談分析化學(xué)實驗教學(xué)過程的質(zhì)量控制

張志偉

摘要：提出了較為科學(xué)、規(guī)范的分析化學(xué)實驗教學(xué)過程質(zhì)量控制方案，并從有關(guān)分析化學(xué)實驗教學(xué)過程的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了探討。對于規(guī)范實驗教學(xué)過程，提高實驗教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

關(guān)鍵詞：分析化學(xué)實驗;教學(xué)過程;質(zhì)量控制

中圖分類號：G642.1 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2016）05-0221-02

目前，分析化學(xué)實驗教學(xué)過程質(zhì)量控制方案還沒有科學(xué)、規(guī)范的模式，各高校一般都是根據(jù)自己的教學(xué)條件和工作習(xí)慣比較隨意地進(jìn)行分析化學(xué)實驗過程的質(zhì)量控制，因而程度不同地存在著各種影響實驗教學(xué)質(zhì)量的問題。制訂并實施較為科學(xué)、規(guī)范的分析化學(xué)實驗教學(xué)過程質(zhì)量控制方案，對于形成師生相互制約、良性互動的實驗氛圍，規(guī)范實驗教學(xué)過程，提高實驗教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

根據(jù)自己多年從事分析化學(xué)實驗教學(xué)的體會，參考相關(guān)資料，提出了較為科學(xué)、規(guī)范的分析化學(xué)實驗教學(xué)過程質(zhì)量控制方案，并從有關(guān)分析化學(xué)實驗教學(xué)過程的以下環(huán)節(jié)進(jìn)行了探討。

一、基本教育

為使學(xué)生安全、順利地完成實驗，確保學(xué)生實驗萬無一失，在實驗之前，要對學(xué)生進(jìn)行：（1）實驗規(guī)章制度（安全、衛(wèi)生、紀(jì)律及學(xué)生實驗守則等）的教育;（2）實驗室基本情況（組成、結(jié)構(gòu)與功能、安全通道與消防措施等）的介紹;（3）實驗基本知識（實驗用水的要求及來源;玻璃儀器與化學(xué)試劑的規(guī)格、型號、性能及用途等）的培訓(xùn)。同時，要將實驗人員及指導(dǎo)教師的基本情況、具體職責(zé)，學(xué)生成績評定辦法、實驗室的基本情況和實驗室的有關(guān)規(guī)章制度、實驗教學(xué)計劃及具體授課安排等相關(guān)內(nèi)容向?qū)W生進(jìn)行說明并張榜公示。另外，對于一些需要學(xué)生事先明確的實驗事項也要提前由實驗教師進(jìn)行口頭通知。所有這些工作環(huán)節(jié)可使學(xué)生在實驗之前能夠做好必要的思想準(zhǔn)備，并初步樹立正確而明確的實驗導(dǎo)向，同時也有利于形成師生之間的信息暢通、相互約束機制。

二、實驗備課

對實驗課要精心備課，寫出備課筆記。根據(jù)實驗教材、實驗資料、實驗條件等情況對實驗內(nèi)容（包括實驗?zāi)康摹⒒驹怼x器與試劑、實驗步驟、注意事項等）進(jìn)行備課，寫出具體可行的實驗備課筆記。需要注意的是，一定要結(jié)合自身的實驗條件和自己成功的實驗經(jīng)驗去對實驗過程進(jìn)行精心設(shè)計和科學(xué)安排，防止照本宣科、死搬硬套，使實驗內(nèi)豐富多彩，實驗過程生動有趣。對實驗中涉及的理論問題及實驗操作環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題做到心中有數(shù)，為順利準(zhǔn)備和指導(dǎo)學(xué)生實驗做好準(zhǔn)備。

三、實驗準(zhǔn)備與預(yù)作

在學(xué)生實驗之前，對學(xué)生實驗所需要的儀器、試劑（包括公用與自用）及其他實驗輔助材料等實驗條件、實驗通風(fēng)（包括室內(nèi)通風(fēng)與通風(fēng)櫥通風(fēng)）、照明（包括室內(nèi)照明、實驗臺照明、通風(fēng)照明等）等實驗環(huán)境的每一細(xì)節(jié)進(jìn)行充分準(zhǔn)備，為學(xué)生實驗創(chuàng)造良好的實驗條件和實驗環(huán)境，做到萬無一失。例如，為便于學(xué)生有效而正確地判斷終點，可制備多套標(biāo)準(zhǔn)色階供學(xué)生參照，這樣可有效提高學(xué)生的實驗效率。在實驗過程中，要使學(xué)生不因找儀器、試劑或因缺少有效的實驗方法而耽誤過多時間，從而影響實驗的進(jìn)度與效果。

