；試驗示范區31座大棚杏年增收34萬元以上，效益特別顯著。

1 建園

選擇土層深厚、土壤肥沃的沙壤土地塊。棚內金太陽杏和凱特杏（授粉品種）必須按照8∶1的比例栽植在棚的中間部位，以備采花并進行人工授粉。 連片建棚時，要留足棚間距，以冬至日下午3點時前棚陰影不在后棚內為準，棚間距一般為6～8米。

2 建棚

簡易暖棚東西走向，棚寬8米，后立柱高2.5 米，中立柱高3.1 米，前立柱高2.7 米；冷棚棚寬10 米，棚高3.1 米。暖棚距棚前腳1 米處高1.7米，棚長98 米。棚桿用水泥鋼筋柱。

3 肥水管理

（1）定植肥。定植時畝用腐熟有機肥3方，復合肥50千克。（2）葉面噴肥。當新梢長到15厘米時，每隔10天噴1次0.3%尿素，7月份以后改噴0.2%磷酸二氫鉀，主要噴葉片背面。噴施時間在陰天或晴天上午10時前或下午4時后。（3）追肥。當新梢長到10厘米時，距樹干20厘米，每隔20天穴施1次尿素，畝用量為10～20千克，7—8月追施三元素復合肥2次，畝用量為20～30千克；第2年以后的追肥，開花前畝施尿素40 千克，硬核期用復合肥50 千克，撤棚膜后畝施尿素30 千克。（4）基肥。10月下旬杏樹落葉前秋季施肥，畝用量為：豆餅250 千克，復合肥（N∶P∶K=25∶10∶16）50 千克，先將雞糞與豆餅混合均勻，充分腐熟后，在樹的行間挖30 厘米深、25厘米寬的施肥溝將肥料均勻施入，撒入復合肥后與土壤混合均勻，填平后灌水沉實，等土壤稍干后覆膜，要求全園進行覆膜，完成時間在12月20日前。（5）杏樹既不耐旱，更不耐淹，生長前期要及時灌水，在汛期一定要及時排水。這是金太陽杏設施栽培建園能否成功的關鍵點。在土壤封凍前澆1次封凍水，以保證杏樹安全越冬。扣棚前灌1次透水，幼果期灌1次小水，硬核期結束后灌1次小水。

4 夏季新梢管理

杏樹定植后，定干高度80厘米。萌芽后，距地面50厘米內的萌芽要及時抹除，對保留的新梢在長到30厘米時進行摘心，促發分枝。樹冠以紡錘形為好，對于直立生長過快的新梢要拿枝（拉枝）控制。對旺長新梢要留30厘米反復摘心，以擴大樹冠。樹高要控制在2.5米以下，當7月中下旬樹冠相接后，要控制肥水的投入，或噴施300倍的多效唑進行化學控制。

5 扣棚（上棚膜）

從10月下旬起，當需冷量（0～7.2 ℃）達到或超過650小時后即可正常扣棚并揭簾升溫。正常情況下，本地區扣棚時間在元月5—10日。棚膜選用0.08毫米厚“PE復合長壽無滴膜”，畝用量為100千克。扣棚后一定要注意防范大雪、凍雨對棚體的危害，及時收放草苫，清除棚上的冰雪，以防壓塌棚架。棚內加溫時還要防范發生火災。

6 棚內環境的調控

6.1 溫度的調控

6.1.1 地溫控制 扣棚10天后地溫必須保持在15～20℃。要保證扣棚后地溫滿足杏樹的正常生產發育，必須做到二點：一是沿定植行起壟，壟高0.3米，壟寬0.8～1.0米。起壟可明顯增大杏樹根部土壤與棚內空氣的接觸面積，有利于提升地溫。二是在扣棚前1～2個月，將起壟后的地面全部覆蓋地膜，使杏樹根部土壤在冬季保持較高的地溫。

6.1.2 氣溫控制 扣棚后前期升溫應遵守循序漸進的原則，前10天逐步增加拉開草苫的比例，增加透進光線的數量，逐步升溫，使杏樹緩慢活動。冬季遇有寒流天氣或大幅降溫時，棚內氣溫低于0 ℃時就會發生寒害，此時可用暖氣、熱風爐等輔助加溫。金太陽杏開花期平均溫度應保持在12 ℃以上，升溫前期以12～15 ℃最為適宜。一般在18～22 ℃。從開始升溫到開花一般在35天左右。暖棚后墻（自棚脊往下）加蓋厚保溫材料是棚內夜間保溫的關健措施。

6.2 濕度控制

棚內濕度一般控制在55%～80%。杏樹開花授粉期濕度保持在55%～65%，其他時間濕度保持在60%～75%。棚內空氣濕度調控主要有通風換氣、覆蓋地膜、控制灌水。濕度不夠時可用小型噴霧機畝噴清水30～35千克進行調節。

6.3 棚內光照

棚內的光照強度一般僅為露地自然條件下的60%～70%，光照嚴重不足時會造成枝葉虛旺生長，光合強度降低，影響果品質量和產量的提高。因此，要注意控制棚高，一般掌握棚脊不高于3.5米，后坡控制在1.2～1.5米；地面最好鋪反光膜，充分利用反射光；選用透光性好的薄膜并定期清理上面的草屑等雜物。限制枝量，控制背上枝旺長。

7 花果管理要點

（1）疏花。花芽發育較好時，可疏除弱樹、細弱枝、弱短枝和長中果枝上多余的花芽以及晚開的花蕾。

（2）授粉。棚內空氣流動性差，花粉很難隨風傳播，必須進行人工授粉。

（3）疏果。按照畝產1 500～1 800千克 定產留果，平均每株留果60～80個。疏果在謝花2周后進行，先疏除病蟲果、小果、畸形果，然后按照長果枝每10厘米左右留1果、中果枝留2～3果、短果枝留1果的原則疏果，壯枝多留果，弱枝少留果。

8 病蟲害防治

大棚內杏樹病蟲害發生較輕，防治重點主要是蚜蟲、杏球堅介殼蟲、杏褐斑病及細菌性穿孔病等。綜合防治措施為：冬季剪除病梢、有蟲卵枝，清除園內的病葉、病果，集中燒毀或者深埋。萌芽前，噴5波美度石硫合劑。花芽露紅時，噴10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液+80%多菌靈可濕性粉劑1 000倍，防治蚜蟲和褐腐病等。4月中旬噴2.5%的三氟氯氰菊酯水乳劑2 000倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍+80%代森鋅可濕性粉劑600倍防治穿孔病、蚜蟲等。果實采收后根據病蟲害發生情況及時噴藥防治。

9 冬季修剪

金太陽杏以短果枝和花束狀果枝結果為主，短果枝坐果率較高，修剪時應著重培養，可不剪，過多時可適當少量疏除。花束狀結果枝要根據結果母枝的長度、粗度，進行回縮修剪。修剪時應掌握疏密間旺，緩放斜生，輕度短截，增加枝量的原則，同時應注意枝組的培養與更新，留好預備枝。