葡萄病蟲害綜合防治技術

吳曉燕 常江育

在葡萄栽培中，有許多病蟲危害嚴重。在多種病害中以霜霉病、白腐病、黑痘病、炭疽病危害重，部分地區葡萄灰霉病、褐斑病、蔓割病、房枯病等也常造成很大危害。蟲害以葡萄癭螨發生較為嚴重和普遍，其他如葡萄短須螨、葡萄二星葉蟬等也時有發生。在葡萄收獲后，認真地總結了病蟲害發生和危害情況，分析了病蟲害發生特點，擬定了山西晉城地區2016年的病蟲害防治計劃（表1），以便及早采取防治。

1 休眠期

華北地區葡萄樹從10月下旬到第2年3月份處于休眠期，樹體停止生長，多數病菌也停止活動，開始在病殘枝、葉、蔓上越冬。這一時期應結合修剪，清掃枯枝、落葉、病蔓，將其集中燒毀或深埋，減少越冬病源。同時深翻土壤，并充分曝曬。

2 萌芽前期

3月下旬到4月上旬，氣溫已開始回升變暖，病菌、害蟲開始活動，這一時期葡萄尚未發芽，可以噴施1次廣譜性保護劑，效果較好，能夠鏟除越冬病原菌、害蟲。可噴灑2～3波美度石硫合劑、45%晶體石硫合劑200～300倍、65%五氯酚鈉粉劑200倍液、50%福美胂可濕性粉劑200倍液等，全面噴灑枝、蔓及基部周圍的土表。

3 展葉及新梢生長期

4月中、下旬到5月上旬，葡萄開始萌芽展葉，新梢開始迅速生長。這一時期許多病菌開始產孢子，侵染、危害新梢，如黑痘病、白粉病、灰霉病等，應注意使用保護劑必要時噴灑治療劑。

這一階段，一般應噴灑1～3次保護劑，可用1∶0.7∶160～240倍波爾多液、30%膠懸銅懸浮劑，30%堿式硫酸銅懸浮劑400～600倍液噴霧；如果往年白粉病發病較重，可用1次0.3～0.5波美度石硫合劑；對于巨峰葡萄或往年灰霉病發生較重的葡萄樹，除用上述保護劑外，還應在5月上旬臨近葡萄開花前噴灑1次50%福美雙·福美鋅·福美甲胂可濕性粉劑500～800倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000～2 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液等。

這一時期需要防治的害蟲有介殼蟲、二星葉蟬、癭螨等。防治二星葉蟬、介殼蟲，可噴施80%敵敵畏乳油、50%辛硫磷乳油、90%晶體敵百蟲1 500倍液、20%氰戊菊酯乳油3 000倍液、50%殺螟硫磷乳劑1 000倍液。若癭螨發生量大時，可噴施15%噠螨靈乳油3 000～4 000倍液、73%炔螨特乳油2 500～3 000倍液、5%噻螨酮乳油1 500～2 000倍液等。

4 落花后期

5月下旬到6月上旬，葡萄花期相繼結束，幼果開始形成。天氣一般白天溫暖、晚上涼濕，葡萄灰霉病進入第一個危害盛期，葡萄白粉病、葡萄黑痘病開始危害，有時發生嚴重。其他病害，如炭疽病、褐斑病進入侵染盛期。防治上應針對病情及時治療，并注意使用保護劑。

該期一般要使用1～2次保護劑，如噴灑1∶0.7∶160～200倍波爾多液、30%堿式硫酸銅或35%膠懸銅懸浮劑400～600倍液。并結合病情、天氣情況，可用有機合成保護劑與治療劑混合噴施，用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、15%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、15%三唑酮可濕性粉劑600～1 000倍液、40%多硫懸浮劑500～800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液、50%乙霉威可濕性粉劑800～1 000倍液等。

這一時期應注意薊馬、綠盲蝽、透翅蛾、葡萄虎蛾及紅蜘蛛等害蟲的發生量，如有發生，應及時的噴藥防治。

防治薊馬、綠盲蝽，噴施50%辛硫磷乳油1 500倍液、10%蟲螨腈乳油2 000倍液、1.8%阿維菌素乳油4 000倍液、35%硫丹乳油2 000倍液、25%喹硫磷乳油1 000倍液。

防治葡萄透翅蛾，噴施2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液、50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液、50%殺螟松乳油1 000倍液、25%滅幼脲懸浮劑2 000倍液、20%除蟲脲懸浮劑3 000倍液。

防治害螨，可噴施5%噻螨酮乳油2 000倍液、73%炔螨特乳油2 000倍液、20%四螨嗪乳油2 000倍液、20%三唑錫乳油2 000倍液等。

5 幼果期

6月中、下旬到7月上旬，葡萄生長旺盛，一般品種幼果進入迅速膨大生長期。如氣溫較高，白粉病一般發生較重。有些也有部分霜霉病發生，黑痘病發生常導致落果，其他病害如炭疽病也開始侵染和部分發病。

該階段病害防治的主要任務是預防各種病害的蔓延。保護劑的選用要根據天氣而定，陰雨天氣可以使用30%堿式硫酸銅或35%膠懸銅懸浮劑300～500倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑400～600倍液、1∶0.5∶160～240倍波爾多液、70%代森錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液等。該季節一般需噴灑保護劑2～4次，視天氣與病情，一般5～8天噴1次。

如田間白粉病發生較重，可以結合其他病害的防治，及時噴灑50%混硫懸浮劑500～600倍液、50%多硫懸浮劑400～600倍液、15%三唑酮可濕性粉劑500～800倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑600～1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～1 000倍液等，并可兼治黑痘病、白腐病、炭疽病等。

如遇霜霉病、毛氈病發生，也要采取措施及時防治，防止擴展危害。

6 成熟期

7—8月份，多數品種葡萄相繼成熟，開始采摘。該期葡萄長勢有所降低，天氣多為陰雨連綿，空氣濕度大，為病蟲發生盛期，生產上務必注意防治，保證豐產。

這一時期，葡萄炭疽病、白腐病、房枯病、灰霉病、黑痘病、霜霉病等都有大發生的可能，生產上要加強預防和治療。要將保護劑與治療劑交替使用，視天氣和病情，間隔5～10天噴1次。

發現病情，及時治療，防治炭疽病、白腐病、黑痘病等，可用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑600～1 000倍液等。防治灰霉病還可以使用50%異菌脲可濕性粉劑800～1 000倍液、50%腐霉利可濕性粉劑800～1 000倍液。

如該期發現霜霉病危害，可以噴施25%甲霜靈可濕性粉劑500～800倍液、40%乙磷鋁可濕性粉劑200～300倍液、50%甲霜靈·代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍液等藥劑。

這一時期發生較嚴重的害蟲有金龜子、葉蟬、綠盲蝽等，生產上務必注意防治，保證豐產。

防治金龜子，噴施80%敵敵畏乳油1 000倍液、2.5%氯氟菊酯乳油2 000倍液、50%馬拉硫磷乳油1 000倍液。

防治葉蟬、綠盲蝽，噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑5 000倍液、3%啶蟲脒乳油2 000倍液、10%氯氰菊酯乳油1 000～1 500倍液、20%氰戊菊酯乳油2 500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1 000～1 500倍液等。

7 營養恢復期

8月份以后，葡萄大部分已經成熟采摘。葡萄長勢開始恢復，天氣潮濕、多雨，開始濕涼。該期霜霉病、褐斑病等仍發生較重，應按上述方法及時防治。同時注意不斷使用保護劑，確保正常的營養恢復，為下一年葡萄豐產打好基礎。

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