每次實驗之前，教師要對學(xué)生所作的實驗及相關(guān)的實驗內(nèi)容按照實驗步驟及實驗要求進(jìn)行預(yù)作，熟練掌握實驗操作和實驗現(xiàn)象，對實驗過程中可能出現(xiàn)的問題（如儀器、試劑是否正常，實驗條件和環(huán)境對實驗有何影響等）進(jìn)行全面的把握，以便在學(xué)生實驗過程中有效地的指導(dǎo)學(xué)生實驗，對學(xué)生提出的問題能夠進(jìn)行合理而圓滿的解答，避免出現(xiàn)被動局面。

四、實驗考勤

為加強學(xué)生實驗的出勤管理，實行“開始點名-中間抽查-結(jié)束檢查并簽名”的管理方法。即學(xué)生到實驗室后，教師要根據(jù)學(xué)生選課名單點名并清點人數(shù)（防止冒名答到）;實驗過程中，要注意觀察學(xué)生人數(shù)的變化并隨時核查人數(shù)（防止中間溜號）;最后檢查學(xué)生實驗操作及實驗數(shù)據(jù)，檢查合格并在實驗名單上親自簽名（防止他人代簽）后方可離開實驗室。對實驗操作或?qū)嶒灁?shù)據(jù)不符合要求要求的學(xué)生必須重做實驗。

為便于掌握每個學(xué)生的實驗情況，每次實驗要求學(xué)生的實驗位置序號必須與實驗名單上的序號順序一致。這要求學(xué)生自己根據(jù)實驗名單的序號與實驗位置序號對應(yīng)入座，并在點名時逐一核實。

五、學(xué)生預(yù)習(xí)

為培養(yǎng)學(xué)生良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣和自學(xué)能力，保證學(xué)生有效地完成實驗，防止學(xué)生在實驗過程中的被動應(yīng)付，要求學(xué)生在實驗之前進(jìn)行預(yù)習(xí)并寫出實驗預(yù)習(xí)報告，在進(jìn)實驗室時檢查并上交（作為評定實驗成績時參考），對沒有預(yù)習(xí)報告的學(xué)生實行緩做實驗。

為便于查閱預(yù)習(xí)報告，預(yù)習(xí)報告的格式要統(tǒng)一。其基本內(nèi)容包括實驗?zāi)康摹嶒炘怼嶒灢襟E、注意事項等。為避免學(xué)生簡單抄襲應(yīng)付且簡化書寫，要求學(xué)生用框圖或流程圖等形式表達(dá)實驗步驟。

六、實驗講解

根據(jù)實驗的基本內(nèi)容（實驗?zāi)康摹嶒炘怼x器與試劑、實驗步驟、注意事項等）進(jìn)行具體講解。需要重點強調(diào)的是實驗操作及注意事項，如玻璃儀器（燒杯、錐形瓶、滴定管、移液管、容量瓶等）的名稱、規(guī)格、性能、用途、使用方法及注意事項;儀器設(shè)備（分析天平、分光光度計等）的基本性能、使用方法、注意事項。要使學(xué)生明確，在分析實驗過程中，始終堅持的基本原則是規(guī)范操作，減少誤差，逐步建立起“定量”的概念;除了要認(rèn)真規(guī)范的做好每一步實驗外，還要處理好每步操作之間的銜接關(guān)系。

講解時，要以演示為主，講解為輔。講解力求目的明確，重點突出，條理清晰，簡明扼要。為提高演示效果，可結(jié)合多媒體技術(shù)進(jìn)行講解與演示。

七、實驗指導(dǎo)

實驗指導(dǎo)是保證實驗教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。指導(dǎo)實驗的基本原則是熱情輔導(dǎo)，嚴(yán)格要求。在實驗過程中，要求學(xué)生的基本操作一定要規(guī)范、正確，對不規(guī)范或錯誤的操作，及時加以指導(dǎo)糾正;對違反實驗紀(jì)律的學(xué)生堅決處理，不留情面;要始終在實驗現(xiàn)場進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，對學(xué)生提出的問題耐心解答，并注意與學(xué)生的互動，以不斷提高實驗指導(dǎo)的感召力，使學(xué)生積極主動地去完成實驗。同時，為有效把握學(xué)生的整體實驗情況，避免顧此失彼，盡量增加巡視頻率。對于學(xué)生在實驗過程中的表現(xiàn)（實驗態(tài)度等）及存在的問題，要用專用的學(xué)生實驗指導(dǎo)記錄單（在實驗之前根據(jù)實驗名單順序制出）進(jìn)行記錄，為評定實驗成績提供依據(jù)，也為今后有針對性地指導(dǎo)學(xué)生實驗積累經(jīng)驗。

