中藥炮制學實驗教學的問題及改進思路

張 虹 劉海霞 羅 靖（海寧衛(wèi)生學校，浙江 海寧 314400）

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中藥炮制學實驗教學的問題及改進思路

張 虹 劉海霞 羅 靖
（海寧衛(wèi)生學校，浙江 海寧 314400）

【摘要】中藥炮制實驗教學是中藥炮制教學過程中的一個重要環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實際的重要途徑。本文在分析目前中藥炮制學實驗教學現(xiàn)狀基礎上，對其改進的思路和途徑進行探討，以期提高中藥炮制實驗課教學質(zhì)量、優(yōu)化教學內(nèi)容。

【關(guān)鍵詞】中藥炮制學；實驗教學；改進

中藥炮制學是我校藥劑專業(yè)的必修課之一，而中藥炮制學實驗是鍛煉學生動手操作和思維能力、將理論應用于實踐的最佳途徑，因此，在培養(yǎng)藥劑專業(yè)人才的過程中，中藥炮制學實驗的教學尤其重要［1］。

我校的藥劑專業(yè)注重培養(yǎng)同時具有藥劑相關(guān)理論知識和實踐動手能力的實用型人才，學生在校期間除要完成中藥炮制學的理論與實驗的學習任務，還要進行中藥傳統(tǒng)技能操作的培訓，從中選拔優(yōu)秀者參加省級和全國的技能比賽，指導老師積累了較豐富的經(jīng)驗，并意圖將競賽的成功經(jīng)驗惠及每個學生，使學生們都能夠得到鍛煉和提升。

1 中職學校中藥炮制實驗教學現(xiàn)狀及存在的問題

目前，中藥炮制學實驗的教學仍然存在著很多問題。在實驗教學中，多以教師為主導，填鴨式的向?qū)W生灌輸炮制技術(shù)的操作規(guī)范，忽略了學生在學習中的主導地位，學生因此習慣于被動的接受，以完成實驗報告或應付考試考核為目標，對課程實質(zhì)精華知之甚少［2］。此外，教學中多以理論教學為主，實驗教學為輔，理論課課時與實驗課課時的比例多1∶1或2∶1，這顯然不能滿足炮制作為一門傳統(tǒng)技術(shù)，需要大量實踐這一要求。實驗教學過程中也多以驗證性實驗為主，即將實驗步驟甚至是實驗結(jié)果全部在實驗前交代給學生，使學生只學會簡單的操作，而沒有培養(yǎng)學生在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的實際能力。另外，評價學生實驗技能的指標多是通過課堂表現(xiàn)和實驗報告成績來體現(xiàn)，而實驗報告抄襲現(xiàn)象嚴重，因此很難從實驗報告中體現(xiàn)學生的創(chuàng)新和綜合思維能力。

由于中藥炮制學實驗的傳統(tǒng)教學過程存在上述各種問題，因此對其教學內(nèi)容、教學方法的改進就尤為必要。

2 中藥炮制學實驗教學改進的思路

2.1 優(yōu)化實驗教學內(nèi)容，以適應現(xiàn)代教學要求：結(jié)合中職學生的特點和需求，適當?shù)恼{(diào)整實驗課內(nèi)容［3］，指導中職學生將已學過的實用中成藥學、中藥調(diào)劑員等課程的知識與技能運用于傳統(tǒng)的中藥炮制中。如設計實驗“八珍丸中各中藥的炮制方法”，處方八珍丸由當歸、川芎、白芍、熟地黃、人參、白術(shù)、茯苓、甘草八味藥組成，其中七味藥要經(jīng)過酒炙、醋炙、蜜炙、蒸制、麩炒等特殊方法炮制后才能入藥，這幾種炮制方法都是炮制學中較為常用和重要的方法，也恰恰是中藥傳統(tǒng)技能競賽炮制項目必考的技能，因此將各種炮制方法結(jié)合《實用中成藥學》的知識，以處方的形式串聯(lián)起來，不僅可以掌握傳統(tǒng)經(jīng)典的炮制方法，還可以在處方調(diào)劑時正確調(diào)配飲片的不同炮制品，同時中藥傳統(tǒng)技能競賽中的處方應付和炮制項目也得到了基本功訓練的機會，可謂一舉多得。

2.2 采用先學后教、主動探究的教學方法，調(diào)動學生學習興趣：再以“八珍丸中各中藥的炮制方法”實驗為例，課前將處方中各中藥分配給班內(nèi)每個小組，由小組成員自行查閱、學習哪些中藥需要特殊炮制，該如何炮制，并為每味中藥制定初步的炮制方案（包括實驗用具、輔料等）。實驗課上，每組派代表講解，不足之處由老師補充。然后再由學生按更正后的方案實施操作，老師給與適當?shù)闹笇Ш洼o助，這樣先學后教再實踐，使學生在學中做，做中學，促使其在學習和實踐時能主動、積極、敏感的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。

2.3 靈活應用多媒體［4］等手段輔助教學，打破傳統(tǒng)和教材的束縛：在中藥炮制學實驗的教學過程中，以大量炮制的圖片和視頻豐富多媒體課件，在靈活應用多媒體輔助實驗的同時，配合以簡明扼要的板書，將復雜的炮制工藝以路線圖的形式清晰概括，并通過提問、討論等方式引導學生打破傳統(tǒng)和教材的束縛，以創(chuàng)新思維設計出最佳的工藝方法并付諸實驗。

2.4 運用綜合考核的辦法，客觀評價學生綜合素質(zhì)［5］：結(jié)合中藥傳統(tǒng)技能競賽中炮制項目的評分標準，適當調(diào)整內(nèi)容，對學生實驗操作和炮制品質(zhì)量進行評價，將競爭機制和競賽意識滲入實踐教學中，達到“以賽促學、以賽促教”的目的，同時將課前預習報告、課上表現(xiàn)等多方面進行綜合評分，作為學生的考核成績。這樣可以健全學生成績評價體系，全面客觀公正地評價學生實驗成績。

3 結(jié) 語

在近幾年的教學實踐中，筆者根據(jù)中職藥劑專業(yè)學生的特點，設計合理的授課內(nèi)容，讓理論與實踐充分結(jié)合，同時新的實驗預習模式及其考核評價方法在一定程度上激發(fā)了學生的學習興趣，提高了學生的動手能力，并為參加中藥傳統(tǒng)技能競賽奠定扎實的基礎。而對于如何更合理地在實驗過程中設計各種環(huán)節(jié)、更好地區(qū)分出學生實驗預習效果的好壞，并探索出有利于提高學生自主性與創(chuàng)造性的雙向互動的實驗教學方法這些問題值得進一步研究與探討。

參考文獻

［1］ 任艷玲.《中藥學》教學方法初探［J］.遼寧中醫(yī)學院院報，2003，5 （1）:71-72.

［2］ 殷放宙，李林.關(guān)于《中藥炮制學》教學的幾點想法［J］.中醫(yī)藥導報，2008，14（10）:100-101.

［3］ 文惠玲，葉會呈.淺談中藥炮制學實驗教學內(nèi)容的設置［J］.黑龍江醫(yī)藥，21（1）:53-55.

［4］ 宋瑞麗，白雁，王星.多媒體技術(shù)在中藥炮制教學中的應用［J］.教育教學論壇，2011（21）:115-116.

［5］ 史輯，高慧， 鞠成國，等.形成性評價在中藥炮制教學中的應用［J］.亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥，2011，7（5）:185-186.

中圖分類號：R28

文獻標識碼：A

文章編號：1671-8194（2016）12-0287-01