浙江省綠肥生產與推廣應用現狀及對策建議

單英杰，倪治華(.浙江省種植業管理局,浙江杭州 3000; .浙江省農技推廣中心,浙江杭州 3000)

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浙江省綠肥生產與推廣應用現狀及對策建議

單英杰1，倪治華2
(1.浙江省種植業管理局,浙江杭州 310020; 2.浙江省農技推廣中心,浙江杭州 310020)

摘 要：總結2009年以來浙江省綠肥生產與應用現狀、主要做法,分析存在問題,提出下一步推廣建議。

關鍵詞：綠肥;現狀;對策建議;浙江

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20160202

利用植物生長過程中產生的全部或部分綠色體,直接耕翻到土壤中用作肥料,這類綠色植物體被稱之為綠肥［1］。綠肥具有提供養分、合理用地養地、改善生態環境的作用,豆科綠肥更有固氮吸碳和節能減耗的功效［2］。我國是利用綠肥最早、栽培面積最大的國家,種植綠肥作為傳統農業的精華,一直延續至今。近年來,國家在綠肥生產等方面加大了扶持政策引導和專項資金投入,有力地推動了綠肥的恢復性發展,有效地促進耕地可持續利用和農業可持續發展。

1　現狀

綠肥是浙江省農業生產的主要有機肥源,20世紀60年代高峰期種植面積曾達100萬hm2左右。但隨著經濟社會發展、農村勞動力轉移、勞動力成本攀升和種植結構調整,以及我國化肥工業的快速發展和各類化學肥料的普及施用,農民因綠肥生產效益低而逐年降低了種植積極性,種植面積由20世紀80年代的約53.3萬hm2,銳減到2002年的12.7萬hm2,2003年的9.2萬hm2和2004年的7.0萬hm2。與此同時,一方面隨著改革開放的進一步深入,工業化、城鎮化進程的快速發展,城市近郊大量熟化優質高產耕地逐步被建設占用,建設用地需求與優質土地資源之間的矛盾日益凸顯,可用于耕地開發的后備資源越來越少,新增耕地大多開發自低丘緩坡和荒灘荒涂,土壤肥力普遍較低,生產能力低下。另一方面由于有機肥投入嚴重不足,長期大量地施用單一的化學肥料,導致土壤退化,土體板結,養分流失,農產品品質降低,耕地整體質量呈逐年下降趨勢,現代農業發展受耕地資源環境的約束逐年增強。據2008年標準農田地力調查與分等定級結果,浙江省近2/3的標準農田為中低產田,每年補充進入的新增耕地80%為不能種植水稻等高產糧食作物的靠天旱地。各級政府和相關部門愈來愈意識到,在現有產業宏觀政策和當前農村經營體制機制條件下,合理輪作和土壤培肥不單是生產經營主體的責任和義務,很大程度上需要依靠各級政府組織引導和財政資金扶持實施。因此,近年來國家農業部和浙江省委省政府以實施沃土工程、土壤有機質提升、標準農田質量提升及補充耕地制度化后續培肥等財政補貼項目為載體,鼓勵、促進地方各級政府制定出臺綠肥生產優惠扶持政策,充分調動農民種植綠肥的積極性,綠肥生產有了恢復性發展。2007年以來全省綠肥種植面積一直穩定在16.7萬hm2左右,綠肥輪作、套種和其他綜合利用種植模式作為改良土壤、提高土壤肥力的成熟適用技術,已成為當前和今后相當一段時間浙江省耕地質量建設的重要措施之一。

