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韓國炸雞店數(shù)量超全球麥當勞分店

2016-02-20 18:20:41
中國經(jīng)貿(mào)聚焦 2016年1期

韓劇《來自星星的你》曾在中國掀起一陣炸雞配啤酒風(fēng)潮。在韓國,炸雞是一種深受人們喜愛的食物。目前韓國共有3.6萬家炸雞店,比全球麥當勞分店還要多。但由于競爭激烈,炸雞店倒閉屢見不鮮。

據(jù)韓國統(tǒng)計廳的資料,截至2013年底,韓國炸雞連鎖店總數(shù)為22529家,僅次于便利商店的總數(shù)(25039家)。但如果再加上私人營業(yè)的小型炸雞店,炸雞店總數(shù)就會更多。

韓國KB金融控股經(jīng)營研究所說,過去10年韓國的炸雞店每年平均增加9.5%,所以目前應(yīng)該會有3.6萬家。該研究所還指出,2002年韓國每一平方公里有6.5家炸雞店,到2011年增加至12.9家。

韓國外食產(chǎn)業(yè)研究院金三喜分析指出,炸雞店大幅增加,和韓國的“嬰兒潮”一代,即1955年至1963年出生者步入退休年齡有關(guān)。

他說,大部分炸雞店都靠送外賣,店面不需要大,投資者不需要很多資金。尤其,炸雞店所需資金比咖啡店少,因此吸引了大批退休人員。一些人退休后,紛紛選擇開不需要專業(yè)技術(shù)的炸雞店。

不過,由于競爭激烈,倒閉的炸雞店不少。

據(jù)韓國國稅局的資料顯示,2004年至2013年,新開個人店鋪有949萬家,這期間有793萬家店關(guān)閉,其中咖啡店或炸雞店的倒閉率最高,占全體的22%。

牛津大學(xué)面試問啥

想考英國牛津大學(xué)嗎?來看看這所著名學(xué)府近日發(fā)布的各專業(yè)面試例題吧。

英語文學(xué)專業(yè):J.K.羅琳在《哈利·波特》系列小說大獲成功后寫了一本給成人看的書。你覺得給兒童寫作與給成人寫作有哪些區(qū)別?或,為何你會覺得一名英國學(xué)生可能對《加冕街》這部電視劇一直演了50年這件事感興趣?

歷史專業(yè):你最想采訪歷史上哪個人或哪種人?原因何在?

計算機科學(xué)專業(yè):7名海盜分100枚金幣,由最資深的海盜提議分配方案,如果一半或更多海盜同意這個方案就執(zhí)行,如果不到一半同意就把提出方案的海盜扔到海里,剩下的人按這種方式接著分,問這個最資深海盜會提議怎么分?

地理專業(yè):如果我拜訪你生活的地區(qū),我會對什么感興趣?

法律專業(yè):如果把車停在雙黃線上判死刑,并因此無人這樣停車,那么這是條公正和有效的法律嗎?

醫(yī)學(xué)專業(yè):為何鍛煉時心率加快?現(xiàn)代語言專業(yè):詩歌應(yīng)該難懂嗎?或,什么是語言?

生物學(xué)專業(yè):為何多種動物長條紋?

小身材大味道:日本迷你水果人氣高

最近,只有掌心大小的迷你水果在日本受到熱捧。

據(jù)悉,這些迷你水果個頭兒雖然不大,但營養(yǎng)價值很高,而且非常美味。大小適中,方便吃完,加之可愛的外形,迷你水果受到了很多日本人的喜愛。

“吃到嘴里一粒一粒的,還有青檸的酸味,味道新鮮有趣。”在東京丸之內(nèi)的一家澳洲餐廳有一道別致的菜肴“指橙生蠔”。據(jù)說很多客人在店里第一次吃到指橙都對新鮮的口感驚奇不已。

此外,一些新品種的小水果也正在流行。比如2012年被培育出來的“蘋果蕉”,既有香濃的香蕉味道,還帶有蘋果的清爽感覺。在新宿高島屋的一家超市里,每周六限定發(fā)售每盒5、6個裝的蘋果蕉,售價540日元(約合人民幣25元),一經(jīng)推出就被一搶而光。

而一些生活中司空見慣的水果也出了迷你版。雞蛋大小的“迷你芒果”在日本的購物網(wǎng)站上標價500g(5至10個)2000日元(約合人民幣100.6元)左右。因為“好吃不貴,長得也可愛”,迷你芒果受到眾多女性消費者的追捧。

還有“迷你甜瓜”。在出產(chǎn)甜瓜的靜岡縣,人們用間果時被摘掉的小甜瓜做成腌菜食用。柔軟的小甜瓜果肉被做成湯和腌菜,在日本料理店和壽司店內(nèi)可以一品美味。

外表像蛇皮口味酸甜的“蛇皮果”、如奶油般幼滑甘甜的“釋迦果”、抗氧化功效顯著的“摩塔莓(Murta Berry)”,世界上還有許許多多日本不常見的迷你水果,它們會越來越多地走進你我的生活。

男子連續(xù)42年找同一理發(fā)師理發(fā)

你試過數(shù)十年來找同一名理發(fā)師理發(fā)嗎?英國就有這樣一名男子。自1973年以來,薩姆每年都讓理發(fā)師喬為自己理發(fā),兩人因此建立了十分深厚的友情。

薩姆2015年71歲,喬2015年59歲。從薩姆42年間拍攝的照片中可以看出,光陰雖改變了二人的發(fā)色和容貌,但他們的友情越發(fā)深厚了。

在薩姆拍攝的第一張照片中,喬略顯驚訝。而在2015年拍攝的照片里,喬露出了燦爛的笑容。

據(jù)悉,后來喬的理發(fā)店搬了家,但薩姆仍堅持每年找他理一次發(fā)。

薩姆說:“一切都在變化,唯一不變的是,喬依舊能開心地給我理發(fā)。”喬說:“很榮幸在過去42年間能為薩姆理發(fā),我們不僅僅是顧客和店主的關(guān)系,我們還是好朋友。”

到底有多恐怖?進入“鬼屋”前要簽署免責(zé)協(xié)議

近來美國加州“17th Door”鬼屋話題引起熱議,網(wǎng)絡(luò)上掀起一股組團“試膽”的熱潮。被譽為全世界最恐怖的鬼屋“17th Door”,運營前宣布游客進入鬼屋之前要簽免責(zé)聲明。

據(jù)稱,這讓多數(shù)想要試膽的人聽到此規(guī)定,都不禁毛骨悚然,開放之后,玩到喊“饒命”的人更是不勝枚舉。

鬼屋“17th Door”是由盧瑟夫婦耗資10萬美元建成的,他們將鬼屋布置成一間醫(yī)學(xué)院,讓游客進入鬼屋之后可以感受到大學(xué)生們吸毒、厭食或是想自殺的樣貌。

其中鬼屋內(nèi)共有17個房間,每個游客都會被鎖在房間內(nèi)90秒,直到下課鈴響后才能進入另一個房間,而有怪獸的教室、餐廳或是圖書館也很特別,會有怪獸突然觸摸游客的身體或舔人。

進入鬼屋后必須體驗30分鐘的嚇破膽行程,不過還是吸引了大批的游客,甚至有部分游客中途被嚇得喊饒命。不過盧瑟表示,跟自己原本所想象的鬼屋還是有些落差,在他心目中可怕的鬼屋,應(yīng)該會遭到更多的游客抗議。

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