果樹栽培的光照與修剪

葛世康

果樹喜光，陽(yáng)光對(duì)果樹的產(chǎn)量和結(jié)果的質(zhì)量，有極其重要的影響。光合產(chǎn)物多少是果樹產(chǎn)量高低的基礎(chǔ)條件之一。因?yàn)楣夂袭a(chǎn)物多少直接影響果實(shí)中的有機(jī)酸等物質(zhì)的積累。果樹如果得不到充足的光照，樹冠內(nèi)膛的結(jié)果質(zhì)量必然受到影響。果樹在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，若缺少直射光照射，結(jié)的果實(shí)不僅著色不良，質(zhì)量也必然不佳。

1 樹體結(jié)構(gòu)影響光照

1.1 直立背上枝的存在

果樹的主枝、輔養(yǎng)枝，拉枝開角以后，容易發(fā)生背上直立枝，這種背上直立枝生長(zhǎng)旺盛，消耗養(yǎng)分多，且易造成樹冠內(nèi)膛郁閉，影響樹冠透光。

1.2 三主枝為骨架的疏層形

結(jié)果期的喬化蘋果樹，多為以基部三主枝為骨架的疏層形。這些樹多樹勢(shì)強(qiáng)壯，枝量大，葉片多葉幕厚，影響光照。

2 果實(shí)著色期間葉片影響光照

果實(shí)著色期間，如果樹上葉片過多，葉片分布密度過大，或葉片距離果面太近，甚至葉片貼在果面上時(shí)，果實(shí)需要得到的陽(yáng)光，被葉片遮擋，就會(huì)影響光照。

3 設(shè)施栽培果樹光照不足

果樹設(shè)施栽培主要在冬春季進(jìn)行，此期間光照時(shí)間短，光照強(qiáng)度弱，棚室內(nèi)的光照遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足果樹生長(zhǎng)需要，由于光照強(qiáng)度降低，導(dǎo)致枝葉旺長(zhǎng)，生理落果嚴(yán)重，果實(shí)品質(zhì)差。進(jìn)行設(shè)施栽培果樹，必須增強(qiáng)棚室內(nèi)光照。

4 增強(qiáng)果樹光照的措施

4.1 修剪

通過修剪調(diào)整好樹形和樹體結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大葉面積，增強(qiáng)單位面積的光照強(qiáng)度，是增強(qiáng)果樹所需光照的重要措施，修剪技術(shù)如下：

4.1.1 要使樹冠中的枝類組成合理 調(diào)查表明，盛果期的蘋果園，多存在光照不良問題。盛果期蘋果樹上的長(zhǎng)枝條應(yīng)占總枝量的5%～8%，中等長(zhǎng)度的枝條應(yīng)占10%～30%，短枝和葉叢枝占50%～60%。

許多生長(zhǎng)旺的幼齡蘋果樹不結(jié)果，原因之一是，樹上的長(zhǎng)枝多，短枝少。修剪時(shí)應(yīng)調(diào)整長(zhǎng)、中、短枝的比例。長(zhǎng)枝多生長(zhǎng)勢(shì)旺的樹，用輕剪緩放和刻芽的方法，增加中枝和短枝的數(shù)量；生長(zhǎng)勢(shì)弱，長(zhǎng)枝少的樹，適當(dāng)多短截，增加抽生長(zhǎng)枝的數(shù)量。

4.1.2 要限制樹高，樹冠 無論采用哪種樹形（樹的整體結(jié)構(gòu)形成樹形），為了使樹體得到更好的光照，要盡量使一行樹與另一行樹互不遮光或遮光很少，在整形修剪時(shí)，應(yīng)使樹體高度小于或等于行距（兩行樹之間的距離），控制樹體高度不能大于行距；樹冠直徑不能大于株距（兩株相鄰樹之間距離）。要有計(jì)劃控制樹高和主枝橫向延伸生長(zhǎng)。如果采用主枝分層的小冠疏層形樹形，樹冠中第1層葉幕和第2層葉幕的間距要大，至少要有50～60厘米的間距，使樹冠層層見光，上下見光，樹冠里外見光。

4.1.3 使骨干枝角度開張，控制背上枝生長(zhǎng) 樹有主枝并有側(cè)枝的樹，主枝的腰角要開張到70°左右，側(cè)枝角度要開張到80°左右。有主枝無側(cè)枝的紡錘形樹，主枝（即著生在中干上的側(cè)生分枝）角度要開張到70°～90°，輔養(yǎng)枝的角度要開張到90°。夏季，應(yīng)采用扭梢、摘心、別枝等措施，控制背上枝的生長(zhǎng)，勿使其生長(zhǎng)過長(zhǎng)過大，以利減少背上枝遮光。

4.1.4 注意枝組的培養(yǎng) 主枝的背上枝組要以斜生枝組為主，側(cè)枝上的枝組，要以兩側(cè)的枝組為主。要構(gòu)成波浪形的樹冠，使不同層間的光照都可被利用。樹冠內(nèi)膛多留比較大一點(diǎn)的枝組和中型枝組，樹冠外圍多留中型和小型枝組，以利樹冠內(nèi)膛見光。

4.1.5 加強(qiáng)夏季修剪 （1）加強(qiáng)夏季修剪，調(diào)節(jié)葉片的形成和分布。葉幕對(duì)光能利用情況影響極大，應(yīng)使組成葉幕的葉片分布均勻，葉幕厚度、葉幕之間的間距合適。（2）盛果期喬化蘋果樹，光照惡化的樹，疏除三大主枝上的，中干上及其基部的，過多的、下垂的、并生的、交叉的多余枝條。對(duì)中干上分枝過多過大的輔養(yǎng)枝，疏除或改造成單軸延伸的枝組。

4.2 果實(shí)成熟前摘葉、鋪反光膜

蘋果成熟前的一段時(shí)間內(nèi)，采收前10～30天，摘除或剪去部分遮光的葉片，提高果實(shí)對(duì)直射光的利用率，能增加光照15%左右。鋪反光膜可增加下部及內(nèi)膛果實(shí)的光照。

5 設(shè)施栽培蘋果樹增強(qiáng)光照的辦法

南北行栽樹的，栽植密度要適當(dāng)，不要密度太大。要采用采光好的紡錘形樹形，骨干枝要分出層次，最北面一排樹的樹體最高，向南依次降低。也可起壟栽培。修剪上注重夏剪，以疏枝為主，打開空間，盡量少短截。增加修剪次數(shù)，以利通風(fēng)透光。

建棚室前，設(shè)計(jì)采光良好的棚室的方位角和屋面角，適當(dāng)降低棚室高度，盡量減少棚室的立柱支架。采用高透光無滴膜棚膜，定時(shí)清掃棚膜上的灰塵污物。在棚室后墻和山墻上，掛反光幕，樹下鋪反光膜。適當(dāng)早揭草苫晚蓋草苫。增加照明設(shè)備補(bǔ)充光源。