1.1種植利用模式

根據浙江省耕作制度特點和農民種植綠肥的傳統習慣,主要推廣紫云英-稻、黑麥草-稻、蠶(豌)豆-稻等綠肥水旱輪作種植、翻壓利用等種植模式。綠肥在秋季或初冬播種,主要生長季節在冬季,利用稻田的冬季休閑復種綠肥,來年春季或初夏利用,直接為水稻提供底肥,并開展肥飼、肥糧、肥油和肥菜兼用等多種種植利用方式。近幾年,隨著現代農業園區建設的進一步擴大,山地及平原果園套種紫云英、三葉草、箭筈豌豆等綠肥種植模式也得到快速發展。在不改變主導產業作物種植方式的情況下,利用不同作物播種期、生長期的差異,合理配置作物群體,將綠肥作物套種在主播作物行株間,使作物高矮成層,相間成行,有利于改善作物的通風透光條件,提高光能利用率,充分發揮邊行優勢的增產作用。綠肥翻壓后可作當季作物追肥和下季作物基肥,同時培肥地力。大力發展“三園”(茶園、桑園、果園)套種綠肥,全省“三園”套種綠肥面積占綠肥種植總面積的13.1%。另外采用2種以上的綠肥種子混合播種,以取長補短,形成一個立體的光能利用群體,提高光能利用率,提高整體綠肥產量的綠肥混播技術模式,也形成了一定的規模。浙江省綠肥混播以紫云英和油菜混播為主,主要在蘭溪、仙居等地應用,紫云英鮮草與油菜秸稈(及生長過程中的枯枝落葉)混合還田,不僅產量高,還可協調還田物料中的碳氮比,進一步提升培肥效果。

1.2主要栽植品種

在穩定紫云英(主栽品種為寧波大橋種)種植面積的基礎上,近幾年,為提高綠肥種植效益,浙江省積極發展菜肥兼用、糧肥兼用、飼肥兼用的黑麥草、蠶(豌)豆(主栽品種為白花大粒和中豌4號)等經濟型綠肥。據統計分析,全省紫云英種植面積占綠肥種植面積的44%,黑麥草等牧草占8%,蠶(豌)豆等經濟綠肥占37%。

2　主要做法與經驗

2.1政府重視支持落實專項扶持政策措施

由于種植效益較低而又有特殊的農業生產作用,綠肥產業的發展必須有各級政府的重視和各項優惠政策的扶持。近年來,隨著各級領導和相關產業部門對單一、過量使用化肥造成農田基礎產出下降、生態環境惡化等負面影響的逐步認知,各地重新認識到發展綠肥生產、實行肥糧輪作對提高土壤有機質、改善土壤結構的重要性,制訂出臺了許多有關綠肥種植的優惠政策。特別是2007年農業部實施的土壤有機質提升試點、2009年浙江省實施的標準農田質量提升工程,制定了綠肥生產的補貼環節和標準,在很大程度上遏制了全省綠肥種植面積逐年下降的趨勢,并真正把綠肥生產作為培肥改土、建設生態循環農業、提高農業綜合效益的重要內容和措施。

2.2統籌項目帶動發揮政策資金疊加優勢

浙江省充分利用農業部土壤有機質提升、標準農田質量提升項目的帶動優勢,極大地調動農民種植綠肥的積極性。一是從2008年起開始實施農業部土壤有機質提升(綠肥種植補貼)項目,對綠肥種植示范區的農民專業合作社、種糧大戶及農戶購買種子和根瘤菌劑給予225元·hm-2補貼,省、縣兩級財政安排專項配套經費支持項目實施。按照農業部年度目標任務要求,浙江省制定綠肥種子、根瘤菌招標辦法并組織招標,及時將種子和根瘤菌全部供應到各項目縣,由各項目縣分發到村、組及農戶,落實到田丘地塊,確保了項目任務的順利完成。二是2009年起浙江省把綠肥種植納入標準農田質量提升地力培肥的主要技術措施和重要建設內容,實行綠肥種子、根瘤菌、適量肥料等政府補貼,把擴大綠肥種植作為培肥地力,提高糧食生產能力和保障糧食安全的重要手段來抓,充分發揮政策、項目的疊加優勢。