八、檢查驗收

學(xué)生實驗結(jié)束、離開實驗室前，必須對學(xué)生的實驗操作、實驗數(shù)據(jù)、儀器試劑、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行全面、嚴(yán)格的檢查。檢查合格并經(jīng)指導(dǎo)老師在學(xué)生原始實驗記錄上簽名確認(rèn)后，才能離開實驗室，否則，需要學(xué)生重做實驗直至檢查合格后方可離開實驗室，以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、善始善終的良好實驗習(xí)慣。

九、實驗報告

為使學(xué)生對實驗情況進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)并鍛煉學(xué)生書寫實驗報告的能力，學(xué)生必須按要求寫出實驗報告并及時上交。其中實驗報告必須附有指導(dǎo)教師簽名的實驗原始數(shù)據(jù)。教師要及時批改實驗報告，并做好批改記錄。對實驗報告中存在的問題或錯誤進(jìn)行歸納、總結(jié)，及時向?qū)W生反饋。一般情況下，要在下次實驗之前，向?qū)W生反饋上次實驗報告的批改信息，使學(xué)生及時了解自己在實驗中存在的問題與錯誤，并加以解決和改正。

實驗報告成績在整個實驗成績中占有較大比例。因此，批改實驗報告、確定實驗報告成績一定要公平合理。嚴(yán)禁抄襲或他人代寫實驗報告現(xiàn)象發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象，該門實驗課按零分計。

十、實驗考試

實驗考試既是對學(xué)生實驗情況的考核，也是對教師教學(xué)效果的檢驗，又是促使學(xué)生平時做好實驗的動力。

要合理確定考試內(nèi)容，要使考試內(nèi)容具有系統(tǒng)性和代表性。參考理論考試，將考試內(nèi)容以試卷的形式發(fā)給每一個學(xué)生。試卷要明確實驗內(nèi)容和具體要求，可以采用多種試卷或同種試卷進(jìn)行考試。實驗考試時，要盡可能多配備監(jiān)考教師，做到每位教師監(jiān)考的學(xué)生數(shù)不超過10名，以便教師全面把握每個學(xué)生的實驗信息。與實驗指導(dǎo)記錄一樣，要有相應(yīng)的實驗考核記錄，以作為評定實驗成績的依據(jù)。

十一、實驗成績

實驗成績包括單一實驗成績和實驗總成績。

影響單一實驗成績的基本因素包括：實驗預(yù)習(xí)，實驗態(tài)度，實驗紀(jì)律，實際操作、實驗報告等。其各種影響因素影始終貫穿在每個實驗的整個實驗過程中。因此，教師只有平時盡量把握每個學(xué)生實驗各方面的具體情況，才能使實驗成績?nèi)妗⒖陀^，防止僅據(jù)實驗報告確定實驗成績的錯誤做法。

單一實驗成績?yōu)榫C合考慮了影響實驗成績的各種因素后的綜合得分，即：單一實驗成績=預(yù)習(xí)（5%）+操作（50%）+態(tài)度（5%）+紀(jì)律（10%）+報告（30%）

平時實驗成績?yōu)樗袉我粚嶒灣煽兊目偤停ā茊我粚嶒灣煽儯┏詫嶒瀭€數(shù)（n），即所有實驗成績的平均值：平時實驗成績=∑單一實驗成績÷實驗個數(shù)n

實驗總成績由平時成績與考試成績（成績確定方法同單一實驗成績）兩部分組成，即：實驗總成績=平時成績（50%）+考試成績（50%）

實驗成績確定后，要及時向?qū)W生公示，接受查詢。

十二、實驗總結(jié)

為了不斷改進(jìn)和完善實驗教學(xué)過程，提高實驗教學(xué)質(zhì)量，實驗結(jié)束后，指導(dǎo)教師要及時對學(xué)生實驗情況進(jìn)行全面的回顧和總結(jié)，包括單一實驗總結(jié)和整體實驗系統(tǒng)總結(jié)。

指導(dǎo)教師主要從以下幾方面對實驗情況進(jìn)行分析、總結(jié)。一是實驗資料，包括學(xué)生實驗記錄、學(xué)生實驗報告批改記錄等;二是學(xué)生與督導(dǎo)專家、聽課老師的反饋意見;三是自己指導(dǎo)實驗的切身體會等。對實驗總結(jié)的內(nèi)容要形成書面材料并分類歸檔，以便為改進(jìn)今后的實驗工作提供資料支持。

規(guī)范實驗教學(xué)過程，提高實驗教學(xué)質(zhì)量，建立科學(xué)、規(guī)范的分析化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量控制方案并付諸實施，是一項長期和艱巨的任務(wù)，需要我們付出艱苦的勞動和不懈的努力。