童子蛋益腎強身

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單方驗法

童子蛋益腎強身

郭飄婷

(上海中醫藥大學，201203)

童子蛋，即用童子尿煮的雞蛋，東陽市非物質文化遺產[1]。童子蛋宜于冬春季節服用，具有滋陰降火、退熱除煩的功效。

童子尿，亦稱“輪回湯”“還原湯”，是10歲以下男童的小便[2]。《本草綱目》記載童子尿咸寒無毒，功善降火清瘀，推陳致新，不傷臟腑。已故著名中醫大家蒲輔周認為童便咸而走血入腎，具有滋陰降火的功效[3]。滋陰派創始人朱丹溪亦贊其“滋陰降火甚速”[4]。雞子俗稱雞蛋，味甘，微寒，入肝、腎二經。卵白氣清，能潤肺利咽、清熱解毒[5]。卵黃能“補中益氣，養腎益陰，潤肺止咳，治虛勞吐血”(《本草再新》)。用童子尿煮雞蛋可謂尿療法的典型。將雞蛋加入童便中不僅能去除尿膻味，更能引藥入腎，達到滋腎水、降虛熱、除煩悶的功效。《本草綱目》中記載：童子蛋性味甘平，能安五臟、定心神，具有養陰、健脾、補肺等功效，常服能祛病延年。選在冬春季服用因冬為腎所主，此時服用補腎效果更佳，若腎水充盈，有助于春季肝氣升發，兼能防肝陽過亢。

童子蛋的制作方法是收集10歲以下健康男童(3歲以下為佳)的中段晨尿(宜選取清澈者)，置于鍋中，放入洗凈的生雞蛋數枚，燃火將雞蛋煮熟。等熟后用小火繼續煮兩天一夜。其后將雞蛋取出，等冷卻后置于炭火上炙烤使蛋白略焦，即可食用。

參考文獻

[1]張田勘.童子蛋之“非遺”[N].健康報，2011-03-24(5).

[2]楊梅,熊磊.童便臨床運用舉隅[J].中國民族民間醫藥雜志,1999(1):31-33.

[3]武俊華.童便可消瘀降火[J],環球中醫藥,2008，1(1):47.

[4]邱立新.《松峰說疫》中童便、人中黃的應用[J].光明中醫,2012,27(10)：2069-2070.

[5]于華紅,張甦穎.淺談雞子在《傷寒雜病論》中的應用[J].中醫藥通報,2014,13(5)：20-24.

(收稿日期2015-07-06)