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2.3實施效果監測夯實不同模式技術支撐

結合優質高產綠肥生產及綜合利用關鍵技術集成與示范項目實施,浙江省每年在水田和旱地種植區域建立紫云英、蠶豆、黑麥草、白三葉、大莢箭舌豌豆等綠肥種植田間對比試驗和效果監測調查點,內容包括品種篩選、不同播種時間、不同播種量、不同種植模式與不同翻壓時間和翻壓量等,實行統一記載內容,以掌握種植綠肥后對土壤理化性狀、化肥使用、對當季作物生長和后茬作物產量的影響。這些監測調查點不僅可以充分展示項目培肥改良效果,帶動農戶應用新技術、新成果,提高技術措施到位率,也為綠肥示范推廣、土壤綜合培肥和農田質量提升等工作的科學實施和決策管理提供基礎依據。

2.4創新技術模式提高綠肥綜合效應

在綠肥種植與推廣應用過程中,各地不斷完善新機制、探索新模式,努力提高綠肥種植改土和綜合利用效果。針對紫云英留種困難的問題,富陽市積極探索紫云英留種的規模化、產業化路子,開展紫云英種子機械收割試驗,從試點的情況看,效果明顯,可以收獲紫云英種子375 kg·hm-2左右,高的達到600 kg·hm-2。由于采用了機械收割,大大減輕了種子收獲中的勞動強度和人工成本,為紫云英留種的產業化提供了新的技術與工作模式。同時富陽市還著手開展新墾耕地多年生、一年生作物和禾本類作物套種綠肥的土壤改良研究及示范基地建設,綜合評判種植、套種效益,為進一步擴大示范進行技術積累,并取得初步成效。蘭溪市開展紫云英與油菜混播(間作)連片示范,并形成較為規范的全程標準化技術模式,示范區油菜長勢良好,基本未受紫云英混播(間作)的影響,既有效地解決了農民對食用油的需求,提高冬作種植綜合效益,同時又能提供一定量的不同秸稈翻壓還田,提高了土壤培肥效果。

3　存在的主要問題

3.1生產主體主動安排綠肥輪作的積極性有待進一步提高

3.2綠肥種子規模產業化程度偏低市場價格偏高

由于種質資源有限、留種方式落后及產業比較效益等多方面原因,浙江省綠肥留種生產基地和種子經營企業寥寥無幾,綠肥種子生產和供應對市場需求波動的調節能力較低。近幾年有關綠肥種植補貼項目的集中安排和公開招標方式的政府采購,客觀上推動了綠肥種子價格逐年上漲。紫云英種子價格從2009年的15元·kg-1左右,漲到了2015年的27元·kg-1以上,明顯增加了綠肥種植成本,減弱了財政資金補貼效力,加大了大面積推廣應用難度。而且浙江省大部分綠肥種子必須從外省調運,不能保證穩定地提供綠肥生產用種。品種之間混雜,質量良莠不齊等現象也時有發生。

3.3綠肥種植利用技術不能適應現代農業發展的要求

目前,隨著種植制度的變化和生產方式的改進,作物品種、田間管理、施肥水平及施肥方式等發生了巨大變革,而常規綠肥種植利用技術形成于20世紀60—80年代,品種更新與技術模式多年來未有重大突破,嚴重限制了綠肥對于現代農業應有的貢獻。如紫云英共生晚稻田因大型機械收割后,往往會形成比較寬的深溝,并埋壓很大一部分綠肥幼苗,導致整田綠肥出苗不夠,生長較差的現象;同時,浙江省紫云英生長盛期一般在4月中旬,而直播早稻播種在3月下旬就陸續開始,此時翻壓綠肥產量明顯不足,需種植特早熟高產紫云英或其他可用綠肥品種替代才能匹配。

4　對策建議

4.1進一步加大政府扶持力度完善政策制度設計

一是完善現有財政補貼項目的框架設計,因地制宜增加補貼環節、提高補貼標準。如增加農民綠肥自留種補貼,降低生產成本;在對種子和根瘤菌進行補貼的基礎上,按照實地核查田間開溝和翻耕情況,增加機械開溝和翻耕補貼環節;增加試驗示范的專項補助,建立以省級為主體的田間試驗網絡,擴大技術儲備。二是積極探索建立耕地地力生態補償機制,按照一定周期內土壤肥力的動態變化情況,給予一定標準的以獎代補,從根本上扭轉綠肥種植的消極被動局面,成為生產主體有利可圖的自覺行動。三是在現有條件下繼續加大發展綠肥生產的重要性、必要性的宣傳力度,通過產業引導、技術培訓和配套服務等,逐漸提高綠肥種植的積極性。

4.2加強種質資源開發進一步提升產業地位

當前綠肥品種資源開發和綜合利用方面的研究比較落后,品種單一、老化、弱化,不能滿足現代農作制度和輪作模式的發展要求。因此,必須花大力氣加強品種資源開發與產業化,通過對現有綠肥品種資源的收集、整理、提純、復壯和綠肥新品種的引進與選育,以綠肥優良品種生產和推廣為抓手,適宜農用機械研發為配套,培育出不同適宜播種期、不同生育期、不同生物量、抗逆性強、種子產量高、可適合多種用途和現代化作業方式的綠肥新品種,特別是豆科綠肥新品種,形成能夠匹配不同輪作和茬口安排的品種組合系列,滿足糧食功能區和現代農業園區的建設和生產要求,形成適合不同區域、不同土壤改土培肥的基礎物質儲備。同時,按照以種促繁的思路,引導建立紫云英等主要綠肥品種的留種基地,保證種子供應,確保種子價格平穩［1］。

4.3強化產學研協作拓寬綠肥種植和綜合利用技術模式

通過優質綠肥品種資源的開發應用和鼓勵綠肥種植長效機制的建立,力爭使綠肥種植和綜合利用技術在多方面取得新的突破。一是在進一步明確綠肥種植對土壤改良培肥,實現農業資源可持續利用方面的重要意義和作用機理的基礎上,針對不同利用現狀和土壤特點,以新墾耕地后續培肥和熟化耕地自養保育為重點,分類制定技術模式,充分發揮

綠肥種植在培肥地力、減施化肥、控制農業面源污染、改善土壤微生物群落和微生態環境、提升土壤綜合生產能力等方面的作用。二是以綠肥優良品種生產和推廣為抓手,探索綠肥在動物飼料、人類蔬>菜、食品資源等方面的研究工作,進一步延伸綠肥綜合利用產業鏈,提升綠肥種植比較效益,促進全省農田糧草合理輪作種植制度的形成和發展,使之成為農業種植業結構調整的產業選項。三是加強農藝、農機合作,研發適應未來綠肥生產和應用產業體系的新型農業機械和綜合利用加工設備,在綠肥種子生產、鮮草加工、植株營養資源開發、綠肥產品流通等方面形成配套的技術和物質基礎支撐,促進綠肥產業的規模化生產,實現綠肥產業的可持續發展。

參考文獻:

［1］徐晶瑩.恢復發展我國綠肥生產的幾點思考［J］.中國農技推廣,2011 (10):39-41.

［2］曹衛東,黃鴻翔.關于我國恢復和發展綠肥若干問題的思考［J］.中國土壤與肥料,2009 (4):1-3.

(責任編輯：張才德)

作者簡介:單英杰(1968—),女,高級農藝師,從事耕地質量建設與管理工作,E-mail:syjhz@126.com。

基金項目:浙江省重大科技專項重點農業項目(2009C12001)

收稿日期:2015-11-15

中圖分類號：S55

文獻標志碼：A

文章編號：0528-9017(2016)02-0156-03

文獻著錄格式:單英杰,倪治華.浙江省綠肥生產與推廣應用現狀及對策建議［J］.浙江農業科學,2016,57 (2):156-158